1樓：血紅色的橄欖枝
牛肉的熱量挺高的.550/100(卡/克)
吃牛肉的十大好處
健美營養學中最近的爭論圍繞著低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行。牛肉又一次被尊為增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分。阿諾德·施瓦辛格和弗蘭克·哥倫布聽到這個所謂"最新進展"時一定會感到忍俊不禁，因為他倆早從70年代起就已開始將牛排作為主餐了--這遠遠早於科學實驗對以下經驗的證實：
要想收效最好，每日五次飲食中至少有一到兩次牛肉。
以下便是將牛肉列入日常健美飲食的十大裨益：
1．牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
2．牛肉含維生素b6
蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素b6就越多。牛肉含有足夠的維生素b6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
3．牛肉含肉毒鹼
雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支援脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4．牛肉含鉀和蛋白質
鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質：4盎司瘦裡脊就可產生22克一流的蛋白質。
5．牛肉是亞油酸的低脂肪**
牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
6．牛肉含鋅、鎂
鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與穀氨酸鹽和維生素b6共同作用，能增強免疫系統。鎂則支援蛋白質的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
7．牛肉含鐵
鐵是造血必需的礦物質。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質。
8．牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續進行訓練。這種氨基酸最大的好處就在於它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。
9．牛肉含維生素b12
維生素b12對細胞的產生至關重要，而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素b12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝，從而供給身體進行高強度訓練所需的能量。
10．牛肉的食用多樣化
如果連續幾周甚至幾個月日復一日地食用，雞胸顯得令人生厭。牛肉則不同，後腿肉、側腹肉、上腰肉和細肉片在滋味和口感上都有所不同，與單調乏味的雞胸肉的確不可同日而語。
2樓：相信茶
同意樓上的意見,吃什麼多了都會胖的,關鍵是要控制食量,食量控制好吃肉也不會胖
3樓：想念巴蒂
吃什麼都會長胖，關鍵是吃多少，運動不
4樓：箕雅志冷宛
理論上來說，牛肉屬於紅色的肉類，經常吃的話引起發胖的機率比較小，但是牛肉乾是制好的，並且新增了一些其他的東西才能製成，多吃不好的。想吃還是買新鮮的牛肉比較好。
牛肉和牛肉乾吃多了容易發胖嗎？
5樓：都市恍惚
牛肉適量的吃一些是不會發胖的，牛肉乾吃多了會胖。 牛肉乾熱量相對來說還有有點高，每一百克牛肉乾中大約所含500大卡的熱量。
很多mm都害怕吃肉會胖，而讓自己的
飲食變得特別的清淡，甚至是有點寡味，但是牛肉中含有的肌氨酸特別豐富，可以增強肌肉的彈性，同時
讓肌肉緊實，而不會起到發胖的效果。
牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的
組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
而牛肉的熱量為125大卡，牛肉是適合於胖人食用的肉類。對於需要低熱量的女士，吃牛肉**是非常
適合的，因為牛肉多是瘦肉，但是牛肉不宜常吃，一週一次為宜。適用量每餐80克。冬季養生可以吃一些
牛肉禦寒，而且所含的熱量相對而言也不高。
牛肉是適合**人士吃的，但不宜多吃。任何東西吃多了都不好。在冬季選擇食 補，和**其實這並不矛盾，因為常說的冬季養生食補，是一種習慣性地動作，是需要 長期堅持的，不是一兩頓多吃一點就能有效的。
而且「補」是要有度的，過量地飲食肯定會產生***。 牛肉吃多了，餐餐都吃，會胖的哦。 其實天冷，人體需要消耗更多的熱量來維持體溫的平衡，但是冬季養生進補的同時要注意保持原有的 飲食結構。
可以適當多食，但一定要把增加的放在白天，晚上8點鐘過後就不要再吃了。
牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。專家建議 每天食用50克至100克的牛肉乾就可以可補充每天所需的營養元素。可以這麼說，牛肉乾集聚了牛肉之精 華，在休閒營養食品中是數一數二的滋補品。
由於牛肉乾所含的蛋白 質非常豐富，但由於膳食纖維較粗不易消化，而且有很高的脂肪和較高的膽固醇，**期間的人士是不宜 多吃的，特別是那些味道偏甜的牛肉乾，再調味劑中帶來的熱量也會更高一些。
如果不是**期間的人 群，在牛肉乾的食用上沒有太大的禁忌，只要不過量就行。 一般人都可食用，但牛肉乾的膳食纖維較粗不易消化，有很高的膽固醇，高蛋白低脂肪，老年人、兒 童及消化力弱的人不宜一次性多吃，若要食用可以採用少食多餐的方法；感染性疾病、肝病、腎病的人慎 食。
6樓：匿名使用者
你好！！
新鮮牛肉和牛肉乾相比，無論是熱量還是脂肪含量，牛肉乾要高於新鮮牛肉。
牛肉乾有很高的膽固醇和脂肪，老年人、兒童及消化力弱的人不宜多吃；感染性疾病、肝病、腎病的人慎食。
牛肉乾：熱量：550千卡（每百克牛肉乾），脂肪量：40克（每百克），膽固醇：120毫克。
新鮮牛肉：熱量：125千卡， 脂肪量：4.20克。
膽固醇：84.00毫克謝謝！
7樓：易經的智慧
牛肉乾脂肪低，但是熱量高，不建議晚上吃，白天可以吃的，但是也不要多吃，牛肉是粗纖維，不宜消化，建議少吃，5歲以下兒童儘量不吃。毛日勒牛肉乾提供，希望能幫到您。
8樓：梅形竹影
什麼東西吃多了都會發胖的.
瀉藥除外.
9樓：linkin教父
不一定，跟豬肉比起來要好多了。
10樓：壞掉的冬瓜
牛肉乾熱量很大，吃多了會發胖。牛肉還好。
晚上吃牛肉乾會胖嗎？誰能告訴我？
11樓：鬼子炮樓
記住，牛肉是**食品，是」肉食**「的首選食物之一。注意：不包括肥牛。
肉食**法就是主要以蛋白質為食物，不吃糧食，糧食中含有百分之七十的澱粉，而澱粉百分之百都是葡萄糖。
所以吃雞肉、牛肉、雞蛋（不吃黃），是一種不捱餓的**法。
還用我回答你的問題嗎？
12樓：荊矛
吃牛肉不會長胖。
相比起豬肉來，牛肉的蛋白質含量要高，脂肪含量比豬肉要低。相同質量的豬肉和牛肉相比，其蛋白質含量要低5％－10％，脂肪含量高20％－30％，而且牛肉中各種微量元素含量更高，而這些微量元素往往又是糖和脂肪代謝的輔酶，比如vb1。
並且牛肉富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
再有，牛肉熱量低，是適合於胖人食用的肉類。100克豬肉的肥瘦肉熱能580千卡 ，豬肉的里肌瘦肉熱能354千卡，而牛肉的瘦肉只有172千卡，牛肉的背肉熱能293千卡。
所以，吃牛肉不會長胖。對於需要低熱量，又需要**的人士，吃牛肉**是非常適合的。
13樓：匿名使用者
牛肉乾晚上儘量少吃，不是很好消化。其他時間沒什麼大問題。如果想吃牛肉乾的話，草原旭日的不錯，可以試一下
滿意請採納
牛肉乾吃多了會導致便祕嗎，牛肉乾吃太多會導致便祕嗎
哈哈，那就再吃點蜂蜜好了，最好再加點蜂王漿，牛肉乾吃太多會導致便祕嗎 牛肉乾吃多了會導致便祕嗎複製的別來！多喝水 喝水，是解決便祕問題的第一要務，因為水份不足時，不論使用何種方法，都是事倍功半。若是在補充纖維製劑時，不同時多喝水，甚至可能適得其反，造成更為嚴重的便祕。食用高纖維飲食 由於膳食纖維會增...
吃牛肉乾有什麼好處
1 牛肉是我們的第二大肉類食品，僅次於豬肉。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有 肉中驕子 的美稱。2 牛肉乾是用黃牛肉醃製而成的肉乾 牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。3 牛肉乾具有很好的食療作用。牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健...
牛肉乾走油了能吃嗎，過期的牛肉乾能吃嗎
牛肉乾走油了最好不要吃了，原因有如下幾條 第一 任何食物都有保質期，走油的牛肉乾等於判定該食物過了保質期。第二 無包裝的牛肉乾，我們找不到保質期的，只能靠感官判定了，任何發黴，黴變 走油 發臭 表面潮溼的牛肉乾，初步判定是過期，或者變質了。我以前吃過走油的牛肉乾，第2天就拉肚子了 還好吃的不是很多。...