聽朋友說吃爆米花會變笨是真的嗎哪些食物吃多了會讓人變笨

1樓：一石粟仔

加工爆米花的鐵質容器壁上含有一定數量的鉛，鉛熔點和沸點都比較低，在密閉加熱時，鉛會大量揮發並滲入被爆的穀物中。據有關部門的實際調查，發現每100克爆米花中含鉛多達230微克以上。由於兒童對鉛的毒性比較敏感而且腸道的屏障功能較差，因此鉛對小兒的危害更大。

世界衛生組織明文規定：每日小兒從食物中攝入的鉛不能超過100微克。就是說，每日只要吃30克的爆米花，所得鉛的量就已接近100微克，另外，再加上小兒受到的環境汙染，每天會有一定數量的鉛通過食物或塵埃經消化道、呼吸道進入機體，這就足以對小兒的健康產生嚴重的威肋。

小兒體內的各種屏障功能都比較差，特別是血腦屏障不完善，腦功能還不成熟，鉛攝入過多不僅會妨礙小兒身高、體重的增長，還會對小兒的智力發育造成不利影響，這也是造成小兒學習困難和多動症的一個重要原因。此外，血鉛過高還會干擾血紅蛋白的形成並削弱人體的抵抗力。作為一種零食，常吃爆米花將影響小兒的食慾。

因此，小兒應儘量少吃或不吃爆米花。處此之外，鉛也會損害成年人的神經功能~~

2樓：居為己有

不會。只是其中有不利的微量元素—鉛，攝入太多，對身體不好而已！！！

3樓：手機使用者

只是含有《微量元素—鉛》，報紙上的也不一定準確啊？報紙也有很多偽造的 ................

哪些食物吃多了會讓人變笨

4樓：奇葩冷知識

1泡泡糖 2爆米花 3油條 4臭豆腐 5辣條

5樓：匿名使用者

食物的功效很多，有能幫我

們改善記憶力的，但是也有讓你變笨的「減智食品」，專家提醒，食物中若含有鉛、鋁等，就可能導致記憶力減退、智力下降、思維遲鈍。爆米花爆米花是典型的「減智商品」，常吃會變笨。同時也對心血管不利，非常容易使人發胖。

爆米花香精在製作過程中會轉化成一種雙乙醯的物質，即便不是生產爆米花的工人，經常吃加香精的爆米花，可能導致患一種叫做「爆米花肺」的疾病。這種病的症狀是咳嗽和氣短，對人體肺臟的刺激很大。皮蛋很多人都愛吃皮蛋廋肉粥，但皮蛋這種食物少吃無妨，多吃卻對身體有不良影響。

因為皮蛋是透過混合純鹼、石灰、鹽和氧化鉛，將鴨蛋包裹而醃製的，當中含有鉛，所以如果經常食用，有機會引起鉛中毒。這會導致失眠、不能集中注意力、貧血、關節痛、思維緩慢、腦功能受影響等症狀。此外，鉛更會取代鈣質，影響鈣的攝取，可能造成缺鈣。

粉絲部分生產企業在粉絲加工過程中違法新增明礬是導致鋁殘留量超標的主因。明礬化學成分為硫酸鋁鉀，按規定不能在粉絲、粉條及澱粉中使用。攝入過量鋁與發生早老性痴呆有關。涼粉

涼粉中含有鋁元素，多吃了含有此製劑的食物是會對大腦和身體產生損害的。雖然少吃無害，但是的確有吃多了變笨的可能。

油餅油餅的製作和油條類似，需要用到明礬，明礬含有大量的鋁，過多食用，會損害人的大腦。

還有的食品為提高口味、延長儲存時間，新增了防腐劑、色素、調味劑等，也會對大腦產生危害，如罐頭食品、含咖啡因的飲料、泡泡糖、含人工色素的糕點等，經常食用會使人出現煩躁不安、注意力不集中、記憶力下降、反應遲鈍等問題。