1樓：匿名使用者
您好貴是有原因滴
1、貴在形成過程燕窩之所以賣得那麼貴，第一個原因就是其形成過程。一來燕窩由金絲燕用唾液築巢而成，二是有些是野生的燕窩，不僅數量稀少而且都在懸崖峭壁，人跡罕至之處，很難採摘，所以數量有限。正所謂物以稀為貴，燕窩自然就供不應求了。
2、人工成本高。
金絲燕的養育，燕窩也需要專人清掃打理，採燕也是非常辛苦的，特別是洞燕，燕農有的都是冒著生命危險去山洞採摘，最大成本在於加工燕窩的人工成本：分類、消毒清洗、挑毛定型和包裝檢測等等10多個詳細步驟，燕窩挑毛要手眼並用，沒有好眼力還真是做不了。即使一個熟練的挑毛工一天下來也就是十盞不到，差不多五六十克左右。
全部過程結束後還要過海關交稅，燕窩的成本如此之高，**也理所當然的貴。
3、貴在食用價值。
燕窩主要含的是水溶性蛋白質，含有豐富的蛋白質，氨基酸以及唾液酸。唾液酸有多種功效，但是它最「獨一無二」的魅力是它在腦中樞神經系統的發育過程中扮演重要角色，也就是說直接影響胎兒腦部的發育，也就直接關乎於以後寶寶的聰明問題。
2樓：匿名使用者
營養比不過雞蛋，**燕窩只因物以稀為貴。
燕窩功效神奇的說法流傳很廣。之中有一種說法是，燕窩功效依據來自於明代李時珍所著《本草綱目》。實際上查閱可發現，《本草綱目》中沒有對燕窩的記載。
對燕窩有記載的是清代趙學敏編著的《本草綱目拾遺》。
《本草綱目拾遺》整理了幾十種各類書籍中提及燕窩的內容，但這些書籍對於燕窩的功效的表述十分混亂，包括治「小兒痘疹」、**尿頻、治氣喘、化痰、開胃、止咳、健體、壯陽、止瀉、止吐和解「煙毒」等。而如今，燕窩的功效被商家宣傳為美容養顏、保胎安神和提神醒腦等，和古代典籍中的功效相去甚遠。
北京友誼醫院營養師顧中一撰文稱，幹燕窩中含有約50%的蛋白質，30%的碳水化合物，10%左右的水分及一些礦物質。縱觀燕窩的營養成分，純碳水化合物也就是糖類，主要提供能量，沒有太高的營養價值。蛋白質的含量較高，但「考慮到你根本不會像吃豆腐皮那樣大口咀嚼，單位重量下含量高並不等於攝入的蛋白質總量多」。
其次，營養學上衡量蛋白質的質量主要是看它的氨基酸組成，燕窩的蛋白質氨基酸組成並不完全，蛋白質的質量「遠不如雞蛋」。
「實際上它的功效通過合理膳食都能取得。」中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅在接受**採訪時表示。
但青島正典實業****是國內進口量較大的燕窩廠商之一，其科研負責人何志偉對記者稱，燕窩的珍貴，不是因為它的氨基酸，而是因為燕窩中的唾液酸。
燕窩中所含唾液酸是n-乙醯神經氨酸，是燕窩檢測時的一種特徵性物質，也被稱為「燕窩酸」。已經有一些研究成果證實了該物質在動物試驗中的功效。何志偉表示，燕窩酸是智力發育的」腦**」，還能排毒抗菌，提高人體免疫力，延緩細胞老化，延年益壽。
燕窩中所含有的表皮生長因子能刺激表皮細胞的**增殖，促進細胞新陳代謝。
至於表皮生長因子，科普作家雲無心稱，且不說燕窩中是不是含有豐富的表皮生長因子，即使有，也發揮不了作用。表皮生長因子是一種小分子蛋白質，依靠其特殊的蛋白質結構實現促進細胞增生的作用。但在燕窩的烹飪過程中，其蛋白質結構會被破壞，吃進肚子後，也會被消化液分解成氨基酸才能被人體吸收。
無法保持其獨特的蛋白質結構，也就無法發揮作用。
3樓：一冉瀅文
首先，燕窩含有豐富的蛋白質等人體必需營養成分，所以，經常吃燕窩可以養顏，提高免疫，現在有很多愛好養生的都在吃燕窩，燕窩是由金絲燕用唾液築巢而成，燕子一年產卵三次，燕窩摘三次，需要三十多對燕子一年的辛勤勞動才能收穫一斤燕窩，所以稀少的產量對於旺盛的市場來說供不應求。也因此燕窩價位昂貴，一般燕窩價位是根據燕窩的品類來定位的，價位大約在10-100元每克不等，簡單的說就是燕盞一個價，燕條，燕碎一個價，另外，燕窩的等級不同價位也會有差別的，燕窩在印尼等一些產地並無龍牙盞或者3a、4a、5a、6a之類的分法，這種分法僅限為三角和碗盞之分。所以很多去過印尼或者去過一級零售商手上買過燕窩的朋友是不太可能在他們口中聽到龍牙盞一類的說法的，一般去印尼采購，對方只按照幾多個指頭的寬度來定價，燕窩多少錢一克。
如4指，3指，2.5指等，燉燕窩至少需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋，隔水燉的燕窩口感是最好的， 將浸透及清洗後的燕窩瀝乾後置於燉盅內加入適量熱開水蓋好，再將整個燉盅放入鍋內，注入熱開水，水位至燉盅的一半高度，然後用慢火燉。燉後可以加些牛奶，冰糖或者椰汁調味。
燕窩燉煮之前需要泡發4-6個小時，泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵，譬如國內的知名品牌福臨門燕窩，其發頭往往可以達到7倍以上。
4樓：燕凰巢馬來燕窩
在瞭解燕窩
**之前，就需要先了解燕窩出身、工藝和營養價值，這些都是關乎燕窩**的重要因素。
燕窩出身：燕窩是由金絲燕用唾液築巢而成。燕子一年產卵三次，燕窩摘三次，以成品燕窩一盞五克計，三十多對燕子一年的辛勤勞動才能收穫一斤燕窩，這對於旺盛的市場需求來說，產量還是不足的。
所以物以稀為貴。
燕窩加工工藝：純天然無新增的好燕窩，一定是採用純手工挑毛工藝的，這項工藝不僅耗時也耗成本，一個熟練的挑燕師要挑出一盞符合乾淨度達標的燕盞，大概需要40分鐘，一天大概能挑8-10盞，這是一個效率很低，成本也很高的加工過程理所當然地，高加工成本，當然也拉高了燕窩售價。
營養價值：燕窩中含有水溶性蛋白質、氨基酸、微量元素、表皮生長因子、燕窩酸等營養物質，也是其發揮重要功效的物質。
5樓：百度使用者
一、物依稀為貴
燕窩多產於東南亞，而且產量極少，2023年，燕窩的全球總產量統計約為360噸，同樣拿出2023年全球雞蛋蛋產量超過7000萬公噸，算一下是39萬倍的差別。物以稀為貴也因此被用來相容燕窩。物以稀為貴沒錯，但前提它也要有價值才行，接下來我們就分析一下燕窩無可替代的價值！
二、燕窩的「營養高」所以「**貴」
燕窩的營養除了含有普通食物或滋補品含有的蛋白質、碳水化合物、氨基酸、微量元素等等，它的營養價值還有三大特點，而這也是燕窩一直驕傲的資本。
1、氨基酸最全面的食物
一般食物只含有部分氨基酸，必需氨基酸的含量更是稀缺，而燕窩含有人體所需的全部18種氨基酸和8種必須氨基酸，節省了找專業營養師告訴你哪種食物中含有什麼氨基酸，要多久吃一次，一次吃多少，只要一盞燕窩，就可以解決全部氨基酸的問題，而氨基酸對人體的重要性我就不多說了。
2、唾液酸，孕婦燕窩的根源
唾液酸有多種功效，但是它最「獨一無二」的魅力是它在腦中樞神經系統的發育過程中扮演重要角色，也就是說直接影響胎兒腦部的發育，也就直接關乎於以後寶寶的聰明問題。而燕窩是唯一能直接從食物中獲取大量唾液酸的渠道，母體本身所含的量就不多，而且產後，唾液酸含量也會下降，所以懷孕期間媽媽多吃燕窩，一是能積累燕窩酸以保證後期對嬰兒的需求，二是也保證媽媽大腦中足夠的唾液酸燕，防止「一孕傻三年」。
3、表皮生長因子egf（epidermic growth factor)
它可以抑制胃酸的分泌、保護十二指腸等等，但重點是還被譽為「美容基因」，能迅速使受傷**癒合並且使**光滑有彈性。這就是為什麼很多明星都堅持長期服用燕窩的原因，並且燕窩不像護膚品或化妝品或保健品，而是由內到外的使你的**變的散發潤澤感，這種是花多錢用多少護膚品都買不來的。
二、燕窩的成本高。
金絲燕的養育，燕窩也需要專人清掃打理，採燕也是非常辛苦的，特別是洞燕，燕農有的都是冒著生命危險去山洞採摘，最大成本在於加工燕窩的人工人本：分類、消毒清洗、挑毛定型和包裝檢測等等10多個詳細步驟，燕窩挑毛要手眼並用，沒有好眼力還真是做不了。即使一個熟練的挑毛工一天下來也就是十盞不到，差不多五六十克左右。
全部過程結束後還要過海關交稅，燕窩的成本如此之高，**也理所當然的貴。因此燕窩**雖高，但是的確有無可取代的營養價值，又因為燕窩是名貴滋補品，不可多吃，一斤大米一天都不夠，而一斤燕窩足夠吃一年。接下來我們在算一算具體的資料。
吃燕窩貴不貴呢？
以口碑型品牌「意康德」為例，單克在20元，燕窩每次吃3克，隔天一次，除去生理期，一個月大概30克，花費在600元。這600元相當於一個月用於健康養生美容的花費。一件東西的選擇不是僅看其**，而是要權衡其價效比，食用燕窩不但不貴，而且價效比非常高，滋補佳品，燕窩是您的不二之選。
燕窩為什麼賣那麼貴？
6樓：匿名使用者
您好貴是有原因滴
1、貴在形
成過程燕窩之所以賣得那麼貴，第一個原因就是其形成過程。一來燕窩由金絲燕用唾液築巢而成，二是有些是野生的燕窩，不僅數量稀少而且都在懸崖峭壁，人跡罕至之處，很難採摘，所以數量有限。正所謂物以稀為貴，燕窩自然就供不應求了。
2、人工成本高。
金絲燕的養育，燕窩也需要專人清掃打理，採燕也是非常辛苦的，特別是洞燕，燕農有的都是冒著生命危險去山洞採摘，最大成本在於加工燕窩的人工成本：分類、消毒清洗、挑毛定型和包裝檢測等等10多個詳細步驟，燕窩挑毛要手眼並用，沒有好眼力還真是做不了。即使一個熟練的挑毛工一天下來也就是十盞不到，差不多五六十克左右。
全部過程結束後還要過海關交稅，燕窩的成本如此之高，**也理所當然的貴。
3、貴在食用價值。
燕窩主要含的是水溶性蛋白質，含有豐富的蛋白質，氨基酸以及唾液酸。唾液酸有多種功效，但是它最「獨一無二」的魅力是它在腦中樞神經系統的發育過程中扮演重要角色，也就是說直接影響胎兒腦部的發育，也就直接關乎於以後寶寶的聰明問題。
7樓：匿名使用者
因為這個生產的量小，物以稀為貴麼，所以**就貴了。
8樓：匿名使用者
第一個是因為燕窩比較數量比較少。第二是因為比較珍貴，營養價值高。望採納
燕窩為什麼那麼值錢？
9樓：匿名使用者
營養比不過雞蛋，**燕窩只因物以稀為貴。
燕窩功效神奇的說法流傳很廣。之中有一種說法是，燕窩功效依據來自於明代李時珍所著《本草綱目》。實際上查閱可發現，《本草綱目》中沒有對燕窩的記載。
對燕窩有記載的是清代趙學敏編著的《本草綱目拾遺》。
《本草綱目拾遺》整理了幾十種各類書籍中提及燕窩的內容，但這些書籍對於燕窩的功效的表述十分混亂，包括治「小兒痘疹」、**尿頻、治氣喘、化痰、開胃、止咳、健體、壯陽、止瀉、止吐和解「煙毒」等。而如今，燕窩的功效被商家宣傳為美容養顏、保胎安神和提神醒腦等，和古代典籍中的功效相去甚遠。
北京友誼醫院營養師顧中一撰文稱，幹燕窩中含有約50%的蛋白質，30%的碳水化合物，10%左右的水分及一些礦物質。縱觀燕窩的營養成分，純碳水化合物也就是糖類，主要提供能量，沒有太高的營養價值。蛋白質的含量較高，但「考慮到你根本不會像吃豆腐皮那樣大口咀嚼，單位重量下含量高並不等於攝入的蛋白質總量多」。
其次，營養學上衡量蛋白質的質量主要是看它的氨基酸組成，燕窩的蛋白質氨基酸組成並不完全，蛋白質的質量「遠不如雞蛋」。
「實際上它的功效通過合理膳食都能取得。」中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅在接受**採訪時表示。
燕窩中所含唾液酸是n-乙醯神經氨酸，是燕窩檢測時的一種特徵性物質，也被稱為「燕窩酸」。且不說燕窩中是不是含有豐富的表皮生長因子，即使有，也發揮不了作用。表皮生長因子是一種小分子蛋白質，依靠其特殊的蛋白質結構實現促進細胞增生的作用。
但在燕窩的烹飪過程中，其蛋白質結構會被破壞，吃進肚子後，也會被消化液分解成氨基酸才能被人體吸收。無法保持其獨特的蛋白質結構，也就無法發揮作用。
買燕窩，燕窩價格多少一斤
因為燕窩屬於名貴的傳統滋補品，所以一般按克來賣，好品質的燕窩在50 80元每克，不建議購買10元20元一克的燕窩，基本上是假的。印尼燕窩產量佔全球80 至於 要看您是自己食用還是用來送禮。自己食用的只要是純正的燕窩即可，不用追求外形，一般到品牌店的話是7000多一斤 送禮的話品牌店的售價估計就要10...
中國大陸的燕窩比馬來西亞的燕窩價格還要低
我們國內，豆腐 豬血都有造假的，何況那麼貴的東西，當然大陸最便宜。香港雖然號稱對食品比較嚴格的，但是自從迴歸之後，也開始沒那麼嚴格了，燕窩也開始出現一些潛規則了，加水刷膠等等。據我所知，印尼燕窩 是最高的原因如下，因為有部分大的國內燕窩連鎖，他們會選擇在原產地採購燕窩，現在印尼那邊的華文報紙，每天都...
手工地毯的價格為什麼那麼貴
手工地bai毯貴的根 本原因在du於人工編織 zhi的時間成本，質量越dao好的手工地毯需要編版織的時間會權越久，比如花費三四年編織一條地毯都是很正常了。國內呢目前衡量手工地毯的質量是用道數來表示，比如我們說一條地毯是230道的，就說明這條地毯一英尺的距離上面有230道經線，一英尺大約是30釐米，也...