1樓：
金桔屬於柑桔類bai的一種。其性du味辛、甘、溫，zhi具有理dao氣、解鬱、化痰內、止渴、解醒之功容
效。李時珍則認為金桔能「下氣快膈，止渴解醒，闢臭，皮尤佳。」
金桔含有極豐富的維他命c及維他命p，所以對於維護血管功能有一些食療作用，為高血壓、動脈血管硬化患者的有益果品之一。在吃金桔的時候，只需把它用開水洗乾淨就可連皮一起吃，因金桔的果皮含有大量的維生素c，如果把它去掉了，丟失了大量的天然維生素c，因而就會減少其食療作用，
用鹽醃製後的金桔，稱為鹹金桔，它對於感冒所引起的喉嚨疼痛、咳嗽、聲音沙啞都有一定的醫療作用。其方法是將鹹金桔4個，每個切成幾份，用沸騰的開水衝下去，待水溫和時飲用，此法有消炎止痛及開音的功效。
鹹金桔的製法很簡單，只需把金桔摘卜來 (但不要把皮撕破)，洗淨後吸乾水，放在筲箕上，置陰涼處陰乾，使金枯皮有些皺紋，即可在大的玻璃瓶或瓦制器皿內先放一層鹽，然後再放上金桔，再撒上一層鹽，如此一層層地放上去，過一段時間即成為鹹金桔，用較熱的開水浸洗，然後再晒乾，並加鹽如前述方法再醃製。
北方還有用蜜浸、糖醃的糖金桔(即金桔餅)，但製法比較複雜，這裡就不作介紹了
2樓：正當梧桐葉落時
常綠灌木或小喬木，高3米，通常無刺，分枝多。葉片披針形至矩圓形，長5-9釐米
版，寬權2-3釐米，全緣或具不明顯的細鋸齒，表面深綠色。光亮。背面表綠色，有散生腺點；葉柄有狹翅，與葉片邊境處有關節。
單花或2-3花集生於葉腋，具短柄；花兩性，整齊，白色，芳香；萼片5；花瓣5，長約7毫米，雄蕊20 -25，不同程度的合生成若干束；雌蕊生於略升起的花盤上。果矩圓形或卵形，金黃色。果皮肉質而厚，平滑，有許多腺點，有香味。
原產我國南部。果生食或製作蜜餞，入藥能理氣止咳。金桔是溫性水果，吃多了會上火，適量吃補充維生素，吃柚子、獼猴桃要好的多。
每天堅持做腹部操可以減肉;兩手重疊從肚臍開始劃圈輕揉，逐步擴大範圍，然後再劃回來，左20，右20。每天堅持，既可減肉，又可運動腸胃。但要注意剛吃過飯不可做奧，至少要飯後半小時；更要注意養成按時吃飯習慣，不可吃零食，更不可在運動後再加餐猛吃，否則後增肉奧。
幹金桔泡水喝，用溫水還是開水？
3樓：匿名使用者
將金橘洗淨，取兩、三個在其中間切一口（不要切斷），然後放入杯中，並加入少許冰糖以開水沖泡即可。
金橘有理氣、化痰、止咳的功效。
如以金橘加蜂蜜沖泡後，加蓋略燜幾分鐘後飲用。此飲由金橘與補中、潤燥、止痛、解毒的蜂蜜組成，具有理氣解鬱、潤肺化痰的功效。適用於胸悶鬱結、肺躁乾咳、虛勞久咳、傷酒口渴、食滯胃呆等病症。
浸泡金桔可以用熱水焯一下嗎
4樓：李志活
金桔可以用熱水焯一下，金桔醃製的速度比不焯的快，也不容易被氧化。
糖漬金桔的做法
原料：金桔400克，白砂糖80克，冰糖80克，鹽少許，清水適量。
製作：1.找一大一點的碗，倒入清水，撒入少許鹽，浸泡金桔10分鐘，清洗乾淨。
2.清洗後的金桔控幹水，取一粒，等寬豎切6-8刀，根據具體大小來判斷。
3.切好的金桔，用手指壓癟。
4.所有的金桔切好後，用牙籤一一挑出金桔籽。金桔籽不少，不過切了口以後比較好剔除。
5.去了籽的金桔碼放在一個乾淨無水的瓶子裡，碼一層金桔，撒一層白砂糖。
6.依次操作碼放所有的金桔，然後蓋緊蓋子，醃製約3天左右。砂糖融化，液體增多。
7.取一口鍋，，放入清水，倒入醃製好的金桔，放入冰糖。
8.大火燒開後，轉小火慢慢熬製，待鍋中的水慢慢變得粘稠，金桔稍稍比之前的呈現透明狀，即可根據喜好收汁裝盤。
ps:如果不愛吃蜜餞甜品的，建議泡果茶，可以生津止渴，飲用後溫暖順氣。
5樓：月兎
可以，金桔和橘子屬於一個系，有鹽蒸橙子的說法，可能吃起來不好吃，但是先焯下再泡水應該味道都出來了。更好吃，也有金桔檸檬茶之類的
6樓：匿名使用者
可以的，就是可能口感會變得不一樣。也許你也知道有些人喜歡吃生的而有些人喜歡吃熟的，生的清爽而熟的味道更加醇厚。用熱水焯一下後，裡面的味道還是差不多的，但是皮可能就吃起來不太爽口了
7樓：匿名使用者
可以 但是每個人喜歡的口感不一樣。所以就會有很多不同的做法！
8樓：秋蝕
可以，但是最好不要，因為第一它的味道會變得不太好，其次如果在熱水裡放的時間久了，裡面包含的各種維生素容易流失。
金桔如何泡水喝？
9樓：哆啦a夢沒鈴鐺
可以做成百香果金桔飲料，具體做法如下：
所需材料：百香果1個，青金桔3個，蜂蜜9克，涼開水350毫升。
1、百香果切開，取出果肉。
2、青金桔切片，去籽。
3、將頭尾部的部分擠汁，完整的部分直接放入杯中。
4、加入蜂蜜。
5、加入涼開水。
6、最後把百香果肉放入，略微攪勻後，可以直接飲用。
7、成品如下。
10樓：梅梅雪雪
洗淨並切成塊狀或是片狀放入開水中， 蓋上蓋子燜上3-5分鐘後 即可飲用，也可以放入冰箱中冷藏一下， 食用。
金桔最好是洗乾淨後直接嚼食，金桔裡含有維生素c，54度以上的溫度會破壞維生素c，而且金桔皮的營養物質比金桔肉還要多，所以最好果皮和果肉一起吃，也可榨汁喝，但會損失植物纖維素。
11樓：阿土有有
將金橘洗淨，取兩、三個在其中間切一口（不要切斷），然後放入杯中，並加入少許冰糖以開水沖泡即可。
金橘有理氣、化痰、止咳的功效。
如以金橘加蜂蜜沖泡後，加蓋略燜幾分鐘後飲用。此飲由金橘與補中、潤燥、止痛、解毒的蜂蜜組成，具有理氣解鬱、潤肺化痰的功效。適用於胸悶鬱結、肺躁乾咳、虛勞久咳、傷酒口渴、食滯胃呆等病症。
12樓：藍天可達
金桔蜂蜜茶,做好後，可置於冰箱，隨時沖泡溫水直接飲用。
金桔蜂蜜茶的做法
健康功效：
金桔：增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌
冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳
蜂蜜：補脾胃、潤肺止咳、解毒
食材用料：
金桔1000克
冰糖250克
蜂蜜適量
檸檬汁一勺
做法：金桔1000克，洗淨去蒂瀝乾水份備用將金桔切成片
鍋內加入適量水
大火煮開後加一勺檸檬汁（有新鮮的檸檬皮刨碎了更好）轉中火煮至透明狀時加入250克冰糖
轉小火慢慢熬至粘稠狀關火，待涼透後按個人對甜度的喜好加入蜂蜜拌勻即可小貼士：
加水量以剛好跟金桔平行即可，不用加太多。小火熬時應勤攪動，防止糊鍋。沖泡時水溫不要太高，不然會破壞蜂蜜的營養成分。
金桔茶不易與牛奶同時飲用，因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固，不易消化吸收，會腹脹難過。
熬好後的小金桔散發著桔子特有的清香。
取出適量沖泡溫水直接飲用
金桔的營養價值很高，80%的維生素c集中在果皮上，每百克高達200毫克。它還有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效。亦含維生p，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。
13樓：呆萌笙
洗乾淨了應該能直接放進去吧，但是去皮了比較好，因為有皮的話它入水就很慢，泡水就沒啥味道，也不會有啥功效了
14樓：金牛座人生
一、（1）橘子皮中含有大量的維生素c和香精油，將其洗淨晒乾與茶葉一樣存放，可同茶葉一起衝飲，也可以單獨衝飲，其味清香，而且提神、通氣；（2）橘子皮具有理氣化痰、健胃除溼、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。可將其洗淨晒乾後，浸於白酒中，2～3周後即可飲用，能清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳；（3）熬粥時，放入幾片橘子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用；（4）燒肉或燒排骨時，加入幾片橘子皮，味道既鮮美又不會感到油膩；（5）橘子皮可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬、橘皮香等美味可口的食品。另外呢，老年人習慣性便祕也可用橘子皮**。
如以金橘加蜂蜜沖泡後，加蓋略燜幾分鐘後飲用。此飲由金橘與補中、潤燥、止痛、解毒的蜂蜜組成，具有理氣解鬱、潤肺化痰的功效。適用於胸悶鬱結、肺躁乾咳、虛勞久咳、傷酒口渴、食滯胃呆等病症。
二、 將金橘洗淨，取兩、三個在其中間切一口（不要切斷），然後放入杯中，並加入少許冰糖以開水沖泡即可。
15樓：jin大
金桔吧水喝，要把金桔夾破泡才有效果
鹹金桔直接吃有效還是泡水有效？
16樓：匿名使用者
鹹金桔直接吃和泡水都同樣有效，營養保健效果都很豐富，但是很多人覺得鹹金桔直接吃太鹹，所以大部分人選擇用來泡水喝。
鹹金桔泡水的功效：
1、化痰止咳： 龍利葉、枇杷葉各五錢，加鹹金桔三個，三碗水煎成一碗飲。
2、喉痛： 一個金桔加一湯匙蜂蜜，掏爛，用水吞服。
3、聲啞： 三個鹹金桔掏爛加溫水，先飲蜂蜜後飲柑桔水。
金桔含有極豐富的維生素c及維生素p，所以對於維護血管功能有一定的醫療作用，是高血壓、動脈血管硬化患者有益的果品之一。
金桔果實含豐富的維生素a，可預防色素沉澱、增進**光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。也可預防文明病，如血管病變及癌症，更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。
擴充套件資料：
鹹金桔是用鹽醃製後的金桔，稱為鹹金桔，它對於感冒所引起的喉嚨疼痛、咳嗽、聲音沙啞有一定的醫療作用。鹹金桔，有非常好的止咳化痰的功效。
金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等，營養價值在柑桔果類中名列前茅，是人們喜愛吃的果品。金桔，它還有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效作用。
金桔含有豐富的維生素c、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜 餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。
作為食療保健品，鹹金桔可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。鹹金桔藥性甘溫，能理氣解鬱，化痰。鹹金桔的泡水方法很簡單，醃過的鹹金桔可用溫水及蜂蜜衝飲，也可加入七喜或雪碧等汽水之中。
鹹金桔的製作方法：
1、盆裡倒入清水，撒入少許鹽，浸泡金桔10分鐘，清洗乾淨後晒乾、粗鹽；
2、把桔子用清水煮過，水稍沸騰，桔子變得飽滿光亮就可以，不要把桔子煮爛；
3、用小籃子裝起桔子，瀝乾水，風乾一天；
4、把粗鹽用薑片略炒，備用；
5、把桔子鋪滿罐底，撒一層鹽，鋪一層桔子，再撒一層鹽，塞滿罐子，蓋上蓋子密封好；
6、兩三天後就可食用，但放置越久越入味。所以建議存放兩三年後再開始使用效果比較好，可以每年都制上一小罐。不建議放冰箱，那樣容易增加水汽導致變質，最好放在陰涼乾燥處。
金桔跟蜂蜜怎麼熬，金桔泡水可以加蜂蜜嗎
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硫酸亞鐵是防治缺鐵性黃葉的，改良土壤的。對葉子捲曲沒有效果。葉子捲曲可能是有蚜蟲，仔細觀察下。也可能是小葉時有高溫或者其他物理性傷害。一 噴水 在養殖金桔的時候，不能太缺水，空氣溼度也不能太低。因此，要注意及時補水，最好是使用噴壺向植株的葉片灑水，養殖環境要有一定的溼度。在水分充足的時候，葉子就會逐...