西瓜屬於水果嗎,西瓜屬於水果還是蔬菜

2021-05-16 12:19:03 字數 5358 閱讀 1126

1樓:晚夏落飛霜

西瓜又叫寒瓜、天生白虎湯、夏瓜、水瓜。西瓜果實大型,近於球形或橢圓形,肉質,多汁,果皮光滑,色澤及紋飾各式。種子多數,卵形,黑色、紅色,兩面平滑,基部鈍圓,通常邊緣稍拱起,花果期夏季。

西瓜屬葫蘆科,原生地在非洲,它原是葫蘆科的野生植物,後經人工西瓜,顧名思義,是西域傳來的瓜,我國是世界上最大的西瓜產地。西瓜是一種雙子葉開花植物,形狀像藤蔓,葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是假果,且屬於植物學家稱為假漿果的一類。

果實外皮光滑,呈綠色或黃色有花紋,果瓤多汁為紅色或黃色。

西瓜的營養價值

1、西瓜含有93%的水分,所含熱量較低,是消夏解渴的佳品。

2、西瓜除不含脂肪和膽固醇以外,幾乎所有人體所需的各種營養成分,如葡萄糖,果糖,蔗糖,膳食纖維,以及鈣、磷、穀氨酸、瓜氨酸等,尤其是維生素a的含量較高。

3、西瓜中含有的膳食纖維還有益於人體消化道健康,它所含的鉀元素有助於保持血壓穩定。

4、西瓜含有豐富的番茄紅素,番茄紅素作為一種超級抗氧化劑,它能抵禦人體細胞免受自由基的損害,增強免疫系統的功能。

2樓:我是龍的傳人

西瓜(學名:citrullus lanatus,英文:watermelon),屬葫蘆科,原產於非洲。

西瓜是一種雙子葉開花植物,形狀像藤蔓,葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是瓠果,為葫蘆科瓜類所特有的一種肉質果,是由3個心皮具有側膜胎座的下位子房發育而成的假果。西瓜主要的食用部分為發達的胎座。

果實外皮光滑,呈綠色或黃色有花紋,果瓤多汁為紅色或黃色(罕見白色)。

營養分析

⒈ 西瓜可清熱解暑,除煩止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時,吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,症狀會馬上改善。

⒉ 西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質,增加腎炎病人的營養。

⒊ 西瓜還含有能使血壓降低的物質。

⒋ 吃西瓜後尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,並可使大便通暢,對**黃疸有一定作用。

⒌ 最新鮮的西瓜壓榨出來的汁,飲用後會增加**彈性,使人變的更年輕,減少皺紋,增添光澤。最新鮮的西瓜切出來的皮,食用後一樣也跟西瓜汁的功效差不多。

3樓:小煌煌

水果的定義是指多汁且大多數有甜味可直接生吃的植物果實,不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。

水果是對部分可以食用的植物果實和種子的統稱。

根據定義可知、、西瓜多汁、味道甜、可以直接生吃,而且營養豐富。符合第一個定義

第二定義,西瓜可以吃果肉的。

所以綜上所訴,西瓜是水果。

4樓:匿名使用者

西瓜(學名:citrullus lanatus (thunb.) matsum. et nakai)一年生蔓生藤本;莖、枝粗壯,具明顯的稜溝。卷鬚

較粗壯,具短柔毛,葉柄粗,密被柔毛;葉片紙質,輪廓三角狀卵形,帶白綠色,兩面具短硬毛,葉片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均單生於葉腋。

雄花花梗長3-4釐米,密被黃褐色長柔毛;花萼筒寬鐘形;花冠淡黃色;雄蕊近離生,花絲短,藥室折曲。雌花:花萼和花冠與雄花同;子房卵形,柱頭腎形。

果實大型,近於球形或橢圓形,肉質,多汁,果皮光滑,色澤及紋飾各式。種子多數,卵形,黑色、紅色,兩面平滑,基部鈍圓,通常邊緣稍拱起,花果期夏季。

中國各地栽培,品種甚多,外果皮、果肉及種子形式多樣,以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇溧陽等地最為有名。其原種可能來自非洲,久已廣泛栽培於世界熱帶到溫帶,金、元時始傳入中國。

西瓜為夏季之水果,果肉味甜,能降溫去暑;種子含油,可作消遣食品;果皮藥用,有清熱、利尿、降血壓之效。

5樓:謙玉時代

應該是屬於水果不過有的西瓜的品種可以當蔬菜有的品種可以產西瓜子用來炒的

6樓:心稀

西瓜為夏季之水果,果肉味甜,能降溫去暑;種子含油,可作消遣食品;果皮藥用,有清熱、利尿、降血壓之效.

7樓:瘋了才來囂張

屬於。夏天的時候西瓜特別便宜,因為解渴又能讓身體內部去涼。有效解決夏天中暑。所以才這麼多人夏天吃西瓜

8樓:匿名使用者

都說西瓜是寒性的,這可不一定,要看什麼部位了。有的人一吃西瓜就上火,不是牙疼就是嗓子疼,有的甚至鼻出血,從而認為西瓜不是寒性的,應該是溫性的。大家吃西瓜一般只吃紅瓤。

紅色屬陽,給人一種很溫暖,很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼,實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多,水分多,貢獻在於生津止渴和利尿。

紅瓤吃完了,接著就吃西瓜白色果皮(介於綠皮和紅瓤之間)。相比暖色的紅瓤來說,白色果皮,給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味,多了幾分淡味,吃起來有一種涼涼快快的感覺。

西瓜紅瓤的性質暫且不談,但西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人,多啃幾口白色果皮,也可能就不上火了。

最後輪到外面的綠皮了,叫西瓜翠衣。它味道比較苦,苦和寒加在一起,比起西瓜白色果皮清熱作用強多了,甚至在中藥學裡也被列為了清熱藥。我們可以將西瓜綠皮清洗洗淨,切成細絲,煮水喝。

也可以將將綠皮切絲,晒乾備用。需要時,抓上一把,大約30克,放在茶杯中,開水沖泡,溫浸10—15分鐘後,既可飲用。隨泡隨飲,很方便。

總之,西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮,西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。因此,西瓜綠皮清熱作用最強,白皮次之,紅瓤最弱。若為好吃,僅吃西瓜紅瓤即可。

若為清熱,還是吃靠外的會好些。

西瓜屬於水果還是蔬菜

9樓:遙望天空樹之家

西瓜為夏季之水果,果肉味甜,能降溫去暑;種子含油,可作消遣食品;果皮藥用,有清熱、利尿、降血壓之效。

蔬菜,是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一,是一種綠色食品

10樓:勝

水果 的定義:

水果是指多汁且有甜味的植物果實,不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。水果是對部分可以食用的植物果實和種子的統稱。

西瓜 屬於瓜類水果

11樓:楊不悔

當然是水果為主,蔬菜為輔,算水果蔬菜,瓜瓤是果,瓜皮可涼拌做蔬菜

12樓:匿名使用者

習慣當然屬於水果了!!

13樓:計清竹城環

西瓜(xigua)(citrullus

lanatus)葫蘆科,西瓜屬。一年生草本,莖蔓生,密生細毛。卷鬚分兩叉。

葉柄被長柔毛,葉片灰綠色,3~5深裂,裂片又羽狀或2回羽狀淺裂至深裂,葉片兩面被短柔毛。花單生,黃色。瓠果,大形,圓或橢圓狀,表面平滑,皮色濃綠、淺綠、墨綠,常有各種條紋。

瓤多汁而甜,深紅、淡紅、黃色或白色。採種子用的品種,果小味淡,子多而大。性喜炎熱、乾燥和充足陽光,不耐寒。

原產於非洲熱帶地區,我國除少數寒冷地區外,南北均有栽培。為夏季優良果品,解渴消暑,種子含油,可榨油或炒食。中醫學上以瓜汁和瓜皮(稱西瓜翠衣)入藥,功能清暑解熱,利小便。

樹上結果,順藤摸瓜,西瓜是有藤的,所以,西瓜應該是瓜,而非果,如果你還不清楚,建議你查字典去看一看「瓜」和「果」的意思

14樓:邊染竇雲

都屬於這就相當於5既大於4也大於3

水果的包含範圍沒有瓜果的包含範圍大

黃瓜屬於瓜果就不屬於水果

其實只要能吃就好

西瓜是什麼性質的水果

15樓:三年離歌

西瓜屬於比較寒涼的水果。

脾胃虛寒的人不適宜吃太多,吃多了就會出現胃痛。如果實在想吃,可以飯後吃上幾小塊,要避免空腹吃。這是因為夏天本來人的胃口就比較差,脾胃功能比較弱,如果空腹吃的話,會影響脾胃功能。

另外,西瓜千萬不要在冰箱裡一拿出來就吃,而是要放到常溫後再吃。

擴充套件資料吃西瓜要注意的事項:

1、吃西瓜當正餐要不得

西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五,所以西瓜的熱量很高,西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜,大約有8到10斤,就是攝入了1000到1250千卡的熱量,而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。

也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。

2、吃西瓜當宵夜要不得

西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃過多,會使到胰島素上升,促進脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部,再加上夜間運動量減少,脂肪只儲存不消耗,時間長了,小肚腩就長出來了。

16樓:我是龍的傳人

西瓜屬於水果。

西瓜(學名:citrullus lanatus,英文:watermelon),屬葫蘆科,原產於非洲。

西瓜是一種雙子葉開花植物,形狀像藤蔓,葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是瓠果,為葫蘆科瓜類所特有的一種肉質果,是由3個心皮具有側膜胎座的下位子房發育而成的假果。西瓜主要的食用部分為發達的胎座。

果實外皮光滑,呈綠色或黃色有花紋,果瓤多汁為紅色或黃色(罕見白色)。

營養分析

⒈ 西瓜可清熱解暑,除煩止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時,吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,症狀會馬上改善。

⒉ 西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質,增加腎炎病人的營養。

⒊ 西瓜還含有能使血壓降低的物質。

⒋ 吃西瓜後尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,並可使大便通暢,對**黃疸有一定作用。

⒌ 最新鮮的西瓜壓榨出來的汁,飲用後會增加**彈性,使人變的更年輕,減少皺紋,增添光澤。最新鮮的西瓜切出來的皮,食用後一樣也跟西瓜汁的功效差不多。

17樓:按鍵精靈家長幫

都說西瓜是寒性的,這可不一定,要看什麼部位了。有的人一吃西瓜就上火,不是牙疼就是嗓子疼,有的甚至鼻出血,從而認為西瓜不是寒性的,應該是溫性的。大家吃西瓜一般只吃紅瓤。

紅色屬陽,給人一種很溫暖,很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼,實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多,水分多,貢獻在於生津止渴和利尿。

紅瓤吃完了,接著就吃西瓜白色果皮(介於綠皮和紅瓤之間)。相比暖色的紅瓤來說,白色果皮,給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味,多了幾分淡味,吃起來有一種涼涼快快的感覺。

西瓜紅瓤的性質暫且不談,但西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人,多啃幾口白色果皮,也可能就不上火了。

最後輪到外面的綠皮了,叫西瓜翠衣。它味道比較苦,苦和寒加在一起,比起西瓜白色果皮清熱作用強多了,甚至在中藥學裡也被列為了清熱藥。我們可以將西瓜綠皮清洗洗淨,切成細絲,煮水喝。

也可以將將綠皮切絲,晒乾備用。需要時,抓上一把,大約30克,放在茶杯中,開水沖泡,溫浸10—15分鐘後,既可飲用。隨泡隨飲,很方便。

總之,西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮,西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。因此,西瓜綠皮清熱作用最強,白皮次之,紅瓤最弱。若為好吃,僅吃西瓜紅瓤即可。

若為清熱,還是吃靠外的會好些。

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