1樓：拾萬里之外
鐵觀音茶葉清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久。
鐵觀音（tiě guān yīn）茶，漢族傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—2023年。「鐵觀音」既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具「觀音韻」，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有「七泡有餘香之譽 」。
除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、**健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼，有多種營養和藥效成分，具有養生保健的功能。於**八年自福建安溪引進木柵區試種，分「紅心鐵觀音」及「青心鐵觀音」兩種，主要產區在文山期樹屬橫張型，枝幹粗硬，葉較稀鬆，芽少葉厚，產量不高，但制包種茶品質高，產期較青心烏龍晚。其樹形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。
葉片平坦。
2樓：匿名使用者
鐵觀音的味道對鐵觀音初入門的愛好者來說，如何鑑別鐵觀音感覺不是很容易，雖然對於老茶友來說，根據口感的來評判是最正確的，但是初入門沒有鐵觀音的感覺，加上全國各地鐵觀音良莠不齊，品賞鐵觀音便感覺到難上加難了，下面介紹一種比較簡單的方法，供各位參考： 首先聞茶香；鐵觀音與其他茶種最大的差別在於其獨特的蘭花香，好的鐵觀音沖泡後聞蓋子即有尖銳的蘭花香沖鼻，但是要注意不是幹茶越香越好； 其次品口感；好茶入口順滑、無苦澀之感（注意這是重點），吞後立刻感覺喉頭泛甘、口感飽滿醇厚，頓覺齒頰生香，生津不斷；
最後看茶湯；茶湯要清亮，少末，至於茶湯的顏色，是同茶葉的程度有關，倒不必過分要求，但對茶湯是否含香確實要注意，這樣可以避免茶香漂浮但不入味的缺點。 下面是引用茶友的觀點： 一個誤解：
許多人認為成茶顆粒越香越好，這是個誤解。茶香來自於揮發出的特殊有機分子，正如香水一樣，揮發得越快當然就越香羅；然而決定茶香的有機分子是個固定的量，揮發快並不是什麼好事，茶湯很容易變淡、香氣銳減……理想的狀況是幹茶几近無香，但一旦沖泡後茶香沁人，
3樓：匿名使用者
鐵觀音香氣高雅如蘭花,滋味濃厚而微帶蜂蜜的甜
鐵觀音茶葉哪種好？想買鐵觀音，鐵觀音茶葉哪種好？通常選擇哪家？
你好題主，鐵觀音還是要選大品牌，我知道培珍鐵觀音口感好，這裡茶葉生長環境好，葉片肥厚，這種葉子泡出來的茶味道好，具有抗衰老作用，希望回答對你有幫助，望採納，謝謝。鐵觀音分三種，清香型，濃香型，陳香型。可以根據自己的喜好，先選一種香型。福建的安溪是正宗的鐵觀音。清香型口感比較清淡 舌尖略帶微甜，偏向現...
鐵觀音茶葉是什麼茶，鐵觀音茶葉屬於什麼茶
是青茶屬烏龍茶系列，可以看一下大德茗茶 鐵觀音是介於紅茶 全發酵茶 與綠茶 不發酵茶 之間屬於青茶 烏龍茶 鐵觀音是烏龍茶的代表 鐵觀音原是茶樹品種名，由於它適制烏龍茶，其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹製成的烏龍茶。而在臺灣，鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定製法制成的烏龍茶...
鐵觀音茶葉知識？鐵觀音茶是什麼茶類
鐵觀音茶是什麼茶類 鐵觀音茶屬於青茶類，是中國十大名茶之一。鐵觀音 既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音獨具 觀音韻 清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有 七泡有餘香之譽 鐵觀音，雙子葉植物綱山茶目，屬於青茶類，中國傳統名茶，是中國十大名茶之一，原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於...