吃剩的海蟹怎麼儲存,吃剩下的螃蟹怎麼儲存

2021-05-28 16:27:10 字數 2271 閱讀 4399

1樓:wjia佳醬

放在陰涼通風處,可以保鮮6-8個小時。如果天氣比較熱,則最好放到冰箱冷藏室了,這樣中午的螃蟹可以儲存到晚上,但不能過夜。想長時間存放熟螃蟹,比如過夜儲存,則要把螃蟹放到冷凍室裡。

但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變得很乾不好吃。凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊凍起來,能更好地保持螃蟹的鮮味。

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吃螃蟹的注意事項

選擇新鮮的、活的螃蟹,不吃生蟹、醉蟹。螃蟹是雜食動物,甚至還吃其他動物的屍體或腐殖質,它的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各種細菌、汙泥,甚至還可能有寄生蟲。所以在吃螃蟹前一定要刷洗乾淨,不要吃鰓、腸等內臟,而且必須蒸熟煮透後再吃。

不宜吃得過多。螃蟹中含的蛋白質和蟹黃中的膽固醇比較高,一次過量食用不利於人體消化吸收,所以一般人食蟹每次不應超過1斤,一週內不應超過3次。

參考資料**;人民網-蒸熟的螃蟹不能過夜 螃蟹吃不完該怎麼放?

2樓:巧米樂

如果當天沒吃完的話,可待其涼透後裹上保鮮膜放冰箱內冷藏,有條件的話也可以冷凍

。但冰箱裡存放的熟蟹最遲別超過第二天中午,而且再吃的時候還是要記得再蒸煮一次,吃時最好放些薑末,有利殺菌。這樣吃蟹,才能在確保享受美味的同時,又兼顧了安全。

儲存的熟螃蟹,如果要吃的話儘量回鍋蒸透後再食用,但要在冰箱的冷凍(不是冷藏)層裡蓋好,因為熟螃蟹跟霧、露等接觸後有毒,第二天吃的時候必須再煮一次,在沸水裡煮,要在開鍋後再加熱半小時,以防蟹內微生物未被徹底殺死。忌吃蟹時不加作料因蟹性寒,吃蟹時應佐以薑末、醋等,以防傷胃。 但是如果變味的話最好是丟掉了雖然浪費,但是健康更重要。

如果把熟螃蟹短時間儲存,可以用保鮮膜蓋好,放在陰涼通風處。一般可以保鮮6--8個小時,前提是天比較冷,氣溫比較低的時候。如果天氣比較熱,想短時間儲存熟螃蟹則要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。

這樣中午的螃蟹可以儲存到晚上,但不能過夜。想長時間存放熟螃蟹,比如過夜儲存,則要把螃蟹放到冷凍室裡了。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變的很乾不好吃了。

凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊兒凍起來,能保持螃蟹的鮮味。

3樓:孫大牛牛

用保鮮膜包好,最多7天,要不就凍空了,不好吃了。

4樓:星雲子恆

隔夜的蟹是不能吃的 有毒 這是常識啊 甚至有人會出現更加嚴重的後果 最好別吃

5樓:映·源點

最好是當天吃完,隔天吃會對身體不好

吃剩下的螃蟹怎麼儲存

6樓:syy水果

螃蟹吃不完如何儲存?教你兩招儲存方法,儲存多久都能吃!

7樓:孤九i小童鞋

儲存方法1:

如果天氣比較冷,熟螃蟹的儲存只需要保鮮膜蓋好即可,一般可以保鮮6-8個小時。如果沒有保鮮膜,則可以把熟螃蟹放到陰涼通風的地方,注意不要被其他東西汙染。

儲存方法2:

當天氣較熱時,熟螃蟹的儲存可以放到冰箱的冷藏室裡,但這隻能是短時間的儲存,能讓螃蟹在冰箱裡過夜,因為這樣會損失大量的營養物質。

區分:儲存方法3:

如果想要過夜的儲存熟螃蟹,可以把它們放到冰箱的冷凍室裡,但要和螃蟹的湯一起凍起來,否則會讓熟螃蟹流失水分,變幹後很不好吃,而且也失去了螃蟹的鮮味。

8樓:匿名使用者

方法一:

如果當天晚上沒吃完的話,可待其涼透後裹上保鮮膜放冰箱內冷藏或冷凍。但冰箱裡存放的熟蟹最遲別超過第二天中午,而且再吃的時候還是要記得再蒸煮一次,吃時最好放些薑末,有利殺菌。

方法二:

儲存的熟螃蟹,如果要吃的話儘量回鍋蒸透後再食用,但要在冰箱的冷凍(不是冷藏)層裡蓋好,因為熟螃蟹跟霧、露等接觸後有毒,第二天吃的時候必須再煮一次,在沸水裡煮,要在開鍋後再加熱半小時,以防蟹內微生物未被徹底殺死。忌吃蟹時不加作料因蟹性寒,吃蟹時應佐以薑末、醋等,以防傷胃。 但是如果變味的話最好是丟掉。

方法三:

如果把熟螃蟹短時間儲存,可以用保鮮膜蓋好,放在陰涼通風處。一般可以保鮮6--8個小時,前提是天比較冷,氣溫比較低的時候。

9樓:世外桃源

煮熟後放冰葙,短時間內吃完。螃蟹很容易變質、儘量別吃剩下的。

10樓:匿名使用者

海鮮煮過後不能隔夜,會產生蛋白質降解物,會損傷肝、腎功能。所以現制現吃是最好的。

11樓:已不在人間

扔了吧,海鮮你這麼留著吃了會生病的

12樓:8朝花夕拾

扔了,螃蟹很容易細菌滋生,要麼吃完要麼處理掉。

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