1樓：0沫隨緣
因為處於穩態的時候冷卻速度和溫度成線性關係，不穩態的時候非線性，測得結果不真實。不同溫度時，散熱速率不同。
一個較周圍熱的物體溫度為t，忽略表面積以及外部介質性質和溫度的變化。它的冷卻速率(dt/dt)與該物體的溫度與周圍環境的溫度c的差(t-c)成正比。
即dt/dt=-k(t-c)。其中，t為時間，k為一個常數。
計算方法是：對dt/dt=-k*(t-c)進行積分，得 ln(t-c)=-kt+b (b為積分常數) (t-c)=e^(-kt+b) 公式1 設t=0，也就是物體的初溫。
上述公式1變成 (t0-c)=e^b 然後代入公式1得 t=c+(t0-c)*e^-kt 算出b與k，代入t的值，就可以算出某個時間物體的溫度。
冷卻定律推匯出來，在忽略表面積以及外部介質性質和溫度的變化，物體溫度變化是越來越慢的。
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傳熱方式
傳熱的基本方式有熱傳導、熱對流和熱輻射三種。
1、熱傳導是指在不涉及物質轉移的情況下，熱量從物體中溫度較高的部位傳遞給相鄰的溫度較低的部位，或從高溫物體傳遞給相接觸的低溫物體的過程，簡稱導熱。
從微觀角度來看氣體、液體、導電固體和非導電固體的導熱機理是有所不同的。
（1）氣體中導熱是氣體分子不規則熱運動時相互碰撞的結果。眾所周知，氣體的溫度越高，其分子的運動動能越大。不同能量水平的分子相互碰撞的結果，使熱量從高溫處傳到低溫處。
（2）導電固體中有相當多的自由電子，它們在晶格之間像氣體分子那樣運動。自由電子的運動在導電固體的導熱中起著主要作用。
在非導電同體中導熱是通過晶格結構的振動，即原子、分子在其平衡位置附近的振動來實現的。
（3）至於液體中的導熱機理，還存在著不同的觀點。有一種觀點認為定性上類似於氣體，只是情況更復雜，因為液體分子間的距離比較近，分子間的作用力對碰撞過程的影響遠比氣體大。另一種觀點則認為液體的導熱機理類似於非導電固體。
2樓：
穩態 法測 固 體的 導熱 係數 熱傳導是熱量傳遞的三種基本形式之一， 是指物體各部分之間不發生相對巨集觀位移情 況下由於溫差引起的熱量的傳遞過程，其微觀機制是熱量的傳遞依靠原子、分子圍繞平衡 位置的振動以及自由電子的遷移。在金屬中自由電...
測定散熱盤冷卻速率時為什麼要在穩態溫度附近選值?
3樓：匿名使用者
如果不是穩定傳熱，則在傳熱方向上各點的溫度隨時間而變，傳熱速率也隨時間而變，也就是回說，單位時答間的傳熱量是隨時間而變的。你只能測定某個時間區間的傳熱量，而不能測定某個時刻的即時傳熱量。所以在傳熱速率測定的時候要求穩態。
至於說要求在怎樣的溫度差下進行測定，那是根據研究的具體物件或者要求而定。
測冷卻速率時,為什麼要在穩態溫度附近選值
4樓：小雨手機使用者
因為處於穩態的時候冷卻速度和溫度成線性關係，不穩態的時候非線性，測得結果不真專實。
冷卻方法：食屬品冷卻的方法常用的有接觸冰冷卻、空氣冷卻、水冷卻、真空冷卻等。
一種用冰直接接觸產品，從產品中取走熱量，除了有高冷卻速度外，融冰可以一直使產品表面保持溼潤。這種方法經常用於冷卻魚、葉類蔬菜和一些水果，也用於一些食品如午餐肉的加工。
測量三種金屬的冷卻速率,並在圖紙中繪出冷卻曲線,如何求出他們在同一溫度點的冷卻
5樓：匿名使用者
在橫軸上找一相同溫度，即可得知對應溫度的冷卻。
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