1樓：匿名使用者
在**買的抄專門切羊肉卷的機器，現在外面
都是老鼠肉啊，什麼鴨肉 豬肉 做成的羊肉卷，成品羊肉卷不敢買了這次專門去買了正宗的羊肉自己回來切。這下吃貨們有福了我的製作方法也是問的度娘，
1. 先去超市買羊腿肉 ，然後把肉剔骨，用賣家送的羊肉卷專用成型袋裝好，填滿，一次裝滿，想吃就拿出來切，很方便。
2. 裝滿之後放到冰箱凍硬點 最好急凍24小時，然後拿出來就用專用機器切，切薄點。切的越薄 越卷，跟我們小時候削鉛筆一個原理
2樓：匿名使用者
你買新鮮的羊腿肉，洗乾淨放到冰箱冷凍，凍成型了，切片，不要切厚，稍薄一點，就好嘍。這樣的肉鮮嫩可口，可好吃啦！
3樓：匿名使用者
在家只能自己儘量切了……沒有機器的好弄，不過自己買的羊肉然後自己切比較安全衛生
4樓：淡淡
現在市場有些賣羊肉牛肉的有那種切薄片的機器，你可以讓他給你留一塊好的肉急凍後再切就好了
5樓：x小_強
冷藏後，過一會兒最好切了，不過還得有一點刀工，要不然不行的
6樓：
切羊肉片不用什麼工具,一把刀就行.可要刀功夠好才行,要是切的太厚可涮不熟
7樓：羨o羨
切片會吧
想簡單就用切片機打成片哦
賣肉的地方都可以打成片
8樓：匿名使用者
手切羊肉 將新鮮肉洗靜放入冰箱凍制7成時切片 及時食用 味道最佳
9樓：鄰水聽音
冷藏後就好切了啊 可以切出很薄的片了
10樓：匿名使用者
到超市買吧，很新鮮，買當時片出來的，也不貴，你自己做的話很費事，而且也不如超市的好
11樓：匿名使用者
冷藏後就好切了
用手工切是要用刀工的
要不去商場買一臺機器
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