古代的時候，大戶人家夏天用的冰塊是怎麼來的

1樓：匿名使用者

在歷史記載中，古代確實是有冰塊買賣的，以清代為例，一般來說像老北京王爺府等官宦大戶人家都會建造冰窯的，他們的一般標準都是挖到地下4~5米，深度挖坑做窖，這樣的話就可以把溫度保持到0度左右，冰塊足夠大足夠多的話是不容易融化的，可以一直從冬天儲存到夏天。

2樓：小美

冬天儲存下來的，古人也非常聰明，發現泥土和水混合後溫度會降低，也就是工地上為什麼涼快的原因，和挖地窖溫度也很低，經過簡單加工後把冰塊儲存到地窖再密封好，在冬天的時候儲存夠，就成為了最原始的冰窖，這夏天就有冰塊

3樓：回憶

那時的技術和裝置非常簡單，就是把冰埋到地底下，上面用磚塊封好，塗上泥漿後，再用火燒硬，這樣可以起到很好的保溫作用，但是這種儲存方法畢竟落後，到了夏季會有很大一部分冰融化掉，所以在採集的時候就要多於實際使用量三倍以上的冰。

4樓：百度使用者

在古代的時候一般有錢大戶，都會自己家建一個冰窖。這個冰窖大約建在地下四五米的位置，溫度一般可以保持在0度左右，冰窖裡的冰一般都是在冬天儲藏起來的，或者是從北方運輸過來的，這樣會方便夏天的取用。

5樓：猴17940沉癰

古人沒有冰箱，當然不能造冰，只能在寒冬時候把冰採集回來儲存起來，一直要儲存到夏季，這就要有一套可行的儲存系統了，在古代叫冰庫。在我國有冰庫的記載已經有3000多年了，在西周時期就有相當規模的冰庫了，所以在夏天的時候古人也能夠喝到涼爽的飲料。

6樓：尓康

在古代富貴的人家的地窖都很深，可以用來藏酒藏兵，靠山大戶的人就用山洞，冬天的時候把冰塊放進去儲藏，到夏天的時候就可以拿出來，儲存的時候要用上隔熱措施，古以凌陰或冰井藏冰，至伏天使用，西周時代有藏冰、頒冰史實。

7樓：於覓晴

硝石製冰，硝石溶解於水時會吸熱，溫度降低，所以小盆裡的水就會結成冰。硝石溶入水後可以用降溫結晶法或蒸發結晶發將硝石再提出來重複使用。冰鑑，是古代盛冰的容器，具體方法是將冰塊放在一個木製或青銅製作的箱子裡。

功能明確，既能儲存食品，又可散發冷氣，使室內涼爽。

8樓：緋攻

到冬天，所有河流和小溪，這時皇上或者有錢商人貴族就會請人挖出帶回自己的府中和宮中裡來，儲存到地窖裡，等到夏天在取出使用，保持涼快的天氣或者製作食物。這要花費很大的人力、物力，所以夏天有冰這種享受一般只有王公貴族，富人才能享有。