1樓：最愛幻雪寶兒
用料雞肉 500g
油 適量
鹽 適量
甜酒 一小碗
蔥薑蒜末 適量
超簡單的甜酒燜雞的做法
雞肉切塊洗淨（不回用答焯水），瀝乾
熱鍋，下少量油，爆香蔥薑蒜末，因為帶皮的雞肉本身有脂肪，隨著翻炒會慢慢出油，所以油量不用太多。倒入雞肉大火翻炒，儘量炒幹。
倒入甜酒大火燒開，加鹽轉小火加蓋燜燒。二十分左右甜酒基本燒乾就可以出鍋啦！
2樓：愛樂觀積極向上
甜酒燜雞copy的做法
1.清洗好光雞，切成塊兒，熱鍋，放入生薑片，加幾滴油入鍋裡，倒入雞塊翻炒至肉色發白
2.斷生後，剷起來放一個砂鍋裡，煎好幾個雞蛋3.往砂鍋裡到入糯米酒、清水、加上煎好好的雞蛋4.中小火燉半個小時就可以享用了
紅棗甜酒燜土雞的家常做法怎麼做好吃
3樓：高雅大氣很有笵
1.土家雞去毛和內臟冼淨待用。
2.將雞切大塊，
3.備好紅糖，
4.備好紅酒，
5.鍋裡燒油下入切好的雞塊翻炒片刻，
6.鍋裡燒油下入切好的雞塊翻炒片刻，
7.調入紅酒，紅糖，鹽燜20分鐘。
8.再調入紅棗，
9.收汁，
10.調入構杞，
11.翻炒均勻，
12.出鍋裝盤即成。
米酒燒雞的做法步驟圖，米酒燒雞怎麼做好吃
4樓：炎仌王
用料雞肉蒜香油
花生油米酒
老抽生抽
冰糖青椒
米酒燒雞的做法
請市場老闆娘幫忙把雞肉斬塊
雞肉汆燙備用，青椒切成條或者塊，蒜切碎
熱油炒香蒜粒後放雞肉，炒至變色後加米酒老抽生抽冰糖，大火煮開後小火燜15-20分鐘
加入青椒翻炒均勻，大火收汁
甜酒燉公雞的做法，怎樣燉才好吃？
5樓：異樣不一樣
釀燉烏雞的做法詳細步驟
1.烏骨雞剖後洗淨，放入滾開水中，高火30分鐘，取起洗淨，抹乾水。
2.酒釀倒入雞肚內，用竹籤縫蜜雞肚，使酒釀不會流出，放入器皿內，雞胸向上，放入蔥白（切大段），加入滾開水適量，中火40分鐘，放入精鹽即可。
自釀甜酒的做法步驟圖，自釀甜酒怎麼做好吃
甜酒雞做法
6樓：金果子
不用放bai鹽油的 因為甜酒本身就du是甜的 如果放鹽就不zhi好了
dao 雞肉也可以不用炒過直接放回進去 炒過也沒有
答關係 放點姜 主要的材料就是甜酒 雞肉 和姜 雞肉和姜是到處可以買到 但甜酒很重要 最好找熟人買 不懂可以再問
7樓：手機使用者
關於bai甜酒雞做法我du
姐姐詳細和我介紹過：先把
zhi姜切碎~用小火
dao炒至炭黑色~回~（必須把姜炒到答那個程度才有效果）出鍋，再炒雞肉~不要放油~~把雞皮炒至焦黃即可（主要作用是去油），再倒入甜酒和炒好的姜熬！~甜酒用量視雞肉多少而定，禁止加水~
8樓：匿名使用者
主料：bai雞
輔料：江米酒 雞蛋 姜 水 植物油
步驟：1.清洗好du光雞，切成塊兒，熱zhi鍋，放入生薑片，加幾滴dao油入鍋裡，倒入雞塊翻炒至肉色發白
2.斷生後，剷起來放一個砂鍋裡，煎好幾個雞蛋3.往砂鍋裡到入糯米酒、清水、加上煎好好的雞蛋4.中小火燉半個小時就可以享用了
正宗黃燜雞做法，正宗黃燜雞的做法步驟
材料淨雞100克，京蔥80克，姜20克，白糖20克，醬油 黃酒各15克，精鹽3克，味精1克，高湯750克，溼澱粉10克，芝麻油15克，豬油1000克。做法1 將淨雞剁成塊。蔥切段。薑切片。2 雞塊下入七成熱豬油中炸上色撈出。3 炒鍋內留油20克，下入白糖炒呈棗紅色，加高湯 黃酒 蔥段 薑片燒開。4 ...
懶人拌麵超簡單的做法步驟圖,怎麼做好吃
步驟 1 煮開水下面的時間準備湯碗倒點生抽芝麻油蒜泥辣椒剁碎放鹽加點點糖中和下味道 步驟 2 水開後將面撈出 一直拌均勻就可以開吃啦 超簡單 中國美食烹飪方法?溜 溜菜需兩步完成。第一步先將掛糊或上漿原 料用中等油溫炸過 第二步將芡汁調料等放入鍋內,倒入炸好的原料,顛翻出鍋。溜菜具有香脆 鮮嫩 滑軟...
生酮吐司超簡單的做法步驟圖，怎麼做好
乾料海鹽 1 2 茶匙制 亞麻bai仁 磨 最細 du 2 杯 車前子 磨最細 18g 奇亞籽 zhi磨最細 22g 泡打粉 2茶匙 溼料dao 全蛋 6粒 有機椰子油 1 4杯 溫室飲用水 1 2杯 配料適量 核桃 適量 brie cheese 生酮麵包的做法 將所有的乾料拌均 溼料混合 6粒雞蛋...