什麼食物含鈉低?什麼食物含鈉高,什麼食物含鈉最多?

2021-05-22 20:20:11 字數 1918 閱讀 4904

1樓:地下水汙

含鈉低的食物主要有:酸奶、水果、蔬菜、堅e68a8462616964757a686964616f31333431353332果、各種穀物豆類物質、雞蛋、魚類、乳酪等。

含鈉高的食物主要有:各種醬類食品、醃製食品、各類臘肉、香腸、熏製肉品、午餐肉製品、蘇打餅乾、薯片等。

其實,鈉在各種食品中都是天然存在的。日常我們吃的米麵類、果蔬類、肉蛋奶類等食品,本身都含有鈉,只不過含量有高有低。過量食用鈉會對我們的健康帶來危害,我們日常飲食中要注意的,還是烹調時要適當控制食鹽的使用量,儘量少食用醃製的食物和醬類,如醃肉、醃菜、黃醬等。

擴充套件資料:

我們成年人每人每日應該攝入不超過6g鹽。相關資料顯示,我國人均食鹽攝入量達到10g左右,均屬於超標狀態。下面就介紹一下常被我們忽視的高鹽食品。

一,茴香菜

茴香是所有蔬菜中含鹽最高的,一斤茴香大概含鈉是2.4g。一般我們在制餡時又得加入鹽、醬油。一餐下來鹽分就超標了。

二,芹菜

芹菜營養豐富,富含纖維素,其實芹菜的含鹽量僅次於茴香每斤芹菜的含鈉量達2g。

三,泡騰片

四,話梅

愛吃零食的人都很喜歡,一包100g的話梅含鹽量大概是8g~10g左右,就算我們一天什麼都沒有吃,只吃一包話梅,鹽量就已經超標了。

五,麵包

我們都很常吃,而且麵包的口感是甜的,它有鹽嗎?其實為了麵包的口感在發酵過程中是要加入一定量的鹽的,一個750g的吐司麵包需要加6g鹽,所以在這裡提醒大家,我們平時吃的麵包、糕點類食品中,除了有糖分,也是有鹽分的,一定要注意。

我們要儘量選擇一些含鹽量較低的食物,如:茄子、土豆、蘿蔔、南瓜、紅薯、芋頭等。

2樓:四川萬通汽車學院

除了食鹽中含有鈉bai外du,鈉還以不同量存在於幾乎所zhi有的食物dao中。現按含內鈉量順序將一般食物分

3樓:黑寡婦妲己

含鈉低的食物主要有:酸奶、水果、蔬菜、堅果、各種穀物豆類物質、雞蛋、魚類、乳酪等。

含鈉高的食物主要有:各種醬類食品、醃製食品、各類臘肉、香腸、熏製肉品、午餐肉製品、蘇打餅乾、薯片等。

4樓:真誠無怨無悔

所有的水果含納低,醃製品含鈉高。

5樓:手機使用者

◆ 疾病知bai識,醫學知識,臨床知識,健康科

du普知識,為您疾病zhi**提dao供幫助 日常飲食中回,食鹽是鈉的主要**,一般人答適當限制食鹽用量就能很顯著地降低鈉的總攝人量。但是對於需要嚴格限鈉的患者來說,還需要關注食物中的含鈉量,迴避那些含鈉高的品種。如果以每百克為單位計算,食物的含鈉量在幾毫克(如各色水果、杏仁)到幾千毫克(鹹鴨蛋)不等。

限制食物中的鈉一般應選擇每百克鈉含量在100mg 以內的品種,如牛肉、瘦肉、雞肉、大白菜、菜花、葛筍、冬瓜、絲瓜、西紅柿、荸薺、各種水果等,那些每百克含鈉超過200mg 的食物,如牛肉乾、蘇打餅乾、話梅、油餅、豆腐、蘑菇、紫菜、芝麻醬、川冬菜、雪菜、蝦米,滷製、醃製的食品,總的鈉攝入量超過標準。

什麼食物含鈉最多?

6樓:匿名使用者

食鹽就是氯化鈉啊

除了食鹽中含有鈉外,鈉還以不同量存在於幾乎所有的食物中。現按含鈉量順序將一般食物分檔如下:

豐富**有鯤魚醬、鹹肉、大紅腸、含麩穀物製品、黃油、人造黃油、加拿大臘肉、鹹牛肉、玉米片粥、酸黃瓜、薰火腿、鱈魚片、烏賊幹、牛肉香腸、青橄欖、午餐肉、燕麥

片、消毒乾酪、土豆片、椒鹽捲餅、香腸、海藻、蝦、薰鯡魚、蘇打餅乾、醬油、番茄醬和麥片粥。

良好**有面包、小甜餅、罐頭蔬菜、乾酪、濃縮湯料、多種方便食品、花生醬、酸泡菜、色拉調料和海產品。

一般**有牛肉、甜食、糖果、蛋、羔羊肉、奶、豬肉、禽類、嗜鹽蔬菜(菠菜、甜菜、裙帶菜、芹菜和胡蘿蔔)、某些魚(鱈魚、黑線鱈、鮭魚和金槍魚,含鈉量與製備方法有關)、小牛肉和酸乳酪。

含鈉的食物是什麼,含鈉高的食物有哪些

低鈉食品 大米 麵粉 小米 玉米 高粱 各種豆類 山芋 馬鈴薯中含鈉均很低。豆製品如豆腐 千張中含鈉量也較少。禽肉類含鈉不高。而蛋類 牛奶和魚類中含鈉量較高,尤其是鹹蝦米 帶魚 黑魚中含量均高。水果含鈉量多偏低,例如香蕉 柑橘類 梨 葡萄 柿 西瓜等均很低。僅杏和甜瓜中含鈉高,每百克分別含鈉 毫克和...

哪些食品是低鈉高鉀的???哪些食物含鉀低

在美國 日本 英國 蘇格蘭 瑞典 比利時以及中國進行的流行病學調查都證明,血壓與膳食中鉀的攝入量成負相關。這就是說,供給高鉀膳食,有助於降低高血壓患者的血壓,膳食中含鉀越多,血壓降低就越明顯。補鉀除了有降血壓作用外,還有保護血管的作用。鉀對 和預防高血壓可能起作用。而鈉過多時則會使高血壓患者的血壓升...

什麼食物含鐵多,什麼食物含鐵高

哪些食物含鐵多?主要食品的含鐵量及鐵吸收率 食品種類 含鐵量mg g 鐵吸收率 魚 0.7 1.6 11.0 兔肉 瘦豬肉 2.4 22.0 瘦牛肉 3.2 22.0 豬肝 25.0 22.0 蛋類 2.7 3.2 3.0 大米 0.7 1.8 1.0 麵粉 1.3 1.8 5.0 玉米 1.6 3...