柿子的籽能吃嗎,柿子籽能吃嗎

2021-03-24 23:40:06 字數 4076 閱讀 4928

1樓:齊家輝

應該可以吃的!有營養的。  不是有很多籽是可以榨油的麼?橄欖油就是用籽榨的,還有葡萄籽也是可以榨油的。

2樓:ast建築師傅

可以吃的,還是有營養的喲

柿子籽能吃嗎

3樓:77年的魚

除了能吃的漿狀果肉,剩下的棕色的扁圓形的東西就是它的子。

柿子不分公母,實際上只有受過精的柿樹花才能分化成為你吃的果實,而果實中的「子」早在樹上掛著時已經受精了,否則就不會成為「果實」。

花葯和花粉的傳播來使花受精,不是成熟後才雜交的,這一點千萬別搞錯。

柿子籽有毒嗎? 20

4樓:hello滴答焱

沒有,如果柿子熟透的時候,我還連著一起吃了。不過柿子皮不能吃,因為成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸,這種物資吃起來會感到「澀澀的」。鞣酸在胃酸的作用下,會與食品中的蛋白質起化合作用天生沉澱物,即柿石。

這種物資很輕易引起上腹部不適、飽脹、食慾不振等症狀。

5樓:哈嘿磨

看樹有沒有嫁接,嫁接的一般沒

有籽,不嫁接的長熟以後一般都有籽。

就是柿子裡面像是小舌頭那種黃色的在中間圍成一圈的就是。

一般柿子樹都嫁接,嫁接的又大又甜產量高,所以通常我們吃的柿子都沒有籽。另外,因為我們吃的柿餅、柿子幹、懶柿子都是沒有成熟的柿子做成的,所以很少有看到籽。

6樓:李明

你吃一顆到肚子裡不就知道了。呵呵。

不能吃柿子嗎?

7樓:科普中國

傳言道柿子同某些事物一同食用會中毒。事實上,並不是如此,中毒的可能性小。它含有蔗糖、葡萄糖、果糖等糖類物質,以及蛋白質氨基酸和各種無機鹽、藥用成分維生素c、胡蘿蔔素、膽鹼、蘆丁、黃酮甙等,享有「果中聖品」之譽。

柿子和牛奶

柿子中除了含有豐富的維生素等營養物質外,還含有一定量的多酚類物質,其中單寧佔絕大部分。食用柿子後,在胃酸的作用下,單寧與胃黏液蛋白結合成不溶於水的單寧蛋白,單寧蛋白再與果膠、食物中的纖維素等凝結成為稠厚的凝聚物。凝聚物開始很小,但是卻有可能像滾雪球一樣越來越大,導致不能從胃裡排出,成為胃石。

因此謠言說的進食柿子後,喝牛奶會導致中毒,其實正是因為進食這種富含蛋白的食物,會存在導致更多的單寧蛋白形成的可能性,從而導致胃石產生。所以中毒的可能性很小很小。

柿子和螃蟹

傳言道螃蟹與柿子兩種食物相剋,同食會使胃腸冰冷,甚至腹瀉。誠然,蟹肉性寒,是高致敏性食物,裡面還可能潛藏有微生物,很容易引發腸胃不適、腹瀉、過敏等。

因此,食蟹時一般要配上姜、蒜等調味品來殺菌,或喝黃酒來暖胃。也就是說,螃蟹本身就是一種不太容易「駕馭」的食物,要吃得適量,而體質偏涼、腸胃虛弱、對蟹肉過敏的人更是要少吃或者不吃。

柿子也性寒,也不適合脾胃虛寒的人。看到了嗎?是不適合脾胃虛寒的人。那麼,只要你體質正常,食用螃蟹不過敏,同食二者完全無害。

但是,螃蟹柿子雖好,也不好貪多哦。少量食用,完全沒問題,那些說同食螃蟹和柿子就腹瀉的人,吃其他東西也不一定不拉肚子。

生柿子能吃嗎

8樓:默默她狠傷

不能。不能吃生柿子,未脫澀的生柿子,其鞣酸和果膠含量在眾多水果中處於較高水平,這些物質在胃酸作用下易形成難消化的植物纖維團塊,它們可以包裹著其他食物,在胃中變得越來越大,嚴重時甚至堵塞胃腸道,只能通過手術來排出,這也就是所謂的「胃柿石症」。最好的解決辦法是「待柿子『脫澀』後再食用」。

另外,吃柿子時要去皮。有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。

9樓:u盾

但通常按照人們的飲食習慣,多數人是不吃生柿子的。因為生柿子的味道非常的發澀,很難吃。所以通常都是等生柿子變成熟變軟後才吃生柿子的。

只要把生柿子的皮簡單地削掉,然後把削掉皮的生柿子放在太陽下晒晒,晒到生柿子變軟了一點點就可以吃了,會比沒晒之前的生柿子會好吃多的。也可以把生柿子和蘋果一起放,利於蘋果散發出來天然的催熟劑把生柿子變熟。待生柿子和蘋果一起放幾天,生柿子就會變熟,那時候就可以吃了。

吃起來口感會很香甜很柔軟。

生柿子的功效:

1.生柿子具有清熱生津、健脾益胃、涼血止血、生津潤腸的功效。因為生柿子中含有非常豐富的胡蘿蔔素、維生素和核黃素等營養成分。

2.生柿子具有解酒的功效。因為生柿子可以促進血液中的乙醇的氧化,幫助我們人體對酒精的排洩,減少酒精對我們人體的傷害。

3.生柿子具有軟化血管,改善心血管的功效。

4.生柿子具有止血涼血、降壓利水、消炎的功效。可以用來**咳血、便血、出血、**等病狀。

10樓:北京鑫潤康誼生物科技開發有限責任公司

吃生柿子會有麻澀味,是因為生柿子含有較多的鞣質,鞣質攝入過多,所以會變大舌頭,不過一般會自行消除,不算中毒多吃會上火。

所以生柿子是不能吃的,要去除澀味才能吃。可用稻草或者松針葉子把柿子一層一層蓋起來,或者把生柿子和梨一起埋在葉子中,過上一段時間,柿子的澀味就沒有了。也可以直接用熱水燙柿子。

現在人們還採用「二氧化碳脫澀法」:把柿子密閉在室內,增加室內二氧化碳的濃度,降低氧氣的濃度。這樣一來,柿子就不能進行正常的「呼吸」,在缺氧條件下,生柿子內部會產生乙醛、丙酮等有機物。

這些有機物能將溶解於水的鞣質變成難以溶解於水的物質,於是柿子吃起來就沒有澀味了。

11樓:阿濤調律

能吃,但不好吃。柿子由於含有大量可溶性丹寧物質,澀味甚濃,故一般需經人工脫澀後再食用。

12樓:安杜蘭戰鬥服

有一種柿子生的時候也不澀的,也不是醂柿子,就是摘下來還是脆的也不澀,很甜。

柿子裡面那個軟軟的籽能吃嗎?為什麼?

13樓:唯愛一萌

應該可以吃的!有營養的。 不是有很多籽是可以榨油的麼?橄欖油就是用籽榨的,還有葡萄籽也是可以榨油的。 多用於美容啦

柿子也有核嗎?

14樓:匿名使用者

柿子的品種很多,按照種子是否發育,可以分成無核柿和有核柿兩大類。

無核柿的種子不發育,最主要的原因是胚囊敗育。植物的種子,是由子房中的胚囊在受精後發育而來的,如果胚囊本身就不發育,那麼自然也就不能接受精子並形成種子。

也有少數無核柿品種的形成原因是染色體異常。普通柿子不管有核沒核,全都是6倍體,而日本的「平核無」品種是9倍體,於是就像香蕉那樣,不能形成正常的種子了。

吃無核柿的時候,會感覺其中有四個硬硬的「小舌頭」,那其實是內果皮形成的隔膜,如果有種子,就應該生長在裡面。柿子發育完全的種子是黑褐色的,很硬,吃的時候肯定要吐掉

15樓:羅西善

柿子都是有核的,上圖就是柿子的核,只是品種與生長的地域不同,核的大小也不同而已,有些被認為無核的柿子只要仔細觀察,就會發現中間部位有一些形狀類似芝麻,但比芝麻小很多的籽,那就是變異的柿子核。柿子的核與其他水果的核不同的是,柿子核種下去之後長出的不是柿子樹,而是是檽棗樹,通過與柿子樹嫁接後才能成為真正柿子樹。雖然柿子含有豐富的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用;柿子性寒,有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、怯痰等功效,但也不能多吃,一般以200克左右為宜,因為柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。

也不宜與醋、酒、同時食用,否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中形成結石。

16樓:希望夢想到永遠

你好,柿子也有核的,也就是種子,在裡面和橘子差不多一瓣一個,有的品種經過人工栽培選育就很少有種子了

17樓:匿名使用者

柿子只是有一箇中間的硬心部分。

18樓:匿名使用者

應該沒什麼區別,就像西瓜一樣,就是沒核吃起來方便

19樓:閉月羞草

有的有,有的沒有,有的更好吃

狗能吃柿子嗎,不能吃柿子嗎?

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石榴籽能吃嗎

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桔子籽能吃嗎,桔子籽能種嗎

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