無錫有什麼比較好吃,無錫有什麼好吃的?

2021-05-20 00:13:23 字數 4560 閱讀 6562

1樓:勾秀梅乾綢

飲食風味小吃偏甜,有無錫排骨,油麵筋,旅遊記念品泥娃娃。這是無錫的三樣名產。

無錫有什麼好吃的?

2樓:匿名使用者

熙盛源小籠包、三鳳橋清水油麵筋、古香樓三鮮餛飩、三鳳橋醬排骨、鴻運大包、風雷酸辣湯、阿輝脆皮玉蘭餅等。

熙盛源小籠包:好吃的無錫小籠包,甜而不膩,薄皮湯多,每次去無錫都一定要去熙盛源嚐嚐,早上的熙盛源總是排隊,下午卻又早早關門。如此美味,去了無錫一定不能錯過。

熙盛源的小籠包也是無錫小籠的代表。鮮肉小籠一兩四個,10元/兩,一籠是10個。

無錫人習慣一碗餛飩搭一兩小籠包,但你若是胃口小一兩都吃不完,也可以只點兩個(半兩),照樣賣給你(**減半就是了)。服務員個個手法嫻熟,開啟白氣騰騰的蒸籠,用夾子小心翼翼的夾起小籠包的尖尖頭,一隻接一隻迅速提到小碟子裡遞給你,絕對完好無損。

三鳳橋清水油麵筋:清水油麵筋是江蘇省無錫市的傳統名菜,屬於無錫三大特產之一,創始於清咸豐年間,已有近兩百年曆史,在國內外享有聲譽。

該品以小麥蛋白質粉(谷芫粉)為原料,用素油炸制,成品大小均勻、金黃溜圓、油光閃亮、皮薄鬆脆。油麵筋吃法多樣,既可加在各種素食中,也能與各種肉類配伍,炒、燒、煮湯均可。尤其是在油麵筋中塞進肉糜製成的肉釀麵筋,經得起久煮,不破不碎,口味極佳。

3樓:匿名使用者

1、福樂餛飩店丨拌餛飩

簡簡單單的桌子碗筷,十幾年如一日的地道味道,播報哥最喜歡他們家的拌餛飩,鹹香裡帶一點甜篤篤的味道,情有獨鍾。

2、清清飲食店丨雞子大餅

下午3點多開始賣雞子大餅,店門口總是排著長隊,大餅炸地焦脆,裡面的蔥花非常香,一隻雞子大餅下肚,心滿意足。

3、五愛家園酸辣湯丨砂鍋酸辣湯

酸辣湯都是現點現做,微酸偏辣,到了飯點好多來喝酸辣湯的,大多都是熟客,酸辣湯裡面的雞蛋和牛肉粒很足,口味不比新村酸辣湯差。

4、華豐湯圓店丨鮮肉湯圓

湯糰店一開就是14年,每天都要賣出1000多個湯糰,味道可想而知。

5、陶興寶點心店丨蟹黃湯包

款子挑開一點皮,慢慢的吸一口蟹黃湯汁,美味~

6、柳州螺螄粉丨螺螄粉

燙粉、裝碗、加料,最後澆上一勺熱湯,動作一氣呵成。入口是過癮的酸、辣、鮮鹹,吃起來沒有一丟丟的臭味,粉也是爽滑q彈,嗦起粉就停不下來!

4樓:匿名使用者

1、無錫小籠包

無錫小籠包,當地人又稱小籠饅頭,以皮薄滷多而譽遍全國。無錫小籠需選用上等麵粉製作,成菜夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口滷,味鮮不油膩。因為無錫當地口味,所以無錫小籠比其他地方滋味更加鮮甜。

餡汁鮮甜,皮薄不漏。

2、清炒蝦仁

清炒蝦仁是江浙地區的經典家常菜,配料多樣、調味清淡,核心都是突出蝦仁本身的鮮美滋味。清炒蝦仁對食材要求高,大個頭的河蝦要足夠新鮮才能剝出來,炒熟後呈淡粉色,口感格外q彈紮實。蝦仁飽滿,口感q彈。

3、太湖一鍋鮮

太湖一鍋鮮是無錫當地的特色美食,選用產自太湖的水產燴作一鍋,做法雖然簡單質樸,但味道卻異常鮮美。太湖一鍋鮮選料親民,卻務必新鮮,成菜湯底色如奶白,入口味道鮮美,被譽為鮮掉眉毛的美食。漁家風味,湯頭濃郁。

4、無錫排骨

無錫排骨又稱「無錫肉骨頭」,是糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的特色傳統名菜。選用新鮮豬子排,肉質鮮嫩,成萊色澤紅亮油潤,口味香脆酸甜,頗受江南一帶食者的歡迎,通常可以作為宴席冷盤。酸甜可口,宴席冷盤佳選。

5樓:勤奮的陸

小籠包和餛飩:【憶秦園】光榮登上舌尖上的中國,一共四家,惠山古鎮,南下塘,五里新村,海岸城。特點是非常大,一碗五隻(全肉加蝦)或者六隻(薺菜肉餡),基本都是無錫老阿姨純手工包的,蟹黃小籠包強推,現做現蒸~海岸城店環境不錯,其他嘛就不要強求衛生和環境啦。

【熙盛源】分店超級多,最好吃的在健康路上。

6樓:匿名使用者

小籠包、玉蘭餅、豆腐花這些都是無錫比較好吃的東西呢,我一般去無錫最喜歡吃那裡的小籠包,因為我感覺特別的好吃,滿嘴流油。

7樓:胖娜

無錫人最擅長的是做麵食,比如無錫的小籠包,三鮮餛飩,脆皮玉米餅,水油麵筋等。當然無錫最好吃的就是小籠包。皮薄餡豐富。一口咬下去美味極了。

8樓:閃斐用高傑

小龍饅頭!

王興記的不錯的

無錫排骨!拱北樓的

太湖3白:你可以去太湖邊那種

在船上吃的

(原汁原味)

大浮楊梅:5~6月就上市了現在沒了陽山水蜜桃:6~9月現在快沒了!~

9樓:匿名使用者

無錫好吃的有無錫小籠、無錫馬蹄酥、三鮮餛飩、三白、玉蘭餅、豆腐花、油麵筋、紅湯麵、春捲、糖芋頭、骨頭煲和梅花糕。

10樓:匿名使用者

惠山古鎮其實有不少好吃的東西,憶秦園的蟹粉小籠,在那條路上還有家老曹豆腐花,他終年熬製的一鍋醬油湯味道很濃郁。惠山古鎮的朱順興油酥也是很有特色的。

11樓:杭州菜

居然有人說無錫小籠包,甜而不膩,你確定吃過嗎?確定吃過正宗的嗎?

12樓:匿名使用者

無錫小籠包並不好吃,沒有常州的好吃

13樓:胡靜寧的移動網

水蜜桃世界名桃。醬排骨刮刮叫。小籠包北方人咽不下去,太甜了。別的沒啥說的了。

14樓:蘇瑾年

南禪寺菜場的旁邊的手攤餛飩,玉皇殿後面的豐收糕團店,三鳳橋大排檔的響油鱔糊四喜麵筋,毛華的玉蘭餅,大成巷後面的梅花糕蘿蔔絲餅。

15樓:匿名使用者

無錫的風味一個字甜,兩個字太甜

16樓:支援繆

說什麼呢,鴻運大包不怎麼樣,其它的也不怎麼樣,就一般般

17樓:匿名使用者

我只知道無錫排骨 不要問我為什麼 因為我買過

18樓:小豬

無錫小籠包太甜,膩了

無錫好吃的東西有哪些

19樓:匿名使用者

熙盛源小籠包、三鳳橋

清水油麵筋、古香樓三鮮餛飩、三鳳橋醬排骨、鴻運大包、風雷酸辣湯、阿輝脆皮玉蘭餅等。

熙盛源小籠包:好吃的無錫小籠包,甜而不膩,薄皮湯多,每次去無錫都一定要去熙盛源嚐嚐,早上的熙盛源總是排隊,下午卻又早早關門。如此美味,去了無錫一定不能錯過。

熙盛源的小籠包也是無錫小籠的代表。鮮肉小籠一兩四個,10元/兩,一籠是10個。

無錫人習慣一碗餛飩搭一兩小籠包,但你若是胃口小一兩都吃不完,也可以只點兩個(半兩),照樣賣給你(**減半就是了)。服務員個個手法嫻熟,開啟白氣騰騰的蒸籠,用夾子小心翼翼的夾起小籠包的尖尖頭,一隻接一隻迅速提到小碟子裡遞給你,絕對完好無損。

三鳳橋清水油麵筋:清水油麵筋是江蘇省無錫市的傳統名菜,屬於無錫三大特產之一,創始於清咸豐年間,已有近兩百年曆史,在國內外享有聲譽。

該品以小麥蛋白質粉(谷芫粉)為原料,用素油炸制,成品大小均勻、金黃溜圓、油光閃亮、皮薄鬆脆。油麵筋吃法多樣,既可加在各種素食中,也能與各種肉類配伍,炒、燒、煮湯均可。尤其是在油麵筋中塞進肉糜製成的肉釀麵筋,經得起久煮,不破不碎,口味極佳。

20樓:楊陽

1、無錫排骨:無錫醬排骨色澤醬紅,酥香入香,甜鹹適中,腴而不肥。該菜已有百餘年曆史,享譽海內外。

2、大浮楊梅:大浮楊梅產於市郊大浮山、馬跡山。有近千年栽培史。大浮楊梅肉厚核小,酸甜可口,品種有烏梅、白荔枝、大葉細蒂等十多個種類。

3、陽山水蜜桃:陽山水蜜桃是無錫著名特產之一,已有近七十年的栽培歷史。有形美、色豔、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點。

4、太湖白魚:亦稱「鰷」「頭尾俱向上」而得名,體狹長側扁,細骨細鱗,銀光閃爍,目前尚未養殖,主要依靠天然捕撈。

5、太湖銀魚:長二寸餘,體長略圓,形如玉簪,似無骨無腸,細嫩透明,色澤似銀,故稱銀魚。

6、太湖白蝦:清《太湖備考》上有「太湖白蝦甲天下,熟時色仍潔白」的記載。白蝦殼薄、肉嫩、味鮮美。

7、小籠饅頭 無錫小籠饅頭,是無錫的傳統名點,已有百年曆史。具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口滷,味鮮不油膩等特色。

8、方糕,無錫傳統名點。2023年由崇安寺「六芳齋「師傅王禹清引進湖州大方糕改制而成。方糕用特製的方型木質模板,篩入糕粉,顯出凹型,分別放入鮮肉、豆沙、菜豬油等餡心,篩上一層糕粉,刮平,用刀劃成塊線,上籠用旺火蒸熟即成。

9、酒釀圓子在無錫已有百年曆史。它選用上白糯米粉用熱水拌和搓韌,切成小方塊,用扁篩滾成大小似棉子的小圓子。另將酒釀搗碎和白糖一起放入碗中,將煮熟的圓子連湯盛於碗中即成。

10、春捲是無錫時令小吃。 它用上白麵粉加少許水和鹽拌揉捏,放在平底鍋中攤烙成圓形皮子,然後將制好的陷心(肉末、豆沙、菜豬油)攤放在皮子上,將兩頭折起,捲成長卷下油鍋炸成金黃色即可。春捲皮薄酥脆、餡心香軟,別具風味,是春季的時令佳品。

11、豆腐花是無錫傳統小吃。它將豆腐花製作在大口壇內,邊賣邊烤,既嫩又熱。

12、玉蘭餅;一八五○年由無錫『孫記糕團店』創制,因正值玉蘭花開時節而得名。

13、無錫毫茶:毫茶條紋緊而捲曲,味嫩翠綠,白毫披覆,衝飲茶湯晶瑩隱翠,茶葉清香鮮醇,別具風味。

14、無錫油麵筋產生於清乾隆時代(18世紀中葉),到今已有二百三十多年曆史。

無錫美食 無錫有哪些地方的東西比較好吃

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