1樓：匿名使用者
膽結石的飲食療bai
法1. 多攝du取高纖維的食物，如zhi蔬菜、水果、完全穀物dao等。
2. 限制膽回固醇的攝取量。絕對不吃答內臟、蛋黃等富含膽固醇的食物。
3. 多補充維生素k，如：菠菜、花椰菜等都有豐富含量。
4. 禁食易產生氣體的食物，如：馬鈴薯、甘薯、豆類、洋蔥、蘿蔔、汽水飲料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
5. 牛奶只限於飲用脫脂奶。
6. 多吃富含維生素a的黃綠色蔬菜。
7. 烹調食物少用煎、炸，多采煮、燉、清蒸的方式。
8. 禁食脂肪含量多的高湯及美乃滋。
9. 口味儘量清淡，調味料應有所節制。
10. 避免食用加工食品和高糖分的食物。
2樓：zj張君張君
少吃不易消化的食物，如雞蛋糕，粘食，肉類等，吃些粥等易消化的食物。
3樓：貫福茹翰飛
您好！1多食含抄膳食纖維高的襲食物，包括玉米、小米、甘薯、燕麥、蕎麥等粗糧，以促進膽汁排洩。2.
一定要戒菸戒酒。少食辛辣等刺激性強的食物3烹飪應力求清淡，最好採用清燉、蒸煮、煨湯等方法，避免油炸、燒烤、煙燻、半生半熟的燒煮方法，並儘量少用調味品。4.
控制熱量減體重，每餐應七八分飽（特別是晚餐），保持體重在理想範圍內，超重、肥胖患者應該**。5減少食物中的脂肪和膽固醇含量，講究葷素合理搭配。6.
要補充優質蛋白。7.多吃蔬菜水果.蔬菜、水果富含維生素、礦物質和膳食纖維，可減少膽固醇形成，減少脂肪和糖的吸收，從而改善患者的代謝紊亂，起到降低血脂和血糖的作用。
4樓：幹玄靳綺波
飲食上可以循序漸進，先吃一些流食、半流食，飲食的種類也是清淡的、容易消化的。其次就是飲食最好還是規律一些，多吃一些蔬菜、水果。
我剛做了膽囊切除手術，飲食上該注意什麼？
5樓：匿名使用者
膽囊切除後在飲食上應吃啥好?有哪些需要注意的?
膽囊切除後應注意少吃油膩的飲食,多吃清淡的,如果想吃肉湯,把上面那層油去掉.飲食頻率應是少吃多餐.膽囊切除以後,更應該注意飲食結構的合理搭配,糾正不良的飲食習慣,繼續保持低熱量,低脂肪,高蛋白,高維生素的飲食原則.
概括地說,應該抓好以下七個環節.
1. 控制熱量減體重 每餐應七八分飽(特別是晚餐),保持體重在理想範圍內.超重,肥胖患者應該**。
2. 減少脂肪和膽固醇 講究葷素合理結合,儘量減少食物中的脂肪和膽固醇含量.膽囊切除後,因缺乏足量濃縮膽汁,若過量攝人脂肪和膽固醇,會引起消化功能紊亂,出現脂肪瀉,導致營養不良.
平時,要多食用植物油,避免動物油,儘量少食濃肉湯,濃雞湯,濃魚湯等.減少攝人脂肪含量高的堅果類食物,如花生,瓜子,核桃,杏仁,開心果等.嚴格限制動物內臟,蛋黃,魷魚,沙丁魚,動物腦,魚卵,蟹黃等含膽固醇高的食物.
每週最多吃4只雞蛋.避免暴飲暴食或過度飢餓,儘量做到少量多餐.
3. 優質蛋白要補充 充足的蛋白質有利於修復因膽囊炎和膽石症引起的肝細胞損傷,故可以選擇以魚,蝦,禽,豆腐及少油的豆製品等為主的低脂肪優質蛋白質飲食.
4. 蔬菜水果保健康 蔬菜,水果富含維生素,礦物質和膳食纖維,可減少膽固醇形成,減少脂肪和糖的吸收,從而改善患者的代謝紊亂,起到減低血脂和血糖的作用.每天蔬菜攝入量應大於500克,水果至少有2種.
5. 粗糧有益多選用 多食含纖維高的食物,包括玉米,小米,甘薯,燕麥,蕎麥等粗糧,以促進膽汁排洩.
6. 菸酒辛辣須戒除 切除膽囊的患者,一定要戒菸戒酒,因為吸菸酗酒都會加重肝臟負擔,同時要少食辛辣等刺激性強的食物,如洋蔥,蒜,姜,辣椒,胡椒,咖哩等.
7. 講究烹調有辦法 烹飪應力求清,最好採用清燉,蒸煮,煨湯等方法,避免油炸,燒烤,煙燻,半生半熟的燒煮方法,並儘量少用調味品.這樣才適合手術後膽道功能的改變,減輕消化系統負擔.
飲食指導
術後,人體會發生一些變化,這些機體的代嘗性變化是適應消化的需要.這一過程需要半年的時間,在這段代嘗,適應的時間裡,消化吸收脂肪的功能會暫時受到一定的影響.飲食方面應注意,少吃多餐,飲食要營養豐富,少油膩,口味適當,容易消化.
要鼓勵病人進食,只有營養補充進去,才能使病情恢復得更好更決,控制含膽固醇高的食物以減輕膽固醇代謝障礙,對於動物內臟,蛋黃,鹹鴨蛋,松花蛋,魚籽,蟹黃等含膽固醇高的食物限量食用.應該限量食用海藻,海鮮,可以適當喝些酸奶,可以適當運動,剛剛術後,建議多休息,具體疼痛的原因,可以複查諮詢一下您的診治醫生.必須忌菸酒,以免對病情不利。
按一般的常規來講,膽囊切除術後半年之內,飲食應把握清淡,少油,高蛋白(不吃蛋黃),高熱量為主的飲食原則,可以採取少量多餐的進食方法,尤其不宜一次吃太多的動物脂肪類食物(即所謂低脂飲食),如：肥肉,豬蹄.術後經過一個階段(約半年時間),身體恢復較好的情況下,可以少量逐次新增脂肪食物,以不造成腹部不適和腹瀉等消化不良為標準.
1,手術後,由於胃腸受到刺激,蠕動減少,肝臟功能受到抑制,膽汁分泌量降低,會影響整個消化系統的功能.所以,術後1～2天,應嚴格禁食,宜用靜脈滴注補充各種營養.第3天起可視情況給予流質飲食,如米湯,豆漿,藕粉,果汁等,隨後再逐漸改為脫脂牛奶加甜麵包,大米稀粥,豆腐羹,棗泥米糊以及麵食類等.
2,在術後1個月內,應減少脂肪類食物的攝入,禁食高脂肪類和煎炸食品.有人認為,「病灶」除去後,就可以改變過去的低脂肪飲食了,這是錯誤的.膽囊切除後,將失去調節膽汁排入腸道的功能,對脂肪的消化能力相應減弱.
尤其是在短時間內要消化較多量的脂肪類食物,那是力所不及的,會造成腹脹,腹瀉及消化不良等.
減少脂肪類攝入,主要指不吃或儘量少吃肥肉,動物內臟,蛋黃及油炸食品,也不宜吃各類高脂肪,高熱量的「快餐食品」.烹調儘量少用動物油,可適量增加植物油.菜餚應以清蒸,燉煮,涼拌為主,少吃炒菜,特別要忌食辛辣刺激性食物,不飲酒,這樣就能減少對膽道的不良刺激.
3,逐漸加強營養.膽囊切除1個月以後,飲食也應追求清淡,加強必要的營養補充,將有助於病人早日**.在經過數週的適應代償後,連線肝臟與小腸的膽總管逐漸伸展擴大,代替了膽囊貯存膽汁的功能.
如消化功能無異常,即可食用普通飲食.可適當增加蛋白質攝入,吃一些含蛋白質質量較高的食物.每天應吃些瘦肉,水產品,豆類食品,如能飲一杯牛奶更好.
如不習慣食奶類或魚肉者,可多吃大豆製品及菌菇類,以彌補動物蛋白的不足.膽囊切除後原則上不宜攝入過高的脂肪與膽固醇,但也不必過分限制脂肪,因為腸道中一定量的脂肪,是刺激膽汁分泌及擴充套件膽總管容積和保持膽道流暢所必需的.此外,多吃高纖維素與含維生素豐富的食物,對患者術後的恢復也十分有益.
4,適當增加進餐次數.應注意每餐不宜多吃,特別是術後3～6個月內,每天以4餐為好,少吃多餐可減輕消化系統的負擔,有利於手術後恢復健康.最好能每天吃點醋,因為醋會增強胃的消化能力,還可調節腸道內的酸鹼度,以利於膽汁發揮作用,促進對脂肪類食物的消化.
常飲茶,多吃鮮果和蔬菜也有助於食物的消化和吸收。
6樓：匿名使用者
一般來說，少吃油膩食物，內臟及高膽固醇的食物儘量少吃，多吃易消化，高營養的食物，
膽囊切除手術後飲食要注意什麼?
7樓：王豔玲
手術後,由於胃腸受到刺激,蠕動減少,肝臟功能受到抑制,膽汁分泌量降低,會影響整個消化系統的功能.所以,術後1～2天,應嚴格禁食,宜用靜脈滴注
在術後1個月內,應減少脂肪類食物的攝入,禁食高脂肪類和煎炸食品
逐漸加強營養.膽囊切除1個月以後,飲食也應追求清淡,加強必要的營養補充,將有助於病人早日**。
適當增加進餐次數.應注意每餐不宜多吃,特別是術後3～6個月內,每天以4餐為好,少吃多餐可減輕消化系統的負擔,有利於手術後恢復健。
最好能每天吃點醋,因為醋會增強胃的消化能力,還可調節腸道內的酸鹼度,以利於膽汁發揮作用,促進對脂肪類食物的消化.常飲茶,多吃鮮果和蔬菜也有助
於食物的消化和吸收。
膽囊切除術後飲食和生活應注意什麼
8樓：揚州海之聲
1、在膽囊切除1～2天內，患者整個消化系統的功能會受到一定的影響，所以應嚴格禁食。這時可用靜脈滴注的方式來補充各種營養。從術後第3天起患者可根據具體情況吃一些流質飲食，如米湯、豆漿、藕粉、果汁等。
然後再逐漸改為食用脫脂牛奶加甜麵包、大米稀粥、豆腐羹、棗泥米糊以及麵食等。
2、在膽囊切除1個月內，患者應減少脂肪類食物的攝入量，禁食高脂肪類食物和煎炸食品。也許有的患者認為，膽囊切除後，自己原來的疾病已經痊癒了，就可以改變過去那種低脂肪飲食的習慣了，其實這是一種錯誤的想法。膽囊切除後，人體會失去調節膽汁排入腸道的功能，對脂肪的消化能力也會相應地減弱，不可能在短時間內消化較多量的脂肪類食物，所以，這些患者在攝入脂肪類食物後往往會出現腹脹、腹瀉及消化不良等症狀。
因此，膽囊切除後的患者在術後的一個月內應減少脂肪類食物的攝入量，可吃些低脂半流食或低脂軟飯，如各種粥類、麵條、面片、麵包、餅乾、豆腐、蛋清、脫脂牛奶和瘦肉、纖維少的蔬菜、水果等；還應做到不吃或儘量少吃肥肉、動物內臟、蛋黃及油炸食品，也不宜吃各類高脂肪、高熱量的「快餐食品」，烹調食物時應儘量少用動物油，菜餚應以清蒸的、燉煮的、涼拌的為主，忌食辛辣刺激性食物，尤其不能飲酒，以減少對膽道的不良刺激。
3、膽囊切除1個月後的患者，由於經過了數週的適應過程，其連線肝臟與小腸的膽總管會逐漸地伸展擴大，從而可代替膽囊貯存膽汁的功能。若此時患者的消化功能沒有明顯的異常，可逐漸加強營養，一般可食用普通飲食，如瘦肉、水產品、牛奶及豆類食品等，也可多吃些豆製品及菌菇類食品，以補充體內蛋白質的不足。總的來說，患者在這一期間的飲食還應以清淡為主，但也不必過分地限制脂肪的攝入量，因為腸道內有一定量的脂肪是刺激膽汁分泌以及擴充套件膽總管容積和保持膽道流暢所必需的。
此外，多吃高纖維素與富含維生素的食物，對膽囊切除術後患者的恢復也十分有益。
4、膽囊切除3～6個月的患者可適當地增加進餐的次數。但應注意每餐不宜多吃，因為少吃多餐可減輕消化系統的負擔，有利於患者術後身體的恢復。另外，在這一期間，患者最好每天能吃點醋，因為醋不僅會增強胃的消化功能，還可調節腸道內的酸鹼度，有利於膽汁發揮作用。
常飲茶、多吃新鮮水果和蔬菜也有助於食物的消化和吸收。
腎切除術後該生活飲食方面注意些什麼
1.儘量優質低蛋白飲食，意思就是要吃優質蛋白 雞肉 魚 牛肉等，少食用植物蛋白，如豆 粗糧 而且不要吃多了，因為會加重腎臟的負擔。2.平時要注意休息好，不要過於勞累，避免著涼，因為感染也是引起慢性腎炎的常見原因。不要大強度的運動，可能會引起機體內環境的紊亂，通俗一點說 毒素產生增加。3.控制好血壓 ...
膽囊切除術剛做好，飲食要注意什麼
清淡飲食，不吃油膩刺激膽固醇含量高的食物。膽囊切除術後的飲食要注意什麼 先別吃油膩的飲食吧，因為有些膽囊結石術後病人對油膩飲食的消化代償功能還不完全，二至三月後開始逐漸增加吧。我還以為您已經術後1年了呢 實在對不起。膽囊切除手術後飲食要注意什麼?手術後,由於胃腸受到刺激,蠕動減少,肝臟功能受到抑制,...
脾切除術後日常生活注意什麼，脾切除手術後十分特別是飲食上應注意什麼？越詳細越好！
脾切除後，應從飲食方面，加強調理，提高體質，增強免疫力。1 滿足蛋白質的 經常吃瘦肉，蛋，雞魚，乳品，每天還應吃些大豆製品。2 鐵質尤不可少，必須 比平時多的含鐵食物，以滿足造血需要，防治貧血，如動物肝臟，血，瘦肉，蛋類，緣色蔬菜。3 提供多種維生素，多食蔬菜，水果，蛋類，乳類及動物內臟，每天保持3...