日照旅遊必吃的美食有哪些

2021-03-06 09:03:58 字數 1760 閱讀 1130

1樓:善良的問天旺

日照屬於山東省的一個地級市,雖說是地級市,但它有著「東方太陽城 」和「水上運動之都 」的美稱,這個地方的水資源 豐富,其中的海產品和水產品自然少不了,來日照遊玩的人有奔著這個地方的美景來的,也有衝著這個地方豐富的美味特產來的,要我說呢,來到日照這個城市,沒有品嚐過當地一些特色海鮮美味,就可以說是白來這個城市了, 為什麼這麼說呢,來和我一起看看這幾道特色海鮮你就知道了。

日照海鮮種類繁多,對蝦、扇貝、西施舌、文蛤、魁蚶、雜色蛤、竹蟶、海蔘等等,應有盡有,最重要的是日照的**不貴,大家可以放下包袱,大快朵頤。

日照對蝦

日照對蝦是裡日照一定要吃美食!或許有的人會說,蝦這種美食到處都有,難道這裡的蝦要特別一些,說的沒錯,日照的對蝦是當地的海產四珍之一,還是中國地理標誌農產品,可見它的不一般,加上當地的蝦相比較其他地方而言,個頭大上一些,吃起來蝦肉鮮嫩又給勁,來吃過的人都說好。

兩城炸海知了

其實這道菜就是炸蟬蝦,蟬蝦別名「海知了」,可能有的人聽到這個名字會很疑惑,不知道這個是什麼,可別小看了這蟬蝦,在大陸只有山東日照兩城鎮沿海才有,它的營養價值異常的豐富,炸著吃起來口感也很酥脆,嚼起來嘎吱嘎吱的,是那個地方有名的特色美食之一。

皮皮蝦皮皮蝦學名叫「蝦蛄」,又叫爬蝦,是日照最為常見的一種海鮮,日照人喜歡稱它為「蝦婆」。每年的4-6月間,蝦婆的肉質最為飽滿。公的個大肥美,母的蝦婆籽誘人。

銀魚炒蛋

銀魚炒蛋是一道色香味俱全的傳統名菜,銀魚非常有營養價值,營養學家普遍承認它是「長壽食品」,是「水中的軟白金」,銀魚炒蛋富含蛋白質,尤其是人體必需氨基酸,營養價值很高。

西施舌西施舌為日照海域產珍貴海蛤,外殼形態俊秀,斧足形扁似舌,潔白如玉,被譽為「西施舌」,蛤殼內經體豐滿,肉質鮮嫩,味道鮮美,清潔別緻,營養極為豐富。

值得一提的是,西施舌只在日照有,可以來日照嚐嚐這個別的地方吃不到的美食。

日照煎餅

為日照民間主要食品,主以小麥麵粉、紅薯麵粉、小米麵、玉米麵為原料,攪成濃糊狀,上熱並灘烙而成,餅薄如紙,色調微黃,質細香甜,柔軟可口。以小麥為原料製作的煎餅,配以鮮嫩豆腐和辣椒,更是美味可口,臺灣的《山東文獻》記載:黃鯽子魚卷煎餅,為日照食品之一絕,久食不厭,食用方便,便於儲存。

水晶蒸餃

由澄粉、生粉、豬大油、鹽、沸水調製成坯,包入三鮮餡,蒸制而成的一款麵點,具有晶瑩透亮、光滑味美等特點。

烏魚蛋湯

莒縣羊肉湯

鮮香的羊肉湯擺上桌面,熱氣騰昇,濃郁的味道瞬間撲鼻。用嘴輕輕一吹,熱氣飄散,湯清肉美香氣四溢,嘴湊到碗邊吸溜一口,那種感覺別提多帶勁。

日照大竹蟶

日照大竹蟶,同樣是日照海產四珍之一,是當地的特色美食之一,日照的大竹蟶相對其他蟶子來說個體要大要肥,而且當地的大竹蟶肉質不但肥滿鮮嫩,還富有彈性,可以說是竹蟶中的極品,是我們來這裡不得不吃的一道特色美食。

這幾道日照特有的海鮮美食是當地有名的海產四珍,看了這幾道海鮮美食,是不是對日照的海鮮有了一定的印象,想不想去當地品嚐下日照這個地方的特色美食呢?

2樓:匿名使用者

日照畢竟是海邊城市,美食當然要吃海鮮啦,吃地道又便宜的海鮮就去當地的漁家樂,在漁家不僅能吃到地道的海鮮,而且還很便宜。去年暑假和同學去日照旅遊的時候,在巧克力漁家吃過一頓海鮮非常滿意,食材原料新鮮,味道非常棒,菜品很豐盛,環境敞亮大氣,海鮮比我們以往吃過的感覺更加鮮嫩,分量比我們想象中的還要大,所以還是蠻推薦的。

對了這家在日照有好幾間的,所以還是很方便的,吃完飯稍作休息就可以去玩了。除了這一家,我們還在前王院海鮮食府吃過海鮮,嘻嘻,在日照吃得最多的就是海鮮了,這家可以說是是魯菜中膠東海鮮的代表飯店了,味道真的好好,保證試過都不會後悔的那種。

日照有哪些海鮮可以吃啊,日照美食有哪些海鮮特產呢

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