1樓：匿名使用者
1、酒的選用。一般選用釀製精良的白酒（即麴酒、白乾、高粱酒、燒酒）50度或以上的飲用酒為佳，因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。酒的度數越高，則浸出效果越好。
通常40-60度高度酒溶解、浸出藥材的有效成分的效力強且時間短，藥酒功效也較好。不過對於不善飲酒的女性來說，用20-40度的低度酒來泡也是可以的。
2、浸酒藥材的選用和處理方法。動物藥宜除去內臟及汙物，清水洗淨(毒蛇應去頭)，用火爐或烤箱烘烤，使之散發出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達到滅菌的效果，並保持浸泡酒的酒精濃度。
還可使有效成分更易溶於酒中，飲用起來也有香醇的感受。3、藥酒浸泡的時間。一些古方或民間傳言，認為藥酒要浸泡數月至1年以上。
根據唐三鏡新工藝釀酒方法，可使用快速方法釀製藥酒。有時為了使有效成分更快地逸出，如不考慮美觀，可將藥材切碎浸泡。另外氣溫對藥酒的浸泡有直接的影響，氣溫高則浸泡的時間短些，氣溫低則浸泡的時間長些。
4、每天喝多少藥酒比較好。藥酒不在於喝的量，而在於堅持。藥酒的一般飲用方法是每次飲用10-30毫升，每天飲用2-3次（如：
飯前一小時內、飯後30分鐘內或睡前30分鐘內）。
酒量小的人，可加入適量冰糖（或蜂蜜），或按1：10的比例兌上適量的溫開水，攪勻後再飲用。有酒精過敏的人就不能喝藥酒了。
李時珍說：「酒，天之美祿也。少飲則和血行氣，壯神禦寒，消愁遣興，痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火，此物損益兼行。
藥酒亦然。」可見藥酒雖好，但必須適度飲用，一般以一日2—3次、一次10—50毫升為宜，切不可過量飲用。
2樓：堅強不屈時代
你要注意泡酒的功效是什麼，知道了方向。就該選材料了，你要到正規的藥材店去購買。儘量不要到地攤上選材。
更不能使用自己不清楚他人或朋友贈送的藥材去泡酒，我的一個朋友就是誤把土人蔘做為野人蔘服用住了院。食用的東西千萬別含糊選材特別重要。
3樓：匿名使用者
注意藥草，不要相沖克
4樓：匿名使用者
痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火，此物損益兼行。藥酒亦然。」可見藥酒雖好，但必須適度飲用，一般以一日2—3次、一次10—50毫升為宜，切不可過量飲用
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