1樓：匿名使用者
酒和酒精的主要成分都是乙醇。
酒精的乙醇含量很高，比如醫用酒精的乙醇含量為97％（不確定，總之很高）。一般把酒精視作乙醇的俗稱。
酒的乙醇含量在5％—58％（一般市面上的酒，本人曾經在鄉下喝過號稱70度的自釀酒）。一般把酒精也就是乙醇的視作酒的度數。
但是不一樣的是，酒是通過糧食或者水果發酵（微生物作用）產生乙醇的，而一般稱為酒精（比如醫用酒精）的都很便宜，應該不是糧食製成品，猜想是化學製成品，原料不知道。
酒的主要成分雖然已經被人們所瞭解，但是其實酒依然是一種神祕的東西，以中國白酒為例：
中國白酒根據製作工藝和香味(泛指酒給舌、鼻、眼帶來的感覺)，可以分為醬香型、濃香型和清香型。
醬香型代表貴州茅臺的成香物質還不為人所知，用於釀造茅臺的水中含有神祕的微量元素（或者微生物），總之據說茅臺酒廠遷移廠址後釀出的酒味道酒不一樣了，只能用茅臺這個地方的水來釀酒。
濃香型代表瀘州老窖的基本含量似乎已經清楚了，但是神祕的是釀酒用的窖，要使用時間超過50年的窖才能稱為老窖，世界上已知的最古老的還在使用的窖在四川瀘州，2023年就開始使用了，老窖裡面的微生物群是為人所不瞭解的，為什麼這些奇妙的生物會幫助我們獲得這樣的美酒？還不知道。
清香型代表是山西杏花村汾酒，抱歉本人不瞭解這種酒，請行家指教。
酒越陳越香是指酒在窖裡儲存的時間，那是一個密封的微生物的世界，有著我們所不能瞭解的生物化**動，因為密封所以不會揮發。
外國酒也一樣，比如葡萄酒，雖然不用窖，但是酒被密封在特殊處理過的木桶裡面，也不會揮發。
酒的年份是指它的密封儲存年份。事實上一般的酒都會存放兩三年以上才會出廠。
2樓：匿名使用者
這今天化學老師不是說過嚒？..不會去問溫晴吧..~!
工業酒精、醫用酒精和食用酒精的區別是什麼？
3樓：手機使用者
工業酒精含有少量甲醇、96%乙醇。醫用酒精含有75%的乙醇工業酒精一般為淡黃色專
液體工業酒精不能用於人體屬的消毒，因為甲醇會導致中毒，你用於**消毒也會有部分被**吸收，中毒後嚴重的可導致失明、死亡
75%的醫用的消毒效果最好，濃度低了消毒不徹底。濃度高了，會在細菌、病毒表面形成一層保護膜類的東西，從而不能真正的殺死病菌。
食用酒精是最純潔的酒精，是用糧食做的，所以食用。它的最大用途在中國恐怕是用來勾兌美酒。另外，在食品行業、化妝品行業、保健品行業等等，都可覓到它的蹤跡。歡迎提問！！！！！
4樓：匿名使用者
1、工業酒精的主要成分是甲醇，而醫用的主要是乙醇。
2、工業酒精與醫用酒精的酒精含量是不同的，醫用酒精是75%，這是有嚴格規定的，這樣的消毒效果好，而且對人體也沒多少傷害。
5樓：薛池太叔凝荷
成分和濃度bai都有區別。
du工業酒精中含
zhi有有毒的甲醇，不能dao喝，否則輕者眼版睛失明，重者會導致死亡權。所謂的假酒中毒，就是飲用了含甲醇的工業酒精。
醫用酒精一般指的是含酒精濃度為75%的酒精，可以消毒，殺滅細菌。
食用酒精指的應該是酒了，酒精濃度一般不會超過五六十度。可以飲用。
醫院的消毒酒精標準濃度是多少，為什麼不用98%的無水酒精和20%的食用酒精 10
6樓：匿名使用者
醫院使用酒精消毒的目的就是是消毒效果達到最好而消毒效果最好的就是就是75%的酒精
所以我們使用啦~
具體理由同樓上
你來得太快了
我都沒能反應過來呢
7樓：匿名使用者
常用酒精濃bai度是75%，
20% 是太低了du哦，這個可以自己解釋，zhi98%則太高了dao酒精比水容版易蒸發權，那麼濃，一下子就蒸發完了，可能還來不及殺菌呢！
酒精的用途就是要讓：
1。細菌表面的蛋白質變質，這樣細菌就無法生存，2。還有就是解散脂雙層 ，就是細菌牆的重要成分之一，要達到以上的功效，首先酒精就要能進入細菌的細胞裡面，要進去就要先穿透細菌外膜大衣（肽聚糖） 。
如果太濃，就像無水酒精，就會造成細菌細胞嚴重脫水，不能破壞細菌外膜大衣（肽聚糖），無法進入，因此，無水酒精將無法完成其工作（就是上面的兩個工作）
8樓：匿名使用者
酒精殺菌機制在於去除細菌胞膜中的脂類，並使菌體蛋白質變性。
20%的食用酒精濃度太低，不能殺死細菌。
98%的無水酒精使菌體表面蛋白質迅速凝固，殺菌效力反而下降。
臨床常用70-75％濃度殺菌效力最強。
9樓：匿名使用者
醫院的濃度應該是75%。。。。98%的無水酒精濃度過高。。。蒸發過快。。。而20%的酒精濃度不夠。。。達不到消毒的效果。。。。75%的就可以把二者結合~
10樓：匿名使用者
98的濃度太高對**太刺激，20的濃度太低起不到消毒效果，一般醫用**消毒的是75%的，對**刺激不大又能起到較好的消毒效果。
11樓：匿名使用者
98%的酒精會嚴重燒傷**
20%的酒精消毒效果不夠好
眼鏡可以用酒精擦拭嗎，醫用酒精能不能用來清洗眼鏡？
眼鏡可以用酒精試擦嗎？眼鏡可以用酒精試擦，用酒精擦完眼鏡，眼鏡更亮，而且不容易髒，還有消毒殺菌的作用，好處多多。醫用酒精能不能用來清洗眼鏡？雖然一般的醫用酒精只有75 左右，但是還是具有一定的腐蝕性。例如tr90鏡框近視鏡，它的韌性很好，一旦長時間與酒精接觸就會發生反應而變脆易斷。鏡片也是，如果是玻...
食用酒精的表面是否能燃燒，為什麼酒精可以燃燒
高度酒是可以產生表面燃燒的，但是其燃燒效能肯定不如工業酒精。這主要是由於兩者的成分和製作工藝決定的。工業酒精多用廢棄木料發酵而成，成本低廉，乙醇的含量可高達90 但是，由於其含有較高濃度的甲醇等副產品，因此不能食用。食用酒精則不同，製作流程大致如下 將含有澱粉的糧食發酵，之後蒸餾，得到的就是食用酒精...
乾粉為什麼不能滅酒精火災，為什麼酒精著火不能用泡沫滅火器熄滅
酒精會融化乾粉.它是一種溶化劑 只有用抗溶性物質來防止 為什麼酒精著火不能用泡沫滅火器熄滅 由於泡沫滅火器噴出的泡沫中含有大量水分，酒精的密度比水小，會浮在水上，所以還會燃燒，就不能了。為什麼酒精著火不能用水澆滅 皮皮豬 酒精失火不能用水滅，用溼布是可以滅火的！專家提醒，酒精著火絕不能水滅火，很容易...