1樓：佴揚冒採柳
俗話說：穀雨前後，栽瓜種豆。這個叫點南瓜種，可成堆的點，待苗出2葉後，分開種植，以2~3株/處為宜。開花後，要及時的授粉，南瓜是雌雄花有區別的，單柄
的是雄花，摘下去花瓣，留花芯柱，將其投在雌花（即帶小南瓜的花）的花中，就完成了授粉。
如果是大面積的種植，可將雄花的花粉收集在瓶子裡，蓋上紗布，然後再去集中授粉，
授粉時要注意不要將雌花傷害了，
2樓：匿名使用者
南瓜，別名：倭瓜，番瓜，飯瓜，番南瓜，拉丁文名：cucurbita moschata (duch.
ex lam.) duch. ex poiret .
葫蘆科、南瓜屬的植物，一年生蔓生草本。
南瓜栽培技術：
育苗階段一般用育苗移栽的方法，溫度低時可用溫水適當浸泡催種，並覆膜保溫。①常用點播法，每穴2～3粒，種子尖部朝下，覆土2～3釐米，澆透水，25～3 0 oc時約1～2周發芽。②有3～5片真葉時可在晴天下午選擇健壯、無病蟲害的小苗進行定植，每盆1株，種植深度以子葉平齊土面為宜，並澆透水。
若為直播，則需疏去病弱的小苗，每穴留1株苗。 ①定植後約10天，噴施1次稀薄有機肥，以氮肥為主。植株開始爬蔓後生長迅速，8～l0片真葉時進行第1次打頂，促使多萌發側蔓，此時可提前搭設支架。
②側蔓長50釐米以上時可採集嫩莖尖及葉柄食用，注意保留約5片葉，並用稍大的土塊壓住留下的莖蔓促使萌發氣生根。每次採摘後噴施1次以氮肥為主的稀薄腐熟有機肥。③當蔓在土面上沿盆繞一圈後，可牽引莖蔓攀爬支架，使葉片均勻分佈，枝條不相互遮擋。
④生長到一定階段後植株進入開花期，初期以雄花為主，可在早晨花朵將開未開時將雄花連花梗一併摘下，可供食用。⑤雌花開始生長時，追施的腐熟有機肥以磷鉀肥為主，並減少或停止採收嫩莖尖。必要時進行人工授粉，須在早上8點前進行。
通常每株有3～5個瓜正常生長即可(大型瓜留1～2個，微型瓜可適當增加，視植株長勢而定)，過多的幼瓜或雌花要疏去，並對莖蔓進行適當打頂，以免養分**不足。較大的瓜可用網兜套好掛在牢固處，貼近地面的瓜可用泡沫塑料或木板等墊起與土壤隔離。⑥若前期不採集嫩莖尖食用，則應控制水分。
開始結瓜後要保證水分充足，避免乾旱，並注意摘除老葉、病葉，保證通風良好。側蔓長50釐米以上時可採集嫩莖尖及葉柄食用。食用嫩瓜的，開花後10～15天即可採收；食用老瓜的，需在開花後約5～7n，表皮硬而難以刻劃、果梗木質化時再採收。
充分成熟的瓜內的種子可留待來年播種，選取飽滿而無病蟲害的種子，洗淨後在陰涼處晾乾後貯存即可。種植步驟浸種首先把選好的種子放在50℃的水中浸種消毒15分鐘？穴邊倒水邊用酒精溫度計攪拌，使水溫保持在50℃並持續15分鐘；然後使水溫降到30℃，浸種1～2小時，並搓掉種子表面的粘液，洗淨撈出後放於發芽器皿中，並上下鋪蓋吸溼布。
催芽將盛有浸泡後種子的發芽器皿放在25℃～30℃恆溫條件下進行催芽， 保持吸溼布的溼度，每天要翻動3～4次，48小時後即可出芽。播前準備營養土配製為培育壯苗，營養土應具備下列條件：肥沃疏鬆、保水保肥、無病蟲害和雜草種子。
營養土配比：40%的大田土，40%的腐熟農家肥，20%的草炭土。將三者混勻後過篩使用。
營養土消毒按每1000公斤苗床土配施200毫升****和25公斤水的比例混合均勻後堆起來。然後蓋上塑料膜悶土2～3天，以殺滅雜菌。然後揭掉塑料膜再經過10～15天倒堆，使藥味揮發後裝入營養缽。
播種育苗和苗期管理播種育苗將催好芽的南瓜籽放入預先裝好營養土的營養缽中，每缽1粒，然後覆1.5釐米厚的消毒營養土，再用地膜蓋上以保持一定的溫溼度。苗期管理播後苗前的管理，重點是保溫、保溼加快出苗，當發現營養缽中的土發乾時，要及時澆25℃左右的溫水，不要過多，以防爛種，當80%以上幼苗出土時，應防徒長。
子苗期和小苗期的管理：幼苗出齊後，要保證充足的光照，同時晝溫要控制在20℃～25℃，夜溫在15℃～18℃。地溫在20℃～23℃。
為了增加根群，培育壯苗，應及時倒苗並澆透底水。苗期病蟲害防治猝倒病、立枯病防治措施：合理輪作、合理密植，發現病株及時拔除。
結合施用生物殺菌劑進行防治。蟲害一般為蠐螬、螻蛄、蚜蟲等，可用生物殺蟲劑？穴如蘇特靈？
雪進行防治。定植定植標準一是定植時期要在棚內10釐米深的土壤溫度連續5天穩定在8℃以上時；二是苗齡達到5片真葉（約35天）且已鍛鍊好的秧苗；三是扣地膜栽培的可提前4～5天定植。定植方式和定植密度定植方式可分兩種：
一種是不扣地膜定植，可採用定植一壟空一壟的方式，即行距140釐米，株距48釐米；二是扣地膜定植，可採用定植一壟空二壟的方式，即行距210釐米，株距32釐米。這種方式是充分利用南瓜爬蔓特性來調節群體結構，既省地膜又省人工。注意每畝保苗應在1000株左右。
田間管理南瓜營養生長期應注意保持溫溼度、及時通風和中耕除草。生殖生長時期要定期施肥：第一次在伸蔓後開花前結合封壟時追施尿素。
第二次在果實直徑長到12釐米左右時追施含磷鉀多的複合肥和有機肥。及時整枝壓蔓：整枝主要採取單蔓整枝，每株只留1個主蔓，側蔓全部去掉，壓蔓就是在瓜後兩節的葉節處把蔓壓上。
由於大棚內受通風的限制，因此需要人工輔助授粉。一般授粉時間在早晨5～9時為宜。病蟲害防治防治白粉病：
該病整個生育期均可發生，可用15%的粉鏽寧可溼性粉劑
南瓜定植時應該注意什麼？
3樓：中國農業出版社
（1）選壯bai苗定植 挑選下
du胚軸粗短、子葉肥大zhi完好、顏色深綠、根系發達的dao壯苗，內淘汰弱苗、無生長點苗、子葉容不完整苗及散坨帶病黃化苗等。
（2）注意定植深度 定植深度以子葉節與地面相平為準。栽植過深，影響根系生長並易積水爛根；過淺，則根裸露，影響成活。定植後及時澆水，以提高成活率。
（3）注意定植時間 一般選定在晴天上午進行，要選擇無風的晴天，定植深度適宜，定植後澆定根水。設施覆蓋栽培，種植時間要相應提早，定植後應覆蓋地膜，控制澆水量以提高土溫，促進根系生長；前期可在大棚或小拱棚內再蓋簡易棚以提高防寒能力。
（4）定植後應在畦邊多栽幾株幼苗 這樣做是為防止定植後有些植株因為病害或蟲害致死造成缺苗。如果幼苗健壯成長，後期可以將這些植株拔除，避免遮光擋風，影響正常植株生長。
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