1樓:愛國者搗個蛋
主料豆乾
3片花生bai
60g輔料油適量
鹽du適量
香蔥1根zhi
雞精適量
紅椒dao
1/3個
青椒1/3個
步驟1.準備好材料;
2.青、紅椒切小回塊;蔥切末;答
3.豆乾洗淨切丁;
4.花生入烤箱烤8分鐘,然後去皮;
(用炒、微波等皆可)
5.熱油鍋,入豆乾炒至微黃;
6.加入花生仁翻炒;
7.加入青、紅椒炒勻;
8.加鹽、雞精調味,撒上蔥花即可。
小貼士花生用烤、炒、微波等皆可,隨意。
裡脊肉香乾炒雙椒怎樣做最好吃,裡脊肉香乾炒雙
2樓:匿名使用者
主料du
青椒80克
紅椒zhi
100克
裡脊60克
香乾80克輔料油
適量dao鹽適量
雞精適量
料酒適量
生抽適量
步驟1.材料:青版
椒(已清洗權)、紅椒(已清洗)、裡脊肉(已切成絲)、香乾2.將已清洗的青椒和紅椒放在案板上切成絲,待用。
3.將香乾放在案板上切開,待用。
4.燒鍋倒油燒熱,下入已切好的裡脊肉,加適量的料酒。
5.加適量的生抽。
6.翻炒翻炒。
7.接著,合入切好的香乾翻炒一下。
8.然後,合入切好的青椒和紅椒翻炒翻炒至斷生。
9.最後,加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調味炒勻,即成。
12.出鍋裝盤。
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要原料 花生仁24公斤，糯米粉26公斤，澱粉0 65 公斤，食鹽 4公斤，味精 0 25公斤。裝置用具 滾鍋 花生仁粘粉用 烘籠 烘爐。製作方法 做調味漿 先加18公斤水，把4公斤鹽溶化 煮沸。取適量水將 0 65公斤澱粉和 0 35公斤糯米粉調勻。過濾，倒人鹽水中煮漿。當漿面起泡時將鍋端起，同時拌...
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用料主料 豆腐乾 香乾 100克 輔料食用油 1湯匙鹽 1茶匙醬油 1茶匙朝天椒 50克白皮蒜 10克素炒香乾的做法 1.把食材都洗乾淨 2.香乾切條，小辣椒切碎，大蒜切片 3.熱鍋放油炒辣椒和大蒜，因為小辣椒很辣，先用油炒香可以減一點辣味4.等辣椒炒熟的放入香乾 5.翻炒幾下後放鹽 6.因為這個菜...