牛奶什麼顏色是好牛奶?白色還是微微泛黃?出的一層皮是好東西麼

2021-06-13 14:17:06 字數 428 閱讀 3935

1樓:匿名使用者

微泛黃,不能太黃,一點點而已,太白了反而不正常

純鮮牛奶煮好後上面有一層皮,這樣的牛奶好嗎

2樓:鵝子野心

是否看見過在剛煮好的牛奶上,有一層薄薄的奶皮。這是怎麼回事呢?原來,這層皮是一種叫做蛋白質的東西變成的。

蛋白質在受熱的時候,會很快地變成固體,牛奶煮開以後,溶解在牛奶中的蛋白質就會跑出來與空氣接觸,所以奶的表面就形成了薄薄的一層皮。這層皮是非常有營養的,小朋友們在喝牛奶的時候,千萬不要把他仍掉呀。

3樓:匿名使用者

米飯煮熟了 還有一層紙狀物體呢,那一層是奶皮,雙皮奶就是這樣做滴

4樓:dmils冷暖自知

我也經常熱奶喝,沒有一層皮這種情況啊

鮮牛奶好還是純牛奶啊,鮮牛奶好還是純牛奶

各有好處!在日常生活中,大家都知道鮮牛奶是營養豐富的食品,它不僅含有優質蛋白質,還含有多種我們身體所需要的維生素和礦物質,如維生素a b1 b2 c,以及鈣 鋅 鐵 等。因而是我們日常飲食中不可缺少的營養品,因為牛奶含鈣高 104mg 100毫升 吸收好,所以喝牛奶也是最好的補鈣方法。奶粉是牛奶經加...

伊利牛奶好還是蒙牛牛奶好?

個人感覺兩者都可以,主要是口感不一樣,可以根據個人喜好選擇。喜歡喝重口味牛奶的朋友可以選擇蒙牛。如果對純牛奶的口味比較反感的話,就可以選擇清淡的伊利牛奶。伊利 和 蒙牛 的具體差別 1 生產企業不同。近幾年來,伊利牛奶以及蒙牛牛奶的銷量可以說是不分上下。要想選擇優質的牛奶,必須有優質的牧場才可以。伊...

早晨喝牛奶好還是中午喝牛奶好,早上喝牛奶好,還是晚上喝牛奶好?

您好 很高興能為您解答 你需要正確對待什麼時候喝純牛奶好這個問題,睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用於骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平...