1樓：初衣勝雪
《舌尖上的中國》已經拍到了第3季。
第一季剛剛出來的時候簡直是令人驚豔。用高清裝置拍攝的大型的美食紀錄片，重新整理了人們的耳目，這個中間不是簡單的記錄，而是將博大精深的中國飲食文化，散文化卻又非常細膩化的記錄下來。這是中間涉及的不僅僅是餐桌上的文化，而是中國古老傳統的飲食文明。
從食材的採集，食物的製作，食品的歷史，製作方式的傳承，地方的飲食文化，方方面面都做了合適的裁剪。在《舌尖上的中國》，我們看到的不只是，餐桌上的美食，而是關於人生的，關於自然的，關於食品加工技術的綜合。
畫面之精美，情感之深沉，可以說，打動了所有看到這個節目的人。
這個節目當然對中國的文化飲食，飲食加工，品牌傳承，美食文化都有積極的影響。所謂一花一世界，一沙一天國。從小小餐桌上的一羹一飯，透視出的是整個中華文明2023年**遠流長的歷史，以及一代又一代艱辛勤奮的人們，是如何和自然和飲食文明做著對話的。
可以說《舌尖上的中國》掀起了中國美食的風暴。每一個人吃著眼前的食物的時候，都會想一想它們的來歷，它們的製作過程，他們經過了多少人的艱辛與汗水，在享受美食的同時，感恩著人類的艱辛付出和自然的饋贈。
正是《舌尖上的中國》，它只是以飲食作為一個小而美的切口，窺看了大千世界，梳理了華夏文明。當然對於中國的傳統的美食文化，有著積極的推動作用。
至少在《舌尖上的中國》播出之後，中國的美食文化又掀起了另一個高潮。民間對於飲食知識，和飲食背景的探索和熱愛，在這樣的大片裡得到到了滿足，甚至勾起了不滿足。
促使了各個地方，各個民族儲存自己的文化傳統，其中包括美食文化。
可以說《舌尖上的中國》在推廣中國傳統文化方面，善莫大焉！
謝謝你的閱讀！
2樓：1一目瞭然
《舌尖上的中國》對傳統美食文化的傳承有深遠的影響。它喚起了大家對於傳統美食的思念，讓廣大觀眾重新認識傳統美食、傳播美食文化。
3樓：wu就是這麼無聊
《舌尖上的中國》將中國的傳統美食搬上熒屏，希望我們的美食文化得到傳統，這部傳統美食文化這部紀錄片反映了中國傳統美食的變化，我也十分愛看。
4樓：sky瘋的正經
它突破了傳統中國美食紀錄片只見「物」不見「人」的傳統，大量借鑑和吸收了當代紀錄片拍攝的理念和技術，強調人和自然的互動，大大增加了美食的感染力和親和力。
5樓：wui崔
讓更多人去瞭解到中國的傳統美食文化，對其感興趣，激發現在許多年輕人的喜愛然後去傳承下去，使其更瞭解中國
6樓：魁囖牟
舌尖上的中國不緊拍出來的效果讓人看的震撼，而且對於中國美食介紹的非常全面，通過這部紀錄片可以讓世界更多人認識中國的飲食文化。
7樓：重月牽牽手
它讓更多的人知道了原來還有這麼多傳統美食，還讓一批網紅店鋪走紅。雖然後面有人抱怨說網紅店鋪排隊時間更長了，但是這也激勵了傳統美食的傳承者們繼續從事這一行業啊！
8樓：你說過
如果我們拋棄了效率低下的傳統手作，遺忘了幼年吃過的食物，在某些人看來，可能就是要拋棄他們曾經灌輸給我們的理念。《舌尖上的中國》讓大家對傳統美食更好的瞭解。讓更多人認識中國的美食文化，不會在我們這一代沒落。
9樓：顧北城i南巷
打破了中國飲食文化的時空限制，擴大了廣度，讓更多人通過舌尖上的中國認識到中國大江南北古往今來深刻在老百姓骨子裡的飲食文化。
10樓：老仙兒
舌尖上的中國，他走遍了中國的大江南北，甚至連一些我們找不到的小山村都找到了，這也是對小山村文化的宣傳
舌尖上的中國在文化上有什麼積極的作用
11樓：答題滿意請採納
舌尖上的中國》是中國電視紀錄片史上的里程碑式作品，它突破了傳統中國美食紀錄片只見「物」
不見「人」的傳統，大量借鑑和吸收了當代紀錄片拍攝的理念和技術，強調人和自然的互動，大大增加了美食的感染力和親和力。
《舌尖上的中國》以濃郁的人文色彩向海外觀眾展現了一個個勤勞勇敢、聰明智慧、樸實無華、敬業愛家的中國普通民眾形象，展現了中國巨大的自然、經濟、社會、地區、城鄉以及個體差異。儘管中國已經是世界第二大經濟體，但是中國普通民眾的生活仍然非常簡樸，個別地區的民眾生活還相當辛苦。從這個角度看，《舌尖上的中國》有助於外界瞭解中國真實的國情和普通人的生活面貌，對於消除外界對中國崛起的錯誤認知和偏見相當有幫助。
12樓：夔元斐嘉辛
1、舌尖上的中國體現了中華文化博大精深的特點。
2、舌尖上的中國體現了飲食文化具有鮮明的民族特性。
3、舌尖上的中國體現了文化源於當地的社會生活。
4、舌尖上的中國體現了中國美食因地而異，各具特色，文化具有鮮明的地域性。
5、既精細到極致，精雕細琢，又奔放到狂野，大開大合。
6、既有文化底蘊，又有感官上的享受。
7、既立足於現實，又有超凡的想象力。
8、時刻都反映了「天人合一，道法自然」的理念。
9、中國美食，既是中國文化的具體體現，也是中華文明的瑰寶之一。
《舌尖上的中國》的創作對於民族文化的繁榮有何意義
13樓：匿名使用者
《舌尖上的中國》是一部美食類的紀錄片，在**電視臺播出，這部美食紀錄片的主要介紹了全國各地具有地域特色的傳統美食文化。按照食材的種類劃分，這部美食紀錄片一共分為「自然的饋贈」、「主食的故事」、「轉化的靈感」、「時間的味道」、「廚房的祕密」、「五味的調和」、和「我們的田野」七集內容。於2023年5月登陸**電視臺紀錄片頻道，一時間火遍大江南北。
這部紀錄片除了介紹中國的傳統飲食文化外，還融合了中國博大的文化精髓，它為中國文化傳播提供了一個厚重的、真實的「故事範本」。
這部影片的記錄者深知如今社會觀眾的興趣點，情感點，對於單純的飲食紀錄片已經無法引發觀眾們記憶深處的共同情感，因此《舌尖上的中國》則把飲食作為前景，仔細地展現了一幅關於美食、關於傳統文化、關於文化傳播的情景融合，劇中穿插著普通民眾的生活百態，讓我們深感中華文化的魅力。
這部影片的成功，使得中國的紀錄片在國際公眾心目中的形象得到提高，讓中國紀錄片更加深入人心，更容易被社會大眾所接受，同時也提升了中國紀錄片在國際上的社會影響力，甚至是國際地位，加速中國的紀錄片走出國門的速度，使中國紀錄片逐漸走向國際市場。更重要的是，《舌尖上的中國》這部美食文化片使中國的傳統美食文化走了出去，甚至還得到了國際觀眾的跨文化認同與讚譽。我們有理由相信，這部美食文化**將帶動中國的紀錄片走向更為繁榮的發展道路。
舌尖上的中國體現了中華文化的什麼特點
14樓：匿名使用者
既精細到極致，精雕細琢，又奔放到狂野，大開大合；
既有文化底蘊，又有感官上的享受！
既立足於現實，又有超凡的想象力！
時刻都反映了「天人合一，道法自然」的理念！
中國美食，既是中國文化的具體體現，也是中華文明的瑰寶之一
15樓：傅行雲時代
1、舌尖上的中國體現了中華文化博大精深的特點。
2、舌尖上的中國體現了飲食文化具有鮮明的民族特性。
3、舌尖上的中國體現了文化源於當地的社會生活。
4、舌尖上的中國體現了中國美食因地而異，各具特色，文化具有鮮明的地域性。
5、既精細到極致，精雕細琢，又奔放到狂野，大開大合。
6、既有文化底蘊，又有感官上的享受。
7、既立足於現實，又有超凡的想象力。
8、時刻都反映了「天人合一，道法自然」的理念。
9、中國美食，既是中國文化的具體體現，也是中華文明的瑰寶之一。
16樓：春天雨
《舌尖上的中國》為中國**電視臺播出的美食類紀錄片，主要內容為中國各地的美食生態。通過對中華美食的多個側面，來展現食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化;見識中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質的一系列元素;瞭解中華飲食文化的精緻和源遠流長。望採納！
17樓：澳洲房地產顧問
無論從選題還是從播出時間來看，《舌尖上的中國》都只能算是熒屏上的「弱者」。它出乎意外地走紅熒屏，帶給我們超越美食的思考。哲學家費爾巴哈有句名言，人就是他所吃的東西。
從一開始，《舌尖上的中國》就不只是一部關於吃的紀錄片。「看著筍挖出來，火腿吊起來，漁網裡閃閃發亮，揭開蒸籠白花花、冒著蒸汽的饅頭，拉麵摔打在案板上的脆響……都讓人激動得落淚。多可愛的中國。
」從舌尖上的中國，到味蕾中的故鄉，影片所展示的厚重感，體現了該片的獨特性——「通過美食這個視窗更多地看到中國人、人和食物的關係、人和社會的關係」。看這部充滿溫情的紀錄片，有人想起了小時候「媽媽的味道」，有人體會到了「粒粒皆辛苦」的不易，也有人昇華到了「愛國主義」的境界，還有人上升到了「文化輸出」的高度……一部作品為何能在不經意間獲得超越話題的巨大影響？「不是空洞地宣揚飲食文化的博大精深，而是從美食背後的製作工藝和生產過程入手，配合平常百姓的生活，在情感上引起共鳴。
舌尖上的中國對發展中華文化有何啟示
18樓：玉卿天下
從某種意義上看，《舌尖上的中國》猶如一場文化儀式，讓我們經歷了一次難忘的儀式洗禮。透過日常美食的儀式映象，我們看到的是蘊藏在中國文化深處的遺傳密碼和文化圖景，是一個民族的文化傳統、倫理道德、價值信仰、審美情趣最生動的展現。片中凸顯的對普通人的人生價值和生活信仰的禮讚，既是對中華民族獨特精神氣質及生存智慧的謳歌，也讓人體認到美食背後強大的人文力量和對共同體價值的一種深深認同。
《舌尖上的中國》的意義
19樓：llx雄雄
一部以美食為主題的7集紀錄片《舌尖上的中國》5月22日晚結束在央視一套的播出，一道道美食讓人回味無窮。在食品工業化時代，人們彷彿又從該片中找到了對傳統美食的熱情和敬意。其成功之處在於突出的人文情懷。
《舌尖上的中國》為中國**電視臺播出的美食類紀錄片，主要內容為中國各地的美食生態。通過對中華美食的多個側面，來展現食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化；見識中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質的一系列元素；瞭解中華飲食文化的精緻和源遠流長。本片製作精良，7集內容製作耗時13個月，2023年5月在央視首播後，在網路引起了廣泛的關注。
該片於2023年7月在臺灣公視播出，2023年9月在新加坡星和都會臺播出，2023年10月起在香港tvb翡翠臺播出。第二季已確定於2023年4月18日播出（詳情請參看詞條《舌尖上的中國2》）。
《舌尖上的中國》從2023年3月開始大規模拍攝，歷時13個月拍攝完成，這也是國內第一次使用高清裝置拍攝的大型美食類紀錄片。攝製組行走了包括港澳臺在內的全國70個拍攝地，動用前期調研員3人，導演8人，15位攝影師拍攝，並由3位剪輯師剪輯完成。[
《舌尖上的中國》中的所有美食舌尖上的中國二里出現的所有美食，每一集裡都有什麼呀？
自然的饋贈 香格里拉 松茸 江浙地區 冬筍，油燜冬筍 廣西柳州 酸筍，黃豆酸筍小黃魚 雲南大理 諾鄧山區 諾鄧鹽，血腸，火腿，萵筍炒火腿，火腿炒飯湖北嘉魚 藕，蓮藕燉排骨 吉林查幹湖 湖水大魚，魚頭泡餅 北京 海南 香煎馬鮫魚，酸菜魚湯，水煮紅螺 主食的故事 山西襄汾縣 花饃,花捲,油卷 陝西綏德 ...
舌尖上的中國美食特產，你吃過幾種
1.香河肉餅是河北省香河縣特產。特點是皮薄，肉厚，油香，吃起來面質軟和，肉鮮細嫩，回，符合北答方人的吃喝習慣，既可當菜，也可做主食。有兩百多年的歷史了。傳說乾隆皇帝帶著劉羅鍋兒到香河一帶微服私訪，為香河 哈家店 賦詩一首 香河有奇餅，老嫗技藝新，此店一餐畢，忘卻天下珍。從此，香河肉餅載譽全國，名揚天...
民族習俗 傳統節日和飲食文化，56個民族的傳統節日，生活習俗和飲食文化。要簡單一些。
回族有三大節日，即開齋節 古爾邦節 聖紀節。這三個節日都是宗教節日。開齋節，是阿拉伯語 爾德 菲士爾 的意譯，所以也叫 爾德 節，在新疆還有 肉孜 節的叫法。古爾邦節，開齋節後第70天，即伊斯蘭教歷的12月10日，是古爾邦節。古爾邦節也稱 宰牲節 是穆斯林赴麥加 麥加 伊斯蘭教的聖地 朝覲的最後一天...