冷盤拼盤荷花花瓣做法冷盤拼盤各種顏色食材

2021-05-24 14:25:09 字數 803 閱讀 9604

1樓:匿名使用者

食材明細

蘋果1個

火龍果1/4個

草莓數個

橙子1個

甜味口味

技巧工藝

十分鐘耗時

簡單難度

【荷花水果拼盤】--- 2023年夜飯第九道菜的做法步驟1準備好水果並清洗乾淨。

2把橙子以中間為中心,切成8份。

3用小刀把皮、肉分開,並且在底部分留上一點點,以免分散。

4切好後先擺入盤中間。

5草莓對半切開。

6在底部稍微斜切掉一點點,目的是為了好擺盤。

7蘋果一分為四。

8再分四為八。

9把每一份都切成像圖中的樣子。(取2片或者4片都可以,或者全要也行,我一邊切,寶寶一邊吃,所以我就每份留了2片)

10把草莓圍在盤子的邊緣,然後間隔著擺上蘋果。

11取小半個火龍果,切成片,用模具刻出形狀。

12擺入蘋果的間隔中間,即可上桌。

小竅門詩心片語:

1:橙子分離皮、肉時要切到底部,這樣隨便一拿就下來了,但不能切斷,這樣才好擺盤。

2:草莓為了更好的站立,所以要在背後稍微斜切掉一點點。這樣就很容易擺好了。

3:拼盤的水果可依據自己喜好挑選。

2樓:姜胤堂凡霜

支援一下感覺挺不錯的

冷盤拼盤各種顏色食材

3樓:夢迴春風吹來時

青紅辣椒,西蘭花,金針菇,胡蘿蔔,紅辣椒乾的,黃花菜,香菜,黃瓜,芹菜,菠菜,紅心蘿蔔,白蘿蔔,紫甘藍,

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