高中生物還原糖問題,高中生物,常見的還原糖有哪些

2021-04-12 09:11:44 字數 1978 閱讀 7333

1樓:主攻教主

有可容性糖,葡萄糖就可使斐林試劑變色

高中生物,常見的還原糖有哪些?

2樓:匿名使用者

所有單糖 二糖中的麥芽糖

生物高中知識:關於還原糖是不是隻存在於

高中生物,還原糖的鑑定

3樓:純粹欣賞_綸鎂

還原糖的鑑定來是用斐林試劑自做的。

新教材的目的是保護學生安全,兩種方法都沒錯。

一般都是水浴加熱。

斐林試劑是將36.4g cuso4.5h2o(五水硫酸銅)溶於200ml水中,用0.

5ml濃硫酸酸化,再用水稀釋到500ml待用;取173g酒石酸鉀鈉knac4h4o6.4h2o,71g naoh(氫氧化鈉)固體溶於400ml水中,再稀釋到500ml.使用時取等體積兩溶液混合。

4樓:匿名使用者

水浴加熱才能bai顯色,從而辨認du

出是否有zhi還原糖。

應該dao用沸水浴,麻煩你再看版看實驗是不是用權了a-澱粉酶,他的最適活性是這個溫度,是先讓這個酶發揮作用,然後水解出還原糖,才能檢驗。否則一開始沸水浴會使酶失活,也就沒有檢驗意義。

5樓:匿名使用者

兩種加熱方式皆可

水浴比較方便 溫度恆定 理論上水浴溫度超不過100c 但實際也就60c左右

我們就是用水浴加熱

6樓:嘛裡嘛裡轟啊

將試管放在盛有水的燒杯裡 給燒杯加熱

7樓:匿名使用者

還原bai性糖的鑑定: 斐林試劑由質du

量濃度為zhi0.1 g/ml的氫氧化鈉溶dao液和質量濃度為內0.05 g/ml的硫酸銅溶容液配製而成,二者混合後,立即生成淡藍色的cu(oh)2沉澱。

cu(oh)2與加入的葡萄糖在加熱的條件下,能夠生成磚紅色的cu2o沉澱,而葡萄糖本身氧化成葡萄糖酸。 溶液的顏色變化過程為:淺藍色棕色磚紅色(沉澱)。

蛋白質的鑑定: 雙縮脲試劑的成分是質量濃度為0.1g/ml的氫氧化鈉溶液和質量濃度為0.01g/ml的硫酸銅溶液。在鹼性溶液(naoh)中,雙縮脲(h2noc-nh-conh2)能與銅離子作用,即鹼性條件下的銅二價離子。

形成紫色或紫紅色的絡合物,這個反應叫做雙縮脲反應。由於蛋白質分子中含有很多與雙縮脲結構相似的肽鍵,因此,蛋白質都可與雙縮脲試劑發生顏色反應。

高中生物(還原性糖……鑑定)

8樓:再別康橋要留心

第一行:

du斐林試劑; 產生磚紅色zhi沉澱。

第二行:dao碘液; 變藍。

第三行:雙縮脲回試劑; 產生紫色反應答。

第四行:蘇丹三; 橘黃色。 (蘇丹三中的「三」應該是羅馬數字,這裡沒法打字)

酶的高中生物問題

9樓:艾康生物

您好!1.變藍,因為影響酶催化作用有溫度,ph值,底物濃度,酶濃度,在o度時酶酶活化,因此不水解澱粉。2.唾液澱粉酶具有催化水解作用,水解澱粉,無法與碘液發生反應。

10樓:井冰雙牽藏

答案是:c。

a肯定是不對的;

b錯,如果適當降溫,圖中的曲線一開始時是曲線b是不重合的;

c正確;

d錯,限制ab段的除了酶量,還有底物濃度。

11樓:倪燕子蒿夏

是激素,激素大多是蛋白質,少數是固醇,比如性激素a唾液澱粉酶可在體外

b有些酶只降活化能d錯酶

a唾液澱粉酶就可以在體外催化

b有些酶只有催化作用

降低活化能

d酶大部分蛋白質

少數rna

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