南方人稱的北棗是什麼棗

2021-03-04 00:08:06 字數 851 閱讀 8443

1樓:匿名使用者

紅棗因來自北來方,便很自然地多自了個「北bai棗」的名du稱。但溫州人對於紅棗和北棗zhi是有區別dao

的,前者是指原汁原味的棗兒,後者歸類於蜜餞,亦即外地人所說的黑棗。紅棗紅得可愛,因此也就理所當然地扮演了更多的角色,可說是甜食中戲份最足的配角之一。那鬆糕的表層,可用半開的棗兒擺出梅花的模樣,那蒸飯的碗頭,可用小顆棗兒來點綴一點紅的美色,那白木耳的湯羹裡,更是少不了棗兒們來襯托出木耳的潔白,此外諸如紅棗粥、紅棗茶等,或配以枸杞,或伴以蓮子,或混入綠豆等,都能演繹出各自的滋味來。

這是什麼棗(沒有棗味,說是南方的)

2樓:rebecca已註冊

冬棗,有些地方叫牛奶棗,比一般的棗大很多,而且皮和一般的棗皮味道也不同。

3樓:匿名使用者

冬棗吧,吃著是沒啥味

4樓:匿名使用者

這個是大青棗,看來你沒有買到好的,好的吃著又脆又甜

5樓:奮鬥的笨鳥歲月

冬棗又叫做青棗,沒味道說明你沒買對,買到的是不甜的,一般很甜的很脆的帶點黏黏的

在南方是不是紅棗的銷量很差啊,那邊人好像對紅棗沒有什麼好感或者說是肯本就不怎麼吃?

6樓:匿名使用者

怎麼說呢。南方地區因為日照溫度等原因,也種植各種棗類,但大多都是青棗。但要說銷量很差,這我不認可,我家還有親戚家基本都不在家備幾包紅棗,平時弄弄涼茶,燉個湯什麼的,也算經常吃吧。

7樓:匿名使用者

煲湯的時候放幾顆一起煲。平時不怎麼食。不知北方怎麼樣?

為什麼稱南方人為南蠻子,為什麼北方人稱南方人為「南蠻子」?

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