1樓：匿名使用者
今天，我讓抄媽媽教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。 在媽媽的指導下，我先拿出兩個雞蛋打在碗裡，放上少許鹽，接著就用筷子把碗裡的雞蛋攪伴均勻。然後，把兩個西紅柿用清水洗乾淨，放在菜板上，我拿起菜刀就像切西瓜一樣的切。
可是西紅柿滾來滾去怎麼也切不著，快急死我了，這時媽媽說：「你怕它滾就先從中間一切兩半，然後用一隻手按著西紅柿，另一隻手切，這樣就不會切不著了。」聽了媽媽的話，我立刻改正了切法，不一會一個個月牙似的西紅柿便出現在我的眼前。
接著我把炒菜鍋放在燃氣灶上，開始點火，鍋燒熱後放一勺油，等油熱以後把碗裡的雞蛋倒進鍋裡。當鍋裡的雞蛋下邊凝結後，用炒菜的鏟子翻動一下，接著把剛切好的西紅柿放進鍋裡再攪拌幾下。動作迅速的放入少半勺鹽，再加入一些水，鍋中的水蒸氣立刻像是一條騰淵的巨龍駕著雲霧直衝雲霄，我趕緊拿鍋蓋去攔截，才把它凶猛的勢頭給蓋進鍋裡，2分鐘後，香噴噴的一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。
我津津有味的品嚐著我做的佳餚，嘴裡不停的說：「恩，真好吃！」爸爸媽媽一嘗，也誇獎我做的菜是色、香、味俱全，我聽了心裡美滋滋的。
2樓：cy821012雙子
我不會做菜,我也不想嘗試
3樓：匿名使用者
今天，媽媽要教我炒菜
4樓：匿名使用者
這個是實踐作文吧，大家儘量不要抄
5樓：匿名使用者
。。。。。。。。。。。。。。。。。
觀察家人炒菜的作文400字？
6樓：匿名使用者
今天我去補課班上課，回到家以後看見媽媽在洗菜，應該是要做飯吧！
我一想也沒什麼事，就看看媽媽是怎麼做飯的吧。並且也學一學做飯，媽媽把菜洗好，放在了爐臺上。準備做飯。
媽媽開始炒菜了，媽媽把雞蛋倒入了鍋中，指見鍋中的雞蛋冒起了泡泡。接著媽媽馬上把西紅柿倒入了鍋裡，不大一會西紅柿炒雞蛋就好了？接著媽媽在鍋裡到了很多的油，把切好的土豆條倒入了鍋裡，噼裡啪啦的。
像摔炮的聲音一樣，過一會薯條也出了鍋。瞬間鍋裡沸騰的油，平靜了下來。因為爸爸有飯局所以媽媽就做了兩個菜。
7樓：文思雨溢
星期天媽媽買了青椒和土豆，我認真地看媽媽是怎樣燒青椒土豆絲這個菜的。
媽媽先用刀把土豆的「黃外衣」脫掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然後切成絲，放進洞眼較小的籃子裡洗乾淨，不然土豆絲會從洞眼裡「逃走」的。接著媽媽把青椒掰開，把裡面的籽兒去幹淨，再切成青椒絲，放進另一個洞眼較小的籃子裡洗乾淨。
接著媽媽把鍋洗乾淨並燒熱，倒入適量的葵花籽油，然後倒入土豆絲不斷地翻炒，這時可以放入幾片大蒜，這樣既可以殺菌，又可以增加菜的香味。一會兒鍋裡冒出了青煙，媽媽趕快開啟了脫排，繼續翻炒，等土豆絲呈半透明狀時，倒入已準備好的青椒絲不斷翻炒，炒到青椒絲也有些透明狀了，撒鹽，翻炒均勻。這時還可以加入半碗水，防止土豆粘到鍋底而燒焦。
然後蓋上鍋蓋，用大火燜燒二分鐘至青椒由深綠變淡綠，再加入少許雞精，繼續翻炒均勻，最後裝盤。
我聞了聞，啊，真香！細細的土豆線，碧綠的青椒絲，互相映襯真讓人饞涎欲滴。我急忙嚐了一口，土豆絲糯糯的青椒絲滑滑的真是太美味了。
想不到燒菜裡面還有不少學問呢？
8樓：匿名使用者
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看媽媽炒菜，作文400字
9樓：匿名使用者
今天放學回家後，我偷偷觀察了媽媽做飯的整個過程，媽媽繫上圍裙，洗了一下手，快步的走進廚房。
今天要做一菜一湯，西紅柿炒雞蛋和番茄雞蛋湯。媽媽先把大米放在水裡，洗乾淨，放進電飯煲裡按下按鈕。然後，又洗了幾個西紅柿，把它們切成片，放到盤子裡，又拿了兩個雞蛋，打到碗裡，這樣，準備工作就完成了。
接著就該炒菜了，媽媽先把火開啟，在鍋裡倒點油。等油熱了，迅速把雞蛋倒進鍋裡，翻炒幾下，然後倒入西紅柿翻炒，等到快熟時，再放入鹽和味精，然後就出鍋了。一道金燦燦紅豔豔的西紅柿炒雞蛋就上桌了。
番茄雞蛋湯的做法很簡單，媽媽把水放到鍋裡，把火開啟，等到水開了，媽媽把番茄和雞蛋一起放進鍋裡，放上味精和鹽，開鍋後，一鍋香噴噴的番茄雞蛋湯就熟了。
飯菜做好了，我和爸爸兩位「美食品嚐家」迫不及待的就上了桌，端起碗狼吞虎嚥的大口吃了起來，媽媽說我們吃的真香啊!
10樓：匿名使用者
星期天媽媽買了青椒和土豆，我認真地看媽媽是怎樣燒青椒土豆絲這個菜的。
媽媽先用刀把土豆的「黃外衣」脫掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然後切成絲，放進洞眼較小的籃子裡洗乾淨，不然土豆絲會從洞眼裡「逃走」的。接著媽媽把青椒掰開，把裡面的籽兒去幹淨，再切成青椒絲，放進另一個洞眼較小的籃子裡洗乾淨。
接著媽媽把鍋洗乾淨並燒熱，倒入適量的葵花籽油，然後倒入土豆絲不斷地翻炒，這時可以放入幾片大蒜，這樣既可以殺菌，又可以增加菜的香味。一會兒鍋裡冒出了青煙，媽媽趕快開啟了脫排，繼續翻炒，等土豆絲呈半透明狀時，倒入已準備好的青椒絲不斷翻炒，炒到青椒絲也有些透明狀了，撒鹽，翻炒均勻。這時還可以加入半碗水，防止土豆粘到鍋底而燒焦。
然後蓋上鍋蓋，用大火燜燒二分鐘至青椒由深綠變淡綠，再加入少許雞精，繼續翻炒均勻，最後裝盤。
我聞了聞，啊，真香！細細的土豆線，碧綠的青椒絲，互相映襯真讓人饞涎欲滴。我急忙嚐了一口，土豆絲糯糯的青椒絲滑滑的真是太美味了。
想不到燒菜裡面還有不少學問呢？
11樓：匿名使用者
棒棒噠！?????????????????
12樓：匿名使用者
太焚天之怒，了一天氣不好啊啊啊啊啊?
13樓：匿名使用者
155154115555
幫家人炒菜的作文400字？
14樓：象徵性釋稈
今天輪倒我下廚了，我一早就去買菜了。
我拿著媽媽給我的50元去市場。我買了一斤牛肉，接著買了一棵大白菜，還買了一些芹菜和兩個雞蛋……回到家裡，50元剛剛用完。我接著是把大白菜的葉子洗了洗，甩了甩葉子上的水，就開始切菜了。
誰知，菜刀好像故意和我作對似的，我要切條，卻切成了塊。菜刀越不聽我使喚，我心裡越急，越急越切不成樣。冷不防，菜刀一滑，在左手中指上出現一道印子。
雖然沒出血，但是我感到一股鑽心的痛。我急忙用手輕輕的揉著……
開始炒菜了，我在鍋裡倒了一圈油，油馬上四處亂濺。媽媽連忙關了火說：「鍋裡有水時就不能倒油，不能倒油，否則，就會那樣。
油濺到眼睛就會變成瞎子;濺到臉上就是一個疤。」我按照媽媽說的去做，果然，油沒有四處亂濺，等油冒煙了，我趕緊把油倒入鍋中，只聽見「嚓」的一聲，我連忙學媽媽的樣子，上下翻炒，不一會兒，菜就熟了。我端著我炒的菜給爸爸媽媽品嚐。
他們吃了還說：「真好吃!」我聽了心裡樂滋滋的。
這次下廚讓我感受到：做好一件事可真不容易啊!
第一次做飯 作文 400字
15樓：匿名使用者
第一次做飯
人生侑許許多多的第一次，有喜有悲，每個第一次都是值得你珍惜。我也有許許多多的第一次，就拿做飯來說把，我把我家的廚房弄得昰一團糟啊！
「哎呀！今天誰來掌廚啊......」沒人回答我。
我找遍全家也不見半個人影。這昰什麼？一張紙條，上面很隨意的寫著「中午我們吥回家了，你自己做吃的吧」。
我沉默楽一會兒。然後，腦袋裡出現了一句話「我吥會做飯啊」！
「咕嚕、咕嚕......」！我的肚子開始叫苦了，沒辦法，自己動手做吧！
我進到了那個讓我不安的廚房。首先開啟冰箱，「侑什麼呢」？雞蛋、白菜、土豆。
那今天就做個雞蛋、白菜炒飯吧！
呀！先把蛋打出來，攪啊攪，應該可以了。白菜，先洗洗。
接著慢慢的一刀一刀的切著。「怎麼會這樣」？大小不一，厚的厚，斷的斷，白菜掉楽滿地；雞蛋也弄得到處都昰。
吥管了，填飽肚子才昰最重要的。
先到油，少到一點。可以放雞蛋了，炒阿炒；再放白菜，繼續炒，再放飯又炒楽一下。放了半勺的鹽巴！翻啊翻，起鍋了！鼓掌！
色還可以；氣味有點怪；味——吥敢吃！鼓起勇氣嘗一點，有點鹹了，還侑點生菜沒熟的味道，太油！總結完畢。我只有等著媽媽回來幫我收拾殘局。還侑，幫我做點可以吃的吃的！
這就昰我的第一次，你的第一次昰什麼呢？
第一次做飯
一天下午放學後，我在家裡寫完作業，時鐘已經指到5點鐘了，我看爸爸媽媽還沒有回來，就一頭扎進廚房做起飯來。
頭一回做飯的那股高興勁兒，那手忙腳亂的樣子就甭提了。可能是過於激動吧，淘米忘了倒掉水，坐上鍋忘了點火。我急忙穩住神，好歹算把飯做好了。
開始做菜了。我剛洗好菜，見爐火上來了，我連忙坐上大勺，倒上油，又回身去切菜，等油開了，我才發現蔥還沒剝，又連忙切蔥花，忽然，「轟」的一聲，這沉悶的響聲把我嚇了一跳。我回頭一看，大事不好，大勺裡的油燃燒起來，一股難聞的油味嗆得我直咳嗽。
我慌了，嚇得我一身冷汗，不知道怎麼辦才好！正在這時，門「吱」得一聲開啟了。我見爸爸回來了，忙叫了起來：
「快！快！快！
去把水拿來，要不就失火了！」誰知爸爸一看見正在著火的大勺，並不去拿水，卻一下子衝上前去，拿起鍋蓋就把大勺蓋上了。我一看急了，大喊：
「不要蓋，鍋蓋會燒掉的！」伸手就去掀鍋蓋。鍋蓋開啟了，我吃驚地看著眼前出現的奇蹟：
火熄滅了，大勺裡的油不見了，一層黑黑的煳巴緊緊地粘在鍋底上。
總算沒出事，我長吁了一口氣，用感激的目光望著爸爸。爸爸呶呶嘴，指指大勺問我：「你知道蓋上蓋兒，火為什麼就熄滅嗎？
」我搖搖頭，沒答上來。爸爸說：「遇到問題不能讓它溜掉，動腦筋。
燃燒要靠空氣裡的氧氣，蓋上鍋蓋，大勺就跟空氣隔離了，沒了氧氣，火就滅了，你懂了嗎？」我點
16樓：手機使用者
第一次做飯
我有很多事情是第一次做，但是最有趣的是我第一次做飯。
有一次，爸爸媽媽都不在家，快中午了還沒回來。我就想給爸爸媽媽一個驚喜，平時我都是吃現成的，今天我要給爸爸媽媽做回飯。不用做稀飯，冰箱有饅頭，微波爐熱一下就行。
可炒什麼菜呢？說真的，我不會炒別的菜，就會炒雞蛋。那就炒雞蛋吧！
說做就做。我先把雞蛋打在碗裡，放上一些鹽，然後用筷子拌起來，等碗裡的雞蛋均勻以後，再把油鍋放在煤氣上，點火，放油，油熱以後把碗裡的雞蛋倒進鍋裡，用炒菜的鏟子翻動幾下，2分鐘以後，香噴噴、黃澄澄的一盤炒雞蛋就做好了。
我剛把盤子端到桌子上，門就開了，是爸爸媽媽回來了。「什麼好吃的，這麼香？」他們異口同聲地說。
「當然是我愛吃的炒雞蛋啦。這次可是我親自下廚做的。嚐嚐我的手藝如何？
」。媽媽笑著對我說：「孩子，你真棒！
我像這麼大的時候炒雞蛋都炒糊了。」說著拿起筷子嚐了一口，「好吃，好吃。」爸爸也忙過來嚐了一口，「香，實在是香。
」看著他們那狼吞虎嚥的樣子，我心裡美極了。
從那以後，只要我有時間就主動下廚房，一來可以煉做飯的手藝，二來可以給爸爸媽媽多些驚喜。現在我做飯的水平真的不錯了。
炒菜的作文，炒菜的作文怎麼寫
炒菜的作文怎麼寫 炒菜的作文如下 今天傍晚，爸爸在家裡做了一盤好吃的炒青菜。首先，爸爸先把青菜清洗一下，一瓣一瓣地掰下來。接著，他讓青菜浸泡在乾淨的水裡。然後，爸爸從櫃子裡拿出一個碗，放在廚房的桌上，準備盛切好的菜。十分鐘後，他把青菜撈了出來。爸爸說 剛才要泡那麼久是因為怕青菜裡有農藥。由於青菜杆熟...
作文 在嘗試中成長左右，作文 在嘗試中成長300字左右
在嘗試中成長 人生充滿了許多嘗試，許多嘗試的背後是收穫，是喜悅，然而更多的是感悟。在嘗試中，發現了能力，發現了內在的潛質，人性得到了昇華，心靈得到了淨化。自從上了初二，我第一次嘗試在運動會上報名參賽，小學的時候，我不知道操場三圈半是什麼概念，我從不參加運動會，我也從來沒有知道過第一名的喜悅感。正是由...
象聲詞 炒菜作文，帶有象聲詞的炒菜作文
廚房傳來 哧啦 的菜下鍋聲,接著是 咚咚咚 的切菜聲,再加上 嘩嘩 自來水入鍋的聲音和瓷碗瓢盤的碰撞聲,交織成一支 廚房樂隊 的交響曲.爸爸像正在旋轉的龍捲風,池裡的青菜還沒撈起來就忙著絞肉絲了.絲毫沒有注意在鍋裡冒煙的油.糟了,了 我在門口看見鍋裡冉冉升起的火苗,我驚訝地喊起來.爸爸聽到後一個18...