什麼是淨料率

2021-03-11 22:48:23 字數 617 閱讀 5939

1樓:小雨手機使用者

淨料率的概念復 :

淨料率制是指食品原材料在初bai步加工後的du可用部分的重量佔加工前zhi原材料總dao重量的比率,它是表明原材料利用程度的指標。

補充:進料率計算公式為: 淨料率=加工後可用原材料重量÷加工前原材料總重量×100% 實際上,在原材料品質一定,同時在加工方法和技術水平一定的條件下,食品原材料在加工前後的重量變化,是有一定的規律可循的。

因此,淨料率對成本的核算、食品原材料利用狀況分析及其採購、庫存數量等方面,都有著很大的實際作用。

2樓:硬幣小耗

淨料率的概念 :

淨料率是指食品原材料在初步加工後的可用部分的重量佔專加工前原材料總重屬量的比率,它是表明原材料利用程度的指標。

補充:進料率計算公式為: 淨料率=加工後可用原材料重量÷加工前原材料總重量×100% 實際上,在原材料品質一定,同時在加工方法和技術水平一定的條件下,食品原材料在加工前後的重量變化,是有一定的規律可循的。

因此,淨料率對成本的核算、食品原材料利用狀況分析及其採購、庫存數量等方面,都有著很大的實際作用。

3樓:手機使用者

去皮去根總知可以直接烹製的原料的成本核算

什麼叫預計淨殘值如何計算,預計淨殘值率的計算公式是什麼?

您好,很高興回答您的問題。什麼是預計淨殘值?預計淨殘值是指假定固定資產預計使用年限已滿並處於使用年限終了時的預期狀態,企業目前從該項資產處置中獲得的扣除預計處置費用後的金額。淨殘值不應分攤到固定資產的各服務期間,在計算固定資產應計折舊額時應予以扣除。什麼是預計淨殘值率 預計淨殘值率是一種計算結果。根...

淨現值和淨現值率得出的結論若不一致,如何對項園進行判定

按淨現值率來判定,淨現值只是一個額度,淨現值率是一個比率 淨現專值屬率 npvr,net present value rate 又稱淨現值比 淨現值指數,是指專案淨現值與原始投資現值的比率,又稱 淨現值總額 淨現值率是一種動態投資收益指標,用於衡量不同投資方案的獲利能力大小,說明某專案單位投資現值所...

這是翡翠A料嗎,什麼是翡翠A料

是a貨,成品看不出是哪個場口的。冰糯翡翠手鐲,有些水頭,沒紋裂大概四五千。什麼是翡翠a料 翡翠a料是指未經任何人工化學處理的純天然翡翠。a貨是原石經過切割 雕刻 打磨拋光後即出品的全天然翡翠。表面為了增加光澤度會打一層薄薄的蠟,這在翡翠中屬於非常必要的增加其亮彩的一個步驟。其結構主要為 纖維狀變晶結...