1樓：柔軟黑糯米
百香果沒有發現不能同吃的相剋食物，但也有食用禁忌。
以下疾病的患者不專適宜食用百香果：內分泌系屬統疾病，男性疾病，**疾病，兒科疾病，傳染性疾病，神經性疾病。
以下人群不適宜食用百香果：母嬰，久病體虛人群。
以**質的人不適宜食用百香果：氣鬱體質，痰溼體質，特稟體質，陽虛體質，瘀血體質。
食用禁忌：消化系統疾病患者慎服。
百香果，俗稱「巴西果」、「雞蛋果」，原產於巴西，屬西番蓮科。因其果汁營養豐富，氣味特別芳香，可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為「百香果」，又有「百香果」「果汁之王」之美稱，因其果汁也是其英文名「passionfruit」的譯音，在國外還有「果汁之王」、「搖錢樹」等美稱。
百香果不能和什麼一起吃？
2樓：blackpink_羅捷
百香果不能和以下食物一起吃：
1、百香果不能和牛奶一起喝
百香果的汁液是酸性的，而牛奶如果遇到酸性液體，會導致牛奶中的蛋白質變質，凝結成豆腐狀。如果同時飲用了百香果和牛奶，輕則會影響我嗎的消化功能，嚴重者甚至可能會引發腸胃炎。
百香果中的維生素含量非常高，因此一定不可以與海鮮同食，否則很容易引起食物中毒。
3樓：卡薩
百香果目前為止還沒發現有不可以一起吃的東西。
但是有部分人不適合吃百香果：
1、對百香果過敏的人不能吃，對百香果過敏的人吃了會引起嚴重過敏。
2、百香果對於胃不好的人來說並不是一個好選擇，這是因為百香果就像是一個天然的鎮定劑，它有鬆弛、鎮定神經的效果，胃不好的人吃多了就相當於吃錯藥容易藥物過敏及藥物中毒，所以說胃不好的人要少吃百香果。
百香果的好處：
1、深度清理
百香果裡面蘊含超纖維，這種營養元素可以深入腸胃，然後可以用它的活性基因來吸收有害的物質並將它從體內排出去，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。
2、防癌抗癌
百香果的超纖維能夠促進排洩，緩解便祕症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。
3、鎮定作用
百香果是天然的鎮定劑，具有鬆弛、鎮定神經的效果，可以**失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛、暈眩等現象。
4、塑造體態
百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。
5、抵抗衰老
百香果中富含的vc、胡蘿蔔素、sod酶能夠清除體內自由基，起養顏抗衰老作用。
6、排毒養顏
百香果能淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善**、美化容顏的作用。
4樓：蘋果旺旺小饅頭
百香果沒有相剋的食物，但是建議胃潰瘍、胃發炎的患者避免食用，百香果的酸度較高，胃酸分泌過多者也不適合吃。除了以上三種腸胃不良的人，因百香果的鉀含量較高，腎功能異常患者也不宜食用。
百香果含有高量的β-胡蘿蔔素，如果大量食用，可能造成**色素沉澱，使得膚色偏黃。建議一般成年人，每天吃百香果不超過4顆。另外，幼童吃百香果時，建議先用果汁機把籽打碎，對兒童的腸胃負擔較小。
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百香果的功效與作用：
第一，雞蛋果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百種對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長；
第二，雞蛋果中含有的超纖維可以進入人體腸胃裡面非常微小的部位，進行深層次的清理和排毒，但是又不會對腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效；
第三，因為雞蛋果入體，可以增強消化吸收功能，使得人體排便正常，不會阻塞腸道，所以對於緩解便祕症狀也非常有好處；
第四，美容養顏，它不但含有豐富的營養，而且可以給人飽腹的感覺，從而讓人減少對於其他高熱量食物的攝入，有助於改善人體營養吸收結構，尤其其中含有的vc，等都有美容養顏，抗衰老的作用。
5樓：瘋狂糖果屋
百香果到現在還沒有不可以一起吃的東西。
百香果含有豐富的膳食纖維、維生素a、維生素c、鉀、鈣、鐵等營養素。其中，膳食纖維可以促進腸胃道蠕動，藉此幫助消化、緩解便祕，另外還能淨化血液、維護心血管健康。
百香果的功效與作用：
一. 深度清理機理：超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。
二. 排毒養顏機理：淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善**、美化容顏的作用。
三. 塑造體態機理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。
四. 促進代謝：百香果的超纖維能夠促進排洩，緩解便祕症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。
五. 鬆弛、鎮定神經：可以**失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象；還能舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等所有不適感。
6樓：西郊有雨
百香果沒有什麼不可以同吃的。
百香果，又叫雞蛋果、愛情果，學名：西番蓮，拉丁文名：passiflora edulis sims.。
西番蓮科、西番蓮屬草質藤本，莖具細條紋，**。葉紙質，中間裂片卵形，兩側裂片卵狀長圓形，裂片邊緣有內彎腺尖細鋸齒，外面頂端具1角狀附屬器；內副花冠非褶狀，頂端全緣或為不規則撕裂狀，淡黃綠色。
子房倒卵球形，扁棒狀，柱頭腎形。漿果卵球形，**，熟時紫色；種子多數，卵形。原產大小安的列斯群島，現廣植於熱帶和**帶地區。
果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可製成芳香可口的飲料（碳酸飲料），也可以做成西番蓮果派。入藥具有興奮、強壯之效。
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百香果做法大全
百香果蜂蜜茶：1.準備好材料。
（百香果3-4個，蜂蜜適量）2.將百香果對半切開，把百香果肉和汁水舀出來放入杯子。3.
在杯中加入少許蜂蜜。4.沖涼開水攪拌均勻即可。
浸泡一段時間後飲用，風味更佳。（功效：搭配蜂蜜具有補脾胃、潤肺止咳、解毒的作用）
百香果果醬：
首先是準備工作，裝果醬的容器一定要用沸水燙一下殺菌消毒。
2.然後控幹所有的水份，確保容器乾燥。
3.簡單的食材，準備好。（百香果5-6個，菠蘿200g，檸檬汁20g，黃糖120g）
4.鳳梨儘量切的小一點，這樣可以節省製作果醬的時間。
5.混合百香果和鳳梨，加入黃糖醃製1-2個小時。
6.然後倒入麵包機內（麵包機的攪拌葉別忘了哈），加入檸檬汁。
7.選擇「果醬」程式就可以了。
8.果醬熬好之後，趁熱裝入容器內8-9分滿，然後倒置玻璃瓶，熱空氣會慢慢排出。
9.完全冷卻後即可放入冰箱內冷藏儲存，開蓋後請儘快食用。
7樓：匿名使用者
1百香果不能和牛奶一起喝：百香果的汁液是酸性的，而牛奶如果遇到酸性液體，會導致牛奶中的蛋白質變質，凝結成豆腐狀。如果同時飲用了百香果和牛奶，輕則會影響我嗎的消化功能，嚴重者甚至可能會引發腸胃炎。
2百香果不能和海鮮一起吃：百香果中的維生素含量非常高，因此一定不可以與海鮮同食，否則很容易引起食物中毒。
8樓：大野瘦子
沒有不能和百香果一起吃的食物，但是因為百香果籽不好消化，且酸度較高以下兩大類人不適合吃百香果。
1、患有消化系統疾病、胃不好的人應當謹慎進食。
2、內分泌系統疾病，男性疾病，**疾病，兒科疾病，傳染性疾病，神經性疾病患者不適宜食用百香果。
9樓：小袋鼠
百香果到現在還沒有不可以一起吃的東西，百香果裡面有17種氨基酸，還有脂肪、糖、鈣、磷、蛋白質、維生素、鐵、鉀、sod酶和超纖維等營養元素，被稱為水果中的vc之王，口感獨特。
哪些人不能吃百香果
1、對百香果過敏的人不能吃，對百香果過敏的人吃了會引起嚴重過敏。
2、百香果對於胃不好的人來說並不是一個好選擇，這是因為百香果就像是一個天然的鎮定劑，它有鬆弛、鎮定神經的效果，胃不好的人吃多了就相當於吃錯藥容易藥物過敏及藥物中毒，所以說胃不好的人要少吃百香果。
10樓：匿名使用者
百香果沒有不能一起吃的
食物，但是吃的時候要注意不能一次吃太多，要注意量。
嬰兒不宜吃百香果。因為百香果屬於涼性食物，而且胃酸，會對腸胃起到一定的刺激的作用，而小孩的腸道本身就比較脆弱，所以應該避免給嬰兒食用百香果，否則會對小孩的身體起到一定的反作用，使孩子的身體承受無為的痛苦。
2陽虛體質的患者不宜吃百香果。因為陰虛體質的患者是因為體內的涼性比較嚴重，而百香果恰巧就是涼性食物，陰虛體質的患者吃了百香果，只會讓患者體內的涼性更加的嚴重，造成患者病情更加嚴重的現象，對患者本身是很不好的。
3痰溼體質的患者不宜吃百香果。因為這類患者體內痰多溼氣重，而百香果的味道屬於酸甜的，帶有一定的糖分，所以吃了會加重病情，而且吃百香果也會加重體內的溼氣，對身體很不好。
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百香果含有非常豐富的氨基酸達17種，多種維生素和類胡蘿蔔素，豐富的維生素c，此外還含有多種礦質元素如鈣、磷、鐵等。而且百香果中含有非常豐富的辛酸、蘋果酸、枸緣酸，可以給我們的身體補充到充足的營養物質。
雞蛋果怎麼吃？
11樓：116貝貝愛
一、雞蛋果的皮不能吃，將雞蛋果從中間分開成兩半，用勺子將果肉挖出來，就可以吃了。雞蛋果用手輕捏果子，感覺整個果子變軟了就可食用了。雞蛋果沒有成熟，未變軟時味道很澀，不能食用。
二、判定雞蛋果成熟的方法：
1.黃色雞蛋果成熟後顏色略紅，紫色雞蛋果成熟後顏色變成紫紅色或咖啡色；雞蛋果成熟後的果肉都呈深黃色。
2.雞蛋果成熟後會因失水導致果殼變幹，出現乾癟的情況，在挑選的時候皺皮的雞蛋果更好吃。
3.可以通過摸雞蛋果的硬度來鑑別其是否成熟。一般熟的雞蛋果較軟，生的雞蛋果硬些。有的雞蛋果中可能因有蟲子或病害壞掉了，果實也會變軟，這樣的雞蛋果是不能吃的。
4.香氣是果實成熟的重要指標。雞蛋果在生長後期會生成更多的酯類，醇類揮發性成分形成香氣。成熟的雞蛋果香味濃郁，生的雞蛋果香味淡。
5.成熟的雞蛋果因澱粉水解成單趟或多糖，果實甜度增加，沒有熟的雞蛋果味道較酸，有澀味。如果吃的時候雞蛋果酸甜可口那就是成熟的雞蛋果了。
1.買的雞蛋果太多一次吃不完又怕果實熟透壞掉，需要延緩雞蛋果成熟。可以把雞蛋果放在用保鮮膜單個包好，放在冰箱冷凍層中，吃的時候拿出來解凍即可。
雞蛋果成熟快，最好儘快吃掉，以免浪費或降低雞蛋果價值。
2.選購雞蛋果時，果實端正，沒有奇怪的缺陷或凸起；顏色分佈正常，沒有明顯色差斑點；香氣正常濃郁，沒有刺鼻的藥水味。
3.雞蛋果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百種對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長。
4.雞蛋果中含有的超纖維可以進入人體腸胃裡面非常微小的部位，進行深層次的清理和排毒，但是又不會對腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。
5.容養顏，它不但含有豐富的營養，而且可以給人飽腹的感覺，從而讓人減少對於其他高熱量食物的攝入，有助於改善人體營養吸收結構，尤其其中含有的vc，等都有美容養顏，抗衰老的作用。
怎樣吃百香果，百香果的幾種吃法，百香果怎麼吃，百香果的吃法大全
教你百香果的四種吃法 怎樣吃百香果，百香果的幾種吃法 教你百香果的四種吃法 百香果富含人體所需的氨基酸和多種維生素 類胡蘿蔔素及各種微量元素，對身體有一定的好處。關於百香果的吃法 1 切開直接吃，挖出果肉，放入蜂蜜或白糖攪拌即可。2 參照第一個，放入冰塊，倒進榨汁機裡面榨汁後飲用。3 參照第二個，榨...
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可以用開水 衝，但是用溫開水或是冰水沖泡是最好的，因為百香果中富含蛋白質，太熱的開水沖泡百香果，會導致蛋白質發生變性，導致百香果的營養功效降低。百香果的果汁色 香 味 營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素 微量元素等160多種有益成分，適合生產果汁 果凍 果露 果醬等產品，具有消除疲勞 ...
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