1樓：詩允love詩傑
銀魚乾是白色的好。
1、經暴晒而成的銀魚乾，魚體完整，色澤潔白有光，其肉嫩、味鮮的特色基本不變，此為上品最優。
2、稍次一點的是在製作過程中逢陰雨天無法暴晒，加入少許食鹽脫水加工而成，這類銀魚乾色略呈淡黃。
3、而白色不透明的銀魚，這是在製作過程中，加入明礬快速脫水製成的，吃起來有苦澀感，且壓秤，為最次。
營養分析：
1、銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，對高脂血症患者食之亦宜。中醫認為其味甘性平，善補脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。
2、一般人群均可食用尤適宜體質虛弱，營養不足，消化不良者食用；適宜高脂血症、脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞等症。
食療作用：
1、銀魚味甘、性平，歸脾、胃經；
2、有潤肺止咳、善補脾胃、宣肺、利水的作用；
3、可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。
2樓：不乖的
銀魚乾品以魚身乾爽、色澤自然明亮者為佳品，需要注意的是，魚的顏色太白並不能證明其質優，須提防摻有熒光劑或漂白。選擇白色銀魚要透明，但不能太硬。
市場上銀魚乾有三種：
一種是網中暴晒而成的銀魚乾，魚體完整，色澤潔白有光，肉嫩、味鮮，吃起來和解銀魚沒什麼差異。
二種是在製作過程中，因有陰雨天不易即時加工，加入少許食鹽而成。這類銀魚乾色略成淡黃，吃起來仍美味可口。
第三種是在製作過程中，加入明礬，魚體呈白色而不透明，吃起來味道較差，有苦澀感，且壓秤。
3樓：匿名使用者
優質銀魚乾，無骨無刺無鱗，銀魚光澤剔透，個體無鹽，淡幹完整人工挑選，銀魚富含優質蛋白、不飽和脂肪酸，還含有多種重要的微量元素。銀魚不但嬌小可愛，長不過3cm左右，而且玲瓏剔透、滋味鮮美，可以烹製出多種菜餚和湯品，營養也比較容易消化吸收。銀魚乾的蛋白質和不飽和脂肪酸比較多，可以有提高免疫力的作用，對於補充氨基酸有好處。
斷奶時可用於寶寶食譜當中。
來自煙臺的淡幹小銀魚乾
4樓：匿名使用者
市場上銀魚乾有三種：一種是網中暴晒而成的銀魚乾，魚體完整，色澤潔白有光，其肉嫩、味鮮的特色基本不變，吃起來和解銀魚無什麼差異。第二種是在製作過程中，因有陰雨天不易即時加工，加入少許食鹽而成，這類銀魚乾色略成淡黃，吃起來仍美味可口。
第三種是在製作過程中，加入明礬，魚體呈白色而不透明，吃起來味道較差，有苦澀感，且壓秤。
銀魚乾品以魚身乾爽、色澤自然明亮者為佳品，需要注意的是，魚的顏色太白並不能證明其質優，須提防摻有熒光劑或漂白。 含有甲醛的銀魚，外體較硬。
所以說選白色的但要透明，還不能太硬。
5樓：呆可可呆
可以,銀魚乾本來就是有點黃的,太白的不要買
和田玉白色是純白的好還是帶點黃色的皮子好
很難有統一標準的。要看你那玉的具體情況。和田玉越白價值越高。如果是籽料的，當然是帶點皮子好了。和田玉顏色是白一點的好，還是淡黃色的好 當然以白為好，和田玉的白度是一個最重要的評價標準，滿意請選為滿意答案，謝謝 白色好。所謂淡黃色，是指暖色調的和田白玉吧，那種當然更好，但是太太太太少見了，也十分誇張。...
銀色的車好還是白色的好車是銀色好還是白色好
這其實根據個人的喜歡，因為這是各有各的好處 個人還是側重於銀色的吧。主要還是那色調不刺眼 這兩種顏色都比較禁髒，白色車大部分都不是金屬漆 珍珠白除外 普通漆漆面軟，容易劃傷，時間久瞭如果保養不好容易發黃，舉個簡單的例子車上掉了一灘鳥屎你要及時擦去否則時間長了就會留個黃色的痕跡根本擦不掉，不過白車擦乾...
白色餐桌好還是黑色好，餐桌是白色鋼化玻璃好還是黑色鋼化玻璃
黑色的好，白色的易髒，時間久了不好看。黑色耐看，顯檔次。你看下，桌子顏色白色好看還是黑 1號是白色 2號是黑色 感覺白色更搭一點，茶几是褐色的，用白底黑花顯得亮一點。電視櫃是白色的，沙發是褐色的，也算是一個過渡。單單看 你家的顏色應該偏向淺色的，不選黑色不會因為大面積的暗色顯得客廳過於厚重。首先，黑...