怎樣用果凍粉做巧克力果凍,怎麼用果凍粉做果凍?

2021-04-09 08:29:06 字數 2752 閱讀 9086

1樓:窩窩煮蛋殼

果凍粉做法有兩種.一種就像我前邊說的要煮.用冷水,熱水煮都大致沒問題.

但最好用熱水.因為冷水的話有可能使粉結塊.另一種是直接用熱水衝果凍粉.

倒入熱水後攪拌.等果凍粉完全融在水中.每種牌子的比例都不同.

包裝上應該有寫.雖然你買的那個是英文的,但我想應該會有阿拉伯字母說明的.如果怕麻煩,下次做果凍的時候用中文的.

市面上也有很多.

2樓:安徽新東方烹飪學校

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怎麼用果凍粉做果凍?

3樓:白晝明媚

果凍粉做果凍具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:果凍粉(回蘋果味) 50g、開水 200ml。

1、第一步把水答燒開,放一旁備用。

2、將果凍粉放進玻璃容器內。

3、加入燒開的清水,約1茶杯。

4、然後使用勺子快速攪拌均勻。

5、倒進模具裡,封上保鮮膜,放冰箱裡冷凍2小時即可。

6、2小時後取出,這樣就完成了。

4樓:匿名使用者

果凍粉加少許白糖用開水沖泡後攪拌均勻,涼透後倒入做果凍的格子,然後放進冰箱冷凍室,2小時後即可食用~~

5樓:匿名使用者

按1kg果凍粉加13kg左右水bai的du比例即可

按比例將果凍zhi粉放入相應的冷水中,

dao然內後放在火上加熱直至煮沸

容(加熱時要攪拌),沸騰持續3-5分鐘後就可以拿下來冷卻。(推薦做法)

按比例秤好果凍粉,邊攪拌邊加95度熱開水攪拌15分鐘,然後冷卻至常溫,馬上成為色香味俱佳的果凍。(方便做法,但是口感.質量各方面都沒有煮沸後然後快速冷卻的效果好) 簡單說就是燒水 ,水燒開以後,把果凍粉到進盆裡,加開心,用筷子不停的攪拌 晾涼 裝到模具裡 放入冰箱 想吃就吃 你也可以把水果切成小塊放裡 但是不能放太多 因為品牌不一樣,所以比例多少也有點區別的那時候是10克果凍粉兌1斤半的水 你可以參考下 如果有說明書最好

6樓:穰巧丹覓鬆

大概一包果凍粉可以對1.5kg的水

先把水煮開,然後把粉放入鍋中,攪拌均勻後盛出來

涼後放進冰箱

7樓:皇亙理智菱

先看包裝說明要放少水

先加入水鍋煮熱慢慢加入輕輕攪太作氣泡困面直煮全部溶解拿放冷或倒入模型等太燙放入冰箱通型

要加入水先放模型再倒入煮水(趁熱)

要放罐水面所說剩糖水拿煮要依照說明書量要夠加入水

8樓:安徽新東方烹飪學校

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怎麼用果凍粉做果凍?

9樓:白晝明媚

需要提bai前準備好的材du料包括:果凍粉(蘋果zhi味)50g、開水 適量dao。

1、第一步把水燒開,放專一旁備屬用。

2、然後把準備好的果凍粉放入容器內。

3、水燒開後倒入容器中,如下圖所示。

4、然後快速拌勻,攪拌均勻一些。

5、攪拌均勻後放入模具,蓋上保鮮膜,拿到冰箱放3小時。

6、時間到後取出,這樣果凍就已經完成了。

10樓:duende惡魔

材料主料:菠

bai蘿500克,

duzhi果凍dao

粉100克

輔料:荔枝100克,橘子100克,櫻桃30克,調料:白砂糖

內400克

做法1.菠蘿削容皮洗淨,荔枝、桔子洗淨,都切成丁;

2.白糖200克放鍋內,加清水燒沸,出鍋晾涼放入冰箱內冷成糖水待用;

3.鍋內加入適量清水和白糖200克熬汁;

4.放入菠蘿丁、荔枝丁和桔子丁、果凍粉稍炸,出鍋放入碗裡;

5.放上紅綠櫻桃點綴,凝固後放冰箱內冷凍;

6.食用時取出菠蘿凍切成丁放在另一碗裡,澆上冰凍的糖汁即可。

11樓:安徽新東方烹飪學校

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12樓:憑恩漆雕晶輝

果凍粉加少許白糖用開水沖泡後攪拌均勻,涼透後倒入做果凍的格子,然後放進冰箱冷凍室,2小時後即可食用~~

13樓:石獅閩南瓊膠

粉與水的比例大概在0.7%~1%左右,這個要按你們的需求新增,想要硬一點就多加,軟一點就少加

14樓:淺朵拉

1:17到20 細砂糖 白涼粉沒有果凍粉做出來好吃

爽口巧克力果凍的家常做法大全怎麼做好吃**

15樓:匿名使用者

主料果凍粉200克

輔料牛奶400毫升

爽口巧克力果凍的做法

1.這是麥德龍買的成品,義大利

產嗨樂果凍粉,非常好用,還有多種口味

2.普通純牛奶即可

3.將200克果凍粉(半袋),倒入小奶鍋

4.倒入200毫升牛奶,慢慢攪拌,至果凍粉完全融合,沒有雜質5.攪拌均勻的果凍牛奶液中,再倒入剩下200毫升牛奶,準備上火6.

小火煮沸約3-5分鐘,這個過程中不停攪拌,液體顏色逐步變深,質地開始濃稠,成為巧克力漿

7.將巧克力漿倒入模具或玻璃瓶,冷卻後放入冰箱冷藏兩小時再食用口味更佳

烹飪技巧

第一次攪拌果凍粉時要有耐心,一定要全部融化才能進行下一步哦!

怎麼用果凍粉做果凍,怎樣用果凍粉做巧克力果凍

需要提bai前準備好的材du料包括 果凍粉 蘋果zhi味 50g 開水 適量dao。1 第一步把水燒開,放專一旁備屬用。2 然後把準備好的果凍粉放入容器內。3 水燒開後倒入容器中,如下圖所示。4 然後快速拌勻,攪拌均勻一些。5 攪拌均勻後放入模具,蓋上保鮮膜,拿到冰箱放3小時。6 時間到後取出,這樣...

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