1樓：拉鋦扯鋦
豆腐——雞蛋，影響蛋白質的吸收。
豆腐——紅糖，產生變性沉澱物，不利於吸收。
豆腐——菠菜，豆腐中的鈣和鎂與菠菜中的草酸結合**體不易吸收的草酸鈣和草酸鎂。
豆腐——蔥，產生不易吸收的草酸鈣。
豆腐——牛奶，降低營養價值。
2樓：匿名使用者
黃豆和豬血同食會消化不良。 雞蛋與豆奶同食會影響營養素的吸收。豆漿與蜂蜜同食會破壞營養。希望我的回答能幫到你
3樓：匿名使用者
製品不能和蜂蜜一起吃，此外，豆漿裡最好不要加紅糖，因為紅糖裡面有多種有機酸，它們和豆漿裡的蛋白酶結合，容易使蛋白質變性沉澱，不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現象。
豆製品不要和雞蛋一起吃，豆漿裡胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
豆類中含有抑制劑、皁角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。
4樓：匿名使用者
從醫學的角度說是雞蛋
5樓：於元冬焦自
不能一起吃的食物:栗子和豆腐雞蛋和豆漿牛奶和巧克力橘子和牛奶海鮮和水果蘿蔔和橘子。女性應該吃的健康食物:
全麥麵包麥片粥黑米草莓梨菜花韭菜芹菜胡蘿蔔瘦肉魚蝦奶類製品蛋類豆製品.所以海鮮和豆製品能一起吃.
豆腐不能和什麼一起吃
6樓：匿名使用者
1、不能與蜂蜜同吃。豆腐和蜂蜜都是營養佳品，但這兩種食品不能同食。因為豆腐能清熱散血，下大腸濁氣。
蜂蜜甘涼滑利，二物同食，易致洩瀉。同時蜂蜜中的含多種酶類豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利於人體的生化反應。故食豆腐後，不宜食蜂蜜，更不宜同食。
2、不能與茭白同吃。茭白中包含草酸比較多，碰到豆腐中的鈣會結合形成難溶性的草酸鈣，長期一起食用易形成結石。
3、不可與羊肉同吃。羊肉同吃易發生黃疸和腳氣病（維生素b1缺乏症）。因為豆腐是由大豆製成的，性味甘微寒。羊肉是大熱動火的食物，與豆腐的功能恰好相反，兩者長期同吃會影響身體健康。
4、不可與牛肉同吃。豆腐不可與牛肉同吃，否則會容易令人發燥上火。
5、不可與竹筍同吃。豆腐硫酸鈣，而竹筍含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鈣。這種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質，而且易導致結石症。
7樓：種花家的小米兔
1、小蔥不要拌豆腐，菠菜不要與豆腐一塊煮湯，因為小蔥和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結合成難以溶解的草酸鈣，影響人體對鈣的吸收，長期食用易導致結石。
2、不能與柿子同吃，兩者相聚後會形成胃柿石，引起胃脹、胃痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命。
豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。
豆腐是我國素食菜餚的主要原料，在先民記憶中剛開始很難吃，經過不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽為「植物肉」。豆腐可以常年生產，不受季節限制，因此在蔬菜生產淡季，可以調劑菜餚品種。
豆腐有南和北豆腐之分。主要區別在點石膏(或點滷)的多少，南豆腐用石膏較少，因而質地細嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏較多，質地較南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐是中國的傳統食品，味美而養生。
8樓：鐸鵾章闌
1豆腐與芹菜
忌與酸醋同食，否則易損傷牙齒；不可與黃瓜同吃。
2豆腐與菠菜
不宜與豆腐同吃。
3豆腐與茭白
不宜與豆腐同吃，同吃易形成結石。
4豆腐與蜂蜜
蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。
5豆腐與蘿蔔
嚴禁與橘子同吃，否則易患甲狀腺腫。
6豆腐與南瓜
不可與富含維生素c的蔬菜、水果同吃；不可與羊肉同吃，同吃易發生黃疸和腳氣病(維生素b1缺乏症)。
7豆腐與韭菜
不可與菠菜同吃，兩者同吃有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與牛肉同吃，同吃會令人發燥上火。
8豆腐與竹筍
不宜與豆腐同吃，同吃易生結右；不可與糖、羊肝同吃。
9樓：煙高興樸璠
腐不能與含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含鈣高，鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣，豆腐中的鈣和鎂與菠菜中的草酸結合**體不易吸收的草酸鈣和草酸鎂;後面有寫有關食物搭配及搭配後果.
豆腐——蜂蜜，易致腹瀉。
豆腐——雞蛋，影響蛋白質的吸收;<。
豆腐——蔥，影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍。
豆腐——紅糖，產生變性沉澱物，不利於吸收。
豆腐——菠菜、莧菜等含草酸高，我這有一本書<，產生不易吸收的草酸鈣。
豆腐——牛奶;家常保健菜典》
10樓：蜂鳥飛燕
豆腐——蜂蜜，易致腹瀉。
豆腐——雞蛋，影響蛋白質的吸收。
豆腐——紅糖，產生變性沉澱物，不利於吸收。
豆腐——菠菜，豆腐中的鈣和鎂與菠菜中的草酸結合**體不易吸收的草酸鈣和草酸鎂。
豆腐——蔥，產生不易吸收的草酸鈣。
豆腐——牛奶，降低營養價值。
11樓：濮陽希榮屠戌
豆腐+小蔥
豆腐含鈣，小蔥中含一定量草酸，二者共食，結合成草酸鈣，不易吸收
不過影響也不大
12樓：磨淑蘭瞿媚
一般來說，豆腐不能與含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含鈣高，鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣，影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高，但是如果將烹飪方法改變一下，還是可以的。如將菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過一下，就可除去大部分的草酸，就可以減少其影響。
豆皮不能和什麼一起吃
13樓：6厚德載物
原因是豆皮含鈣高，鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣，影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高，但是如果將烹飪方法改變一下，還是可以的。
如將菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過一下，就可除去大部分的草酸，就可以減少其影響。
豆皮最好不要和菠菜一起煮。菠菜營養豐富，有"蔬菜之王"之稱，但是菠菜裡含有很多草酸，每100克菠菜中約含300毫克草酸。豆腐裡含有較多的鈣質，兩者若同時進入人體，可在人體內發生化學變化，生成不溶性的草酸鈣。
人體內的結石正是草酸鈣，碳酸鈣等難溶性的鈣鹽沉積而成的，所以最好不要把菠菜和豆皮一起敖著吃。
14樓：小周子
與豆腐相剋bai
的食物包du括：
1、豆腐+蔥：形成草酸zhi鈣，造成了dao對鈣的吸收困難，導
回致人體答
內鈣質的缺乏。
2、豆腐+茭白：易形成結石。
3、豆腐+蜂蜜：易導致腹瀉。
4、豆腐+菠菜：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。
5、豆腐+羊肉：同吃易發生黃疸和腳氣病(維生素b1缺乏症)。
6、豆腐+牛肉：同吃會令人發燥上火。
7、豆腐+竹筍：同吃易生結石。
8、豆腐+柿子：兩者相聚後會形成胃柿石，引起胃脹、胃痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命。
9、豆腐+鯽魚：同吃易引起水腫。
蔥和豆製品能一起吃嗎，豆腐為什麼不能和蔥一起吃？
蔥和豆腐到底能不能在一起吃？這些年你吃對了嗎？不可以 會1形成草酸鈣 不消化的 你好！buneng小蔥拌豆腐就是明顯的例子 不能多吃的 不健康的 打字不易，採納哦！從營養學角度簡單的講不能一起吃，但從中國人傳統的飲食習慣來說可以。可以一起吃，科學道理什麼的先不說，就說在我家鄉一帶，跟豆腐有關的菜都要...
豆腐不能和什麼一起吃
1 不能與蜂蜜同吃。豆腐和蜂蜜都是營養佳品，但這兩種食品不能同食。因為豆腐能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，二物同食，易致洩瀉。同時蜂蜜中的含多種酶類豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利於人體的生化反應。故食豆腐後，不宜食蜂蜜，更不宜同食。2 不能與茭白同吃。茭白中包含草...
豆腐不能和哪些食物一起吃
豆腐與芹菜 忌與酸醋同食，否則易損傷牙齒 不可與黃瓜同吃。豆腐與菠菜 不宜與豆腐同吃。豆腐與茭白 不宜與豆腐同吃，同吃易形成結石。豆腐與蜂蜜 蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。豆腐與蘿蔔 嚴禁與橘子同吃，否則易患甲狀腺腫。豆腐與南瓜 不可與富含維生素c的蔬菜 水果同吃 不可與羊肉同吃，同吃易發生黃疸和腳氣病 維...