寒食節的由來與故事寒食節的由來與故事

2021-03-04 08:09:17 字數 6453 閱讀 7866

1樓:秒懂星課堂

曾黎和你聊聊寒食節的「恐怖」由來

2樓:月似當時

寒食節是清明節前一日(湯氏曆法改革後至今)。那日禁菸火,只吃冷食。並在後世的發展中逐漸增加了祭掃、踏青、鞦韆、蹴鞠、牽勾、鬥雞等風俗,曾被稱為中國民間第一大祭日。

從春秋時期至今,寒食節已有2600多年的歷史。

關於寒食節的來歷,有個感人的故事:

傳說春秋戰國時期,晉獻公的兒子重耳被迫逃離晉國到處流亡。有一年,重耳幾天幾夜沒有吃的,貧病交加。為了給重病體弱的重耳增添營養,介子推把自己腿上的肉割下來煮成肉湯給重耳吃,使他恢復了健康。

晉獻公病死後,他的幾個兒子為爭奪王位,而同室操戈,重耳在外流亡十九年後,在秦國國君的幫助下,重返晉國,當上了晉國國君,史稱晉文公。

重耳當上了國君之後,對跟隨他流亡過的人都按功封官行賞,可是唯獨把對他有特殊幫助的介子推忘記了。介子推十分傷心,決心不再見重耳。他揹著年邁的母親,到家鄉綿山(今山西省介休縣東南)隱居去了。

當晉文公得知介子推攜其老母躲進綿山,過起隱居生活時,便多次派人召請其上朝受封,介子推卻直意不出。這時,有人獻計放火燒山,認為介子推是個孝子,他一定會保護老母,下山避火。

不料,大火過後,人們發現介子推竟然與老母一起,抱著大樹被燒死。晉文公極為愧疚痛悔,大哭之後,遂下令將介子推厚葬又將其遇難之日定為寒食節,全國嚴禁舉火,無論何人——律不準吃熱的食物,以示對介子推的悼念之意。

3樓:匿名使用者

寒食節原發地是介休綿山,距今已有2023年的歷史(比端午節的發生早358年)。據《辭源》、《辭海》「寒食節」釋義:春秋時,介之推歷經磨難輔佐晉公子重耳復國後,隱居介休綿山。

重耳燒山逼他出來,子推母子隱跡焚身。晉文公為悼念他,下令在子推忌日(後為冬至後一百五日)禁火寒食,形成寒食節。關於寒食節起源於介之推在介休綿山被焚的記載,最早見於西漢桓譚《新論·卷十一·離事》,後陸續載於《後漢書·郡國志·太原郡》、《後漢書·周舉傳》、曹操《明罰令》、《晉書·石勒傳》、酈道元《水經注·汾水》、北魏《齊民要術·煮醴酪》、南宋周密《癸辛雜識》、元代陳元靚《歲時廣記》等典籍。

歷史上,寒食清明兩節相近,久而久之,便合為一個節日。《唐會要·卷八十二·休假》明確記載:「(開元)二十四年二月十一日敕:

寒食清明,四日為假。大曆十三年二月十五日敕:自今已後,寒食通清明,休假五日。

至貞元六年三月九日敕:寒食清明,宜準元日節,前後各給三天。」因此,《中國傳統文化大觀》載:

「大致到了唐代,寒食節與清明節合而為一。」

寒食節歷史悠久,經歷了春秋至西漢的起始、形成期,從晉文公定「寒食節」開始到秦漢時在太原郡一帶形成了隆冬不火食五日,「生病不敢觸犯」的風俗;東漢至兩晉南北朝的禁復期,當時,鑑於隆冬季節過寒食節時間又相當長(魏武帝禁火令中說冬至後一百五日皆絕火寒食),致使老弱不堪,出於對農業社會原始生產力保護的願望,當政者先後有周舉、魏武帝、石勒、後魏孝文帝等曾多次實行禁斷措施,但民間對介之推的崇拜、信仰、節日習俗如故,使寒食節得以延續; 唐、宋為成熟鼎盛期,從唐始,寒食節逐步移到陽春三月,宋、元、明、清各代從皇家、官府到社會各界普遍盛行。《宋書·職官志》載:「元旦、冬至、寒食節放假各七天……」。

《宋史·外國傳·高昌國》載:「高昌即西州也。該地開元七年曆,以三月九日為寒食節,餘二社,冬至亦然」。

這一時期,過寒食節有賦詩、賞花、饋贈、賜宴、蹴鞠、踏青、插柳、鬥百草、施鉤、拋堶 、鞦韆、鬥雞等活動。寒食節假日大致為期七天,稱謂開始使用「清明」,活動內容多,華人皆參與;從遼代至清代為發展傳承期,在這一兄弟少數民族執政時期寒食節同樣受到重視。《金史·章宗本紀》載:

「明昌元年二月壬寅諭有司,寒假給假五日」。《大元通判·職制》載:「諸流囚居役者,非遇元旦、寒食、重午等節,並勿給假。

(意為囚犯於此三節可享受假日)」。《清通禮》載:「歲寒食及霜降節,拜掃墳瑩,屆期素服詣墓……故稱掃墓」。

在這一時期寒食節對調解****、促進民族文化大融合發揮了重大的作用。**至新中國成立後「文革」期為延續、瀕危期,這一時期寒食節的歷史淵源文化內涵,世人有所淡漠,其它活動專案也相對減少,寒食節稱謂被清明置代; 二十世紀九十年代以後出現了弘揚、振興期。綜觀寒食節相沿持續的演變歷史,寒食節堪成為弘揚我國優秀傳統,促進民族文化認同,增進社會和諧穩定,深受人們重視的「聚民心,凝國魂」及體現中華民族根祖文化的重要節日。

在漫長的發展過程中,寒食節形成了豐富的文化、活動內容:

1、禁菸冷食:寒食節古代也叫「禁菸節」,家家禁止生火,都吃冷食。但因國人追憫先賢之情執著,從東漢到南北朝屢禁屢興,唐代皇家認可並參與。

2、拜掃祭祖:寒食節掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為「野祭」。唐代編入《開元禮》「卷第八十七·王公以下拜掃(寒食拜掃附)」中,成為官方認同並倡導的吉禮之一。

後演變為皇家祭陵;官府祭孔廟、祭先賢;百姓上墳等。時一家或一族人同到先祖墳地,致祭、添土、掛紙錢,然後將子推燕、蛇盤兔撒於墳頂滾下,用柳枝或疙針穿起,置於房中高處,意沾先祖德澤。

3、寒食飲食:寒食食品包括寒食粥、寒食麵、寒食漿、青精飯及餳等;寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細稞、神餤等;飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數十種之多。其中多數寓意深刻,如祭食蛇盤兔,俗有「蛇盤兔,必定富」之說,意為企盼民富國強;子推燕,取介休方言「念念」不忘介推高風亮節……。

4、寒食插柳:柳為寒食節象徵之物,原為懷念介之推追求政治清明之意。早在南北朝《荊楚歲時記》就有「江淮間寒食日家家折柳插門」的記載,安徽、蘇州等地還盛行戴芥花,佩麥葉來代替柳枝。

據各地史籍記載:「插柳於墳」、「折柳枝標於戶」、「插於簷插柳寢灶間」、「亦戴之頭或系衣帶」、「瓶貯獻於佛神」、「門皆插柳」,故民間有「清明(寒食)不戴柳,紅顏成白首」之說。

5、寒食踏青:也叫踏春,盛興於唐宋。宋·李之彥《東谷所見》載:

「拜掃了事,而後與兄弟、妻子、親戚、契交放情地遊覽,盡歡而歸」。明代《帝王景物略》記京效踏青場景為:「歲(寒食)清明日,都人踏青,輿者,騎者,步者,遊人以萬計。

」可謂盛極。

6、寒食鞦韆:鞦韆原為古代寒食節宮廷女子游樂專案。五代王仁裕《開元天寶遺事》載「天寶宮中至寒食節竟豎鞦韆,令宮嬪輩戲笑以為宴樂。

帝呼為半仙之戲,都中士民因而呼之」,宋代宰相文彥博詩《寒食日過龍門》,詩中描寫為 「橋邊楊柳垂青線,林立秋千掛彩繩。」

7、寒食蹴球:盛行於唐,宋《文獻通考》載:「蹴球,蓋始於唐。

植兩修竹,高數丈,絡網於上,為門以度球,球工分左右朋,以角勝負。」史載:唐德宗、憲宗、穆宗、敬宗都喜蹴球,《州府元龜》載:

「唐德宗貞元十二年二月寒食節帝御麒殿之東亭,觀武臣及勳戚子弟會球,兼賜宰臣宴饌。」宋代也有《太祖蹴鞠圖》。

8、寒食詠詩:寒食節時,文人們或思鄉念親,或借景生情,感慨尤多,靈感頓生,詩興大發,詠者甚多。據查,僅《全唐詩》就有唐玄宗、張說、杜甫、韓愈、柳宗元等名人名家詩詞三百餘首,宋金元詞曲也有一百餘首,成為我國詩歌藝術中一枝奇葩。

此外,寒食節時期還有賜宴、賞花、鬥雞、鏤雞子、牽鉤(拔河)、鑽木取火、放風箏、鬥百草、拋堶(瓦石器玩物)等許多活動,極大地豐富了我國古代的社會生活。

從寒食節悠久的發展過程和寒食節豐富的文化、活動內容來看,寒食節具有以下特點:

1、節日形成早。源於春秋時,介之推被焚於介休綿山。晉文公下令在子推忌日禁火、寒食,以寒食寄哀思。到唐代時已形成全國性法定節日,是我國傳統節日中形成最早的節日。

2、延續歷史長。距今二千六百四十年,期間各歷史時期、節日期限不等,先後有五日、百五日、一月、三日和

二、五、七日,最後變為一日。

3、文化內涵深。由尊崇介之推忠君愛國,功成身退的奉獻精神,清正廉明的政治抱負,隱不違親的孝道品德發展為聚民心、凝國魂,體現中華民族根祖文化的重要節日。並形成餳、青精飯等系列養生長壽的寒食食品。

4、節日活動多。拜掃展墓、禁菸、祭祖、寒食、插柳、踏青、蹴鞠、鞦韆、賞花、鬥雞、饋宴、詠詩等。5、流傳地域廣。

由介休,太原郡到全國各地乃至海外(如高昌國自唐代起將三月九日定為寒食節)。

回顧歷史的發展,寒食節已經成為我國古代社會文明的脈絡之一。因此,從歷史研究、社會研究和旅遊觀光等多個社會活動層面來看,寒食節所具有的獨特的價值值得人們注意。

1、社會、歷史價值

寒食節是春秋時晉文公為紀念介之推而設的節日,距今已有2023年的歷史。歷經各朝代延續至今,從未間斷。雖經東漢周舉、三國曹操、後趙石勒、北魏孝文帝等多次禁斷,卻屢禁屢興,寒食習俗蔓延全國,深入民心。

唐玄宗順應民意,頒詔將寒食節拜掃展墓編入《開元禮》中,並定為全國法定長假,豐富多樣的寒食活動,充實了社會生活,增進了社會人際和諧關係,對緩解社會矛盾,推動社會不斷前進起了重要作用。特別是北魏、遼、金、元和清代兄弟民族統治者對寒食節俗的認同和參與,通過寒食文化的交流、融合,對促進民族團結和政權鞏固具有潛移默化的巨大作用。

寒食節蘊含的介之推憂國憂民、忠君愛國、清明廉潔的政治抱負和「功不言祿」、功成身退的奉獻精神,是古代社會倫理準則,是社會安定、民族團結的紐帶,至今仍有重要的現實意義。

寒食文化以忠孝為核心的內涵以及由忠孝延伸而來的誠信,是介子精神的精髓,是中華民族傳統道德的核心,民族根祖文化的基礎,也是維繫民族、家庭團結的道德力量。當今,更是聚民心,凝國魂,實現祖國和平統一,構建和諧社會的重要活動方式和精神理念。

介之推所追求的政治清明,是千百年來廣大人民群眾的一致願望,對於當代進行民主政治建設具有深遠的現實意義。

此外,從唐代宮中寒食節放假七日踏青春遊,演變為今天的「旅遊**周」;由寒食禁火,演變為今天的護林防火;由寒食插柳,演變為今天的全民植樹造林;由蹴鞠,演變為今天風靡全球的足球運動,意義可謂深遠,不可低估。

同時,寒食節2023年的演變,是對我國古代社會多個階層意識形態的反映,是當代研究中國古代社會學的重要線索之一。

2、文化價值

歷史上,寒食節活動由紀念介之推禁菸寒食為主,逐步演變為以拜掃祭祖為主,其中蘊含的忠孝廉潔的理念,完全符合中國古代國家需要忠誠,家庭需要孝道的傳統道德核心,成為家庭和諧、社會穩定的重要載體。發展到現代,寒食節已成為緬懷革命先烈,教育青少年重要形式。同時,每逢寒食節,港澳臺同胞和海外華人回鄉掃墓祭祖,成為傳承中華民族根祖文化,體現民族認同感和凝聚力的重要節日。

古代先民,對寒食節禁菸冷食的執著,表達了對千古先賢介之推忠貞不渝的懷念之情。寒食食品和飲料達數十種,多數寓意深刻。如:

祭食蛇盤兔,介休俗有「蛇盤兔,必定富」之說,有企盼國富民強之意;祭食麵燕,介休方言為教育後人「念念」不忘介公高風亮節。寒食節插柳,意為追求政治清明……

在元雜劇及近代京劇、晉劇、現代晉劇、明代**都有許多介之推暨寒食節的專門曲目和章回。從東漢以來,關於介之推的傳說、故事及碑刻也成為研究三晉民間文學和金石藝術的重要史料。

3、藝術價值

寒食節,在其發展過程中,產生了許多文學作品:《左傳·僖公二十四年》「介之推不言祿」,被《史記》和《資治通鑑》等歷史名著反覆引用,清代被收入古文啟蒙讀本《古文觀止》,《中國散文鑑賞》第一篇就是「介之推不言祿」,成為我國古文的經典作品之一。在歷代詩詞作品中,題詠寒食節的詩詞從戰國屈原、西晉孫楚到現代從未間斷,僅全唐詩就有近三百首,宋代詩詞及元曲也有一百餘首,涉及唐玄宗、張說等歷史名人,杜甫、白居易及唐宋八大家等各個流派的代表人物,成為研究我國詩詞發展史的重要資料。

從2023年,山西省介休市綿山風景區開發****修復、開發綿山以來,已經投入大量的人力、物力、財力,修復承載著介之推精神的介公嶺、介公祠、介公墓、棲賢谷等遺址、遺蹟,收集、整理大量有關寒食節文化的文獻、文學作品,甚為有效的保護了寒食節文化的傳承。截止目前,綿山開發公司為保護寒食節已累計投入18250萬元。

寒食節,是山西民間春季一個重要節日。

寒食節的具體日期,古俗講究在冬至節後的一百零五天。現在山西大部分地區是在清明節前一天過寒食節。榆社縣等少數地方是在清明節前兩天過寒食節。

垣曲縣還講究清明節前一天為寒食節,前二天為小寒食。

寒食節的源頭,應為遠古時期人類的火崇拜。古人的生活離不**,但是,火又往往給人類造成極大的災害,於是古人便認為火有神靈,要祀火。各家所祀之火,每年又要止熄一次。

然後再重新燃起新火,稱為改火。改火時,要舉行隆重的祭祖活動,將穀神稷的象徵物焚燒,稱為人犧。相沿成俗,便形成了後來的禁火節。

禁火節,後來又轉化為寒食節,用以紀念春秋時期晉國的名臣義士介子推。傳說晉文公流亡期間,介子誰曾經割股為他充飢。晉文公歸國為君後,分封群臣時卻忘記了介於推。

介子推不願誇功爭寵,攜老母隱居於綿山。後來晉文公親自到綿山恭請介子推,介子推不願為官,躲藏山裡。文公手下放火焚山,原意是想逼介子推露面,結果介子推抱著母親被燒死在一棵大樹下。

為了紀念這位忠臣義上,於是在介子推死難之日不生火做飯,要吃冷食,稱為寒食節。

漢時,山西民間要禁火一個月表示紀念。三國時期,魏武帝曹操曾下令取消這個習俗。《陰罰令》中有這樣的話,「聞太原、上黨、雁門冬至後百五日皆絕火寒食,云為子推」,「令到人不得寒食。

犯者,家長半歲刑,主吏百日刑,令長奪一月俸」。三國歸晉以後,由於與春秋時晉國的「晉」同音同字,因而對晉地掌故特別垂青,紀念介子推的禁火寒食習俗又恢復起來。不過時間縮短為三天。

同時,把寒食節紀念介子推的說法推而廣之,擴充套件到了全國各地。寒食節成了全國性的節日,寒食節禁火寒食成了漢民族的共同風俗習慣。

今天,山西民間禁火寒食的習俗多為一天,只有少數地方仍然習慣禁火三天。晉南地區民間習慣吃涼粉、涼麵、涼糕等等。晉北地區習慣以炒奇(即將糕面或白麵蒸熟後切成骰子般大小的方塊,晒乾後用土炒黃)作為寒食日的食品。

一些山區這一天全家吃炒麵(即將五穀雜糧炒熟,拌以各類乾果脯,磨成面)。

寒食節,民俗要蒸寒燕慶祝,用麵粉捏成大拇指一般大的飛燕、鳴禽及走獸、瓜果、花卉等等,蒸熟後著色,插在酸棗樹的針刺上面,裝點室內,也作為禮品送人

什麼是寒食節,什麼叫寒食節

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關於寒食節,有沒有更詳盡的歷史,關於寒食節,有沒有更詳盡的歷史資料?

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寒食節是哪天啊,寒食節是哪一天?

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