四川人喊的蘆篙的東西的學名四川人喊得地瓜兒的學名是什麼啊？

1樓：匿名使用者

我知道您州啟說的我們四川喊的那種蘆篙。答跡肆它的學名估計應該叫蘆清轎竹吧。但是網上的**也有點亂，跟蘆葦的**混在一起。蘆竹要高大粗壯得多。

2樓：匿名使用者

蘆蒿bai (artemisia selengensis) 又名蔞蒿、藜蒿du等。屬菊科蒿屬多年生宿zhi根性草dao本植物，是以根內莖和嫩莖供食的一種古老的容野生蔬菜。原產於亞洲，我國東北、華北和中南地區均有分佈，野生於荒灘、路邊、山坡。

現作為一年生蔬菜栽培。野生於荒灘山坡、圩區、洲地、路旁抗性強，很少發生病蟲害，是一種無汙染的綠色食品。主要以鮮嫩莖稈供食用，由於其清香鮮美，脆嫩爽口，營養豐富，朱元璋曾將蘆蒿作局棗閉為貢品來享受。

根莖肥大，富含澱粉，營養豐富。每百克嫩莖含有蛋白質3．6克、灰分1．5克、鈣730毫克、磷102毫克、鐵2．9毫克、胡蘿蔔素1．4毫克、維生素c49毫克。蘆蒿可涼拌或炒食，清香而脆嫩，具有清涼，平抑肝火，艱難險阻預防牙病、喉病和便祕等功效。

桐裂據《本草綱目》記載：其根莖不僅味美可口，香甜脆嫩，並且具有補中益氣，生髮烏髮，久食有巖困令人耳聰目明，延緩衰老等功效。

3樓：匿名使用者

高筍，是不是這個網輪者啟臘如頁連結嫌察

四川人喊得「地瓜兒」的學名是什麼啊？

4樓：匿名使用者

涼薯------是那種白白的，用手一撕皮就掉了，可以直接食用，非常脆

別名:沙葛、豆薯、地瓜

產地:原產中國南部、墨西哥、中北美洲。我國四川、重慶地區和臺灣省栽培較多

形態特徵

涼薯屬豆科，涼薯屬中能形成塊根的栽培種，一年生或多年生纏繞性草質藤本植物。涼薯的塊根肥大，肉潔白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白質，還含豐富的維生素c.可生食，也可熟食。

種子及莖葉中含魚藤酮（c23h22o6），對人畜有劇毒，可製成敵敵畏等殺蟲劑。

吃法涼薯可以生吃，也可以炒熟吃。生吃的味道有點像荸薺，熟吃的話可以和肉一起炒著吃。

營養和功效

涼薯營養豐富，含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。它還有降低血壓、血脂等功效。和紅薯一樣，涼薯也是一種高產作物，畝產可達數千斤甚至萬斤以上。

因此在我國南方，有些地方將涼薯作為一種主要的經濟作物來栽種。

5樓：匿名使用者

j就是地瓜（我可是本土四川人）

四川人叫地瓜,但不是紅薯.那個學名是什麼

6樓：999級吞天巨鯤

地瓜的學名是豆薯。

地瓜是豆科植物豆薯的別稱之一，是豆科藤本植物豆薯的塊根。豆薯含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素c以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維。

地瓜又稱沙葛、土瓜、涼瓜、涼薯、薯瓜。我國中南、西南地區及福建、臺灣等地均有栽培。

擴充套件資料

營養價值

1、去脂降壓，保護血管

地瓜中含有一種黏液蛋白，不僅能夠除去血液中的膽固醇，還能夠幫助擴張毛細血管，降低血液粘度，增強血液迴圈。此外，地瓜內因為含有豐富的蛋白質和糖類，它們生成的混合物，能夠保護人體血管。

2、補充營養，提高免疫

地瓜本身擁有大量的蛋白質、糖類、碳水化合物、水分等，還有各種維生素和礦物質元素，人體吸收這些必需的營養物質，能夠降低因缺乏微量元素而誘發相關疾病的機率，所以適量的食用地瓜對身體還是非常有好處的。

銅元素是人體必需元素之一，也是人體內合成各種蛋白的必要元素，若缺乏將會影響到人體的血液、中樞神經、免疫系統等功能，還會影響腦、肝、心臟的正常發育，而地瓜中含有一定量銅元素，夏秋季食用能夠起到增強免疫的作用。

7樓：匿名使用者

豆薯別名沙葛、涼薯、地瓜。原產中國南部、墨西哥、中北美洲。我國四川、重慶地區和臺灣省栽培較多。就是我說的這個，我也是四川的，夏天經常吃。

8樓：匿名使用者

香瓜，東北人這麼叫。