有關食品熱 冷加工上不上火和其營養值的問題

2021-05-22 01:21:26 字數 1127 閱讀 8081

1樓:匿名使用者

我怎麼覺得,你回答的是加工金屬,

你說的全是車床術語...

想吃啥,俺買你,嘿嘿,駿

2樓:匿名使用者

其實把,

很個很簡單

恩`哼具體

、那個什麼`、

那個東西

我也不會

3樓:sijk小號

非油炸和烘焙的不會上火。

麵包的熱加工與冷加工有什麼區別 10

4樓:beyond貓兒

熱加bai

工麵包是指加工過程中du以加熱熟製作為最終工zhi藝的糕點、dao麵包類食品。

冷加回工面答包是指加工過程中在加熱熟制後再新增奶油、人造黃油、蛋白、可可等輔料而不再經過加熱的糕點、麵包類食品。

國家標準gb7099-2003對熱加工和冷加工糕點、麵包的衛生要求並不一樣,

相對而言,對熱加工要求嚴格很多

冷加工的麵包一定不能吃,因為這種麵包熱量很高,熱加工的麵包相對來講熱量少些。

另外如果在**期間最好不要食用麵包之類的甜點(特殊情況外)因為不論哪種麵包都有一定的熱量 ,而且麵包沒有太多營養推薦食用粗糧麵食 營養健康而且有飽腹感不至於工作時間感到飢餓,當然如果您喜歡吃麵包的話還是選擇熱加工的

熱加工與冷加工的麵包有什麼區別

5樓:匿名使用者

熱加工麵包是來指加工過程中以加

自熱熟製作為最終工藝的糕點、麵包類食品。 冷加工麵包是指加工過程中在加熱熟制後再新增奶油、人造黃油、蛋白、可可等輔料而不再經過加熱的糕點、麵包類食品。 國家標準gb7099-2003對熱加工和冷加工糕點、麵包的衛生要求並不一樣, 相對而言,對熱加工要求嚴格很多 冷加工的麵包一定不能吃,因為這種麵包熱量很高, 熱加工的麵包相對來講熱量少些。

另外如果在**期間最好不要食用麵包之類的甜點(特殊情況外) 因為不論哪種麵包都有一定的熱量 ,而且麵包沒有太多營養 推薦食用粗糧麵食 營養健康而且有飽腹感不至於工作時間感到飢餓, 當然如果您喜歡吃麵包的話還是選擇熱加工的

6樓:手機使用者

看名字簡單明瞭!區別在於他們的加工是一冷一熱

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