蒜蓉辣醬家常做法正宗蒜蓉辣醬怎麼做

2021-04-09 08:29:06 字數 1145 閱讀 9030

1樓:下囡

蒜蓉辣醬 這樣做簡單又好吃,拌麵拌菜拌飯烤生蠔都可以

2樓:匿名使用者

辣椒攪碎,大蒜攪碎,炒蒜蓉,下入辣椒,放入醬,鹽糖米醋,炒熟。

3樓:還好少年

紅辣椒五斤攪碎 大蒜攪碎 熱油下鍋攪拌均勻 加入白糖鹽小米醋白酒大火悶二十分鐘

4樓:毛毛愛廚房

教你蒜蓉辣醬的正確做法

5樓:美食林哥

這麼做的蒜蓉辣醬居然比外面買的還好吃,快來學習!

6樓:酒亦醉

食材明細

紅辣椒500g

蒜4頭洋蔥半個

甜麵醬300g

鹽適量糖適量

雞精適量

中辣口味

煮工藝廿分鐘耗時

簡單難度

蒜蓉辣醬的做法步驟

1紅辣椒去蒂,洗淨,瀝乾

2大蒜剝皮,洋蔥切塊

3紅辣椒切段,攪拌機加少量水,絞碎成泥

4蒜、洋蔥同樣絞成泥,與辣椒醬拌均

5加入甜麵醬,攪勻後**熬煮,過程中加入鹽、雞精,並且要不斷用勺攪拌。辣椒熟後再加糖,攪拌片刻關火。

小竅門1.鹽、糖的用量根據自己口味增減

2.甜麵醬可以用黃豆醬或大醬代替,注意根據醬的甜鹹不同適量加減鹽糖用量

3.晾涼後裝瓶,放入冰箱儲存

4.我用的這種辣椒比較辣,一般選用紅柿子椒味道比較溫和

7樓:俺奴家不是禍水

蒜蓉辣醬的做法步驟

1紅辣椒去蒂,洗淨,瀝乾

2大蒜剝皮,洋蔥切塊

3紅辣椒切段,攪拌機加少量水,絞碎成泥

4蒜、洋蔥同樣絞成泥,與辣椒醬拌均

5加入甜麵醬,攪勻後**熬煮,過程中加入鹽、雞精,並且要不斷用勺攪拌。辣椒熟後再加糖,攪拌片刻關火。

小竅門1.鹽、糖的用量根據自己口味增減

2.甜麵醬可以用黃豆醬或大醬代替,注意根據醬的甜鹹不同適量加減鹽糖用量

3.晾涼後裝瓶,放入冰箱儲存

4.我用的這種辣椒比較辣,一般選用紅柿子椒味道比較溫和使用的廚具:食物調理機、煮鍋

8樓:匿名使用者

五憂穿奇法規及貸款和廣泛地

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蒜蓉辣椒醬 需要食材 主料 小米辣200克。配料 大蒜60克 食用油120克 花椒10克 八角2個 芝麻香油少許 食鹽適量 調料 生抽或醬油2勺。開始製作 步驟1 小米辣洗淨去蒂,自然風乾備用。大蒜去皮備用。步驟2 用料理機分別把大蒜和辣椒打碎倒出備用。步驟3 鍋中倒入略多的植物油,把花椒和八角炒香...

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食材 排骨2根 輔料 蒜2個 小蔥2根 黃豆醬1大匙 蠔油1大匙 料酒1大匙 黑胡椒粉1大匙 蜂蜜1大匙 鹽1小匙 橄欖油1大匙 食用油1大匙 生抽1大匙 糖1大匙。具體步驟 1 準備排骨2根。2 把排骨洗淨剁成短塊。3 下水鍋煮5分鐘,撈出瀝乾水分。4 準備蒜2個,小蔥2根,黃豆醬1大匙,蠔油1大...

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