新鮮石榴可以直接泡酒嗎石榴可以泡酒嗎

2021-03-10 08:29:04 字數 2418 閱讀 5269

1樓:匿名使用者

需要準備材料:石榴  1個、高粱酒  500ml 、冰糖   適量。

具體回泡酒步驟如下:

1、先準答備好新鮮的石榴顆粒,以及適量的冰糖,可以根據個人口味新增。

2、把石榴顆粒放到消毒好的瓶子裡,然後鋪上適量的冰糖。

3、倒入高粱酒,酒的種類可以根據自己的口味喜好選擇。

4、倒滿之後封上瓶蓋,1個月後,便可以喝了,冷藏之後更冰爽。

2樓:謁釉紙

新鮮石榴

復,石榴洗淨外皮,剝製

出石榴籽,將膜去除幹bai淨;可配du人蔘、苦蔘、沙蔘zhi、丹蔘、蒼耳子、dao羌活切碎後一同裝入布袋置於容器中,加入白酒密封浸泡7~14天后,過濾去渣即可

另外泡酒所用白酒一定要講究,不能隨意

泡酒一定要選擇純糧食酒,現在酒精勾兌酒氾濫,**最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是食用酒精勾兌的,好多打著純糧的旗號其實都是食用酒精勾兌,如果用這種酒泡藥泡水果 再好的藥材也是廢了,甚至適得其反,所以泡酒一定要是純糧食酒才行,給您推薦個真正的純糧食酒品牌,谷 養 康純糧食酒

希望能對你有所益處!!

石榴可以泡酒嗎

3樓:秋天亞倫

可以石榴酒色澤的不穩定性是長期困擾石榴酒加工企業的一個難題。由於加工過程中破壞了果肉細胞的組織,致使其中的酶、色素和一些營養物質與空氣中的氧氣和一些催化因子(如金屬離子)相接觸,造成石榴酒在釀造的過程中極易發生變色。

本試驗得出保持石榴酒色澤穩定性的最佳基本工藝條件為:選擇含酸量高、顏色深豔的品種作為原料,人工去皮,破碎時新增so2的量為60 mg/l,以抗壞血酸為護色劑,其濃度為0.03%,澄清用果膠酶用量0.

08%,發酵液ph控制在3.2。

擴充套件資料

1、石榴果酒有利於**

石榴果酒含有由石榴皮和石榴籽釋放出來的酚類物質,同時含有大量的維生素c,具有超強抗氧化功能,可以提升人體內優質膽固醇的比例,預防人體老化,預防血液毒素的產生,保持人體正常的新陳代謝,使我們的體形不會隨著歲月的流逝而逐漸臃腫走樣。

2、石榴果酒能延年益壽

石榴中含有延緩衰老預防動脈粥樣硬化和減緩癌變程序的高水平抗氧化劑,石榴酒、石榴汁對人體均大有裨益。這是科學家及營養學家早以證實,並眾所周知的事實。無論是榨取鮮果汁還是發酵後的石榴酒,其類黃酮的含量均超過紅葡萄酒,類黃酮可中和人體內誘發疾病與衰老的氧自由基。

3、石榴酒對心臟具有保護作用

石榴果酒中還含有大量的多酚及花青素,它們是一種高效抗氧化劑。它不僅可以阻礙劣質膽固醇的氧化,而且可以減緩人體中血液凝結的速度,能有效地防止動脈硬化,且有效地降低心臟病發作的機會,進而能更有效地預防心臟病。

4、石榴酒加雞蛋,可有效預防感冒

春夏一般是流行**冒肆虐的時節,它時時刻刻都會侵襲著人類的身體健康。德國人很早就有用加熱的紅酒來治感冒的傳聞,在許多**或者影視作品裡也可以看到用加熱石榴酒治病的古方。

新鮮生蠔可以直接泡酒嗎?

4樓:萊西小君埠

可以的功效: 滋陰益血,清熱除溼. 臨床應用: 1. 用於虛損,婦人

失血,或熱病後陰津耗傷,

,煩擾不寐.宜單用生蠔煮熟,食肉喝湯

石榴泡酒可以儲存多久

5樓:高小清清

石榴泡酒密封好的話,放一年沒有問題,釀的酒和白酒一樣是沒百保質期的。

儲存最好就是放酒窖窖藏,一般沒條件就是儘量避光儲存,放在陰涼的地方,另外注意密封,否則時間長了就沒酒度味了,因為酒精會揮發的。

任何酒都是存放時間越長越好,更加醇香溫潤、味道純正。儲存最好的是窖藏,如辦不到可放置在背陽陰涼的房間。

6樓:匿名使用者

石榴泡酒密封好的話,放一年沒有問題。

自制石榴酒

食材:石榴2500克,冰糖適量

做法:1、等到十月份石榴完全成熟的時候,選擇新鮮飽滿、果肉為粉紅色的石榴洗淨外皮,剝出石榴籽,將膜去除乾淨;

2、將石榴籽擠壓出汁水,別用攪拌機打碎,否則籽被打碎後影響酒的口感,將汁水擠壓出來後,裝入洗淨晾乾的玻璃瓶中,裝到7分滿即可,發酵過程中可每天開啟用筷子戳動一下,使少量空氣進入;

3、發酵5-10天后,將瓶中的籽過濾出來,抱著紗布擠出汁液,再用另外的紗布將酒中的果肉粒等雜質完全過濾掉;

4、按照自己的口味加入適量冰糖,再次密封瓶罐進行二次發酵,約20-25天后即可發酵完成,發酵完後需要再次用紗布過濾酒液,充分過濾酒腳後即可飲用,儲存時應放入密封瓶中低溫儲存。

7樓:第零

我這個是10月13日裝瓶,一週後就開始冰箱儲存。10月29日,顏色已經很漂亮。開始喝了。

喝的時候要小心,倒出來一些剩下的要及時放回冰箱。味道很好^_^ 我用的那顆石榴其實特別一般,小,顏色也不夠紅。用越好的原材料泡出來的酒,顏色和味道都會越棒。

菠蘿能跟石榴吃嗎,吃菠蘿還可以吃番石榴嗎

菠蘿可以和石榴一起吃。不能和菠蘿同食的東西 其中沒有石榴,所以可以一起吃 1 菠蘿與雞蛋不能同食。雞蛋中含有大量的蛋白質 菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時食用,果酸可使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收,不利於健康。2 菠蘿與蘿蔔不能同食。菠蘿中含有豐富的維生素c,蘿蔔含有維生素c酵酶,可破壞食物中的...

石榴仔全部吃了可以嗎,石榴籽吃了有什麼好處

你好,石榴籽全部可以吃的。石榴籽中含有大量的維生素c 多酚類物質等強抗氧化劑,有延緩衰老 預防心腦血管疾病等功效。另外,石榴籽油還富含抗氧化因子,具有很強的清除人體自由基和延緩衰老的能力。多數人都在吃石榴的時候將籽一起嚼碎以後同果肉一起吞下,因為石榴籽中含有大量的維生素c 多酚類物質等強抗氧化劑,有...

石榴可以吃多嗎?如題謝謝了

可以啊 營養價值 石榴形狀如瘤,皮內有子,秋季果實成熟時採收食用,其口味大致有酸 甜兩種。鮮豔奪目的石榴紅如瑪瑙 白似水晶,十分惹人喜愛,石榴鮮食味甜微酸,加工製成飲料也清涼可口。石榴不但營養豐富,而且還形色美豔。晉人潘岳在 安石榴賦 中寫道 榴者,天下之奇樹,九洲之名果,繽紛磊落,垂光耀質,滋味浸...