為什麼動物性原料的滋味比植物性原料鮮美

2021-04-21 02:56:36 字數 1151 閱讀 7605

1樓:在腐爛中腐爛

...應該是按人體吸收的比例來算吧。。

2樓:房志佟佳瑛

一個一模一樣的問題

植物性食物,含糖(澱粉),纖維素,這是動物沒有的,還有一些維生素(例如vc)

動物性食物,以脂肪和蛋白質為主,提供部分維生素(abde),能量較高

另外植物也含有脂肪和蛋白質,但是植物蛋白較動物蛋白,是動物蛋白容易吸收

而脂肪,植物脂肪多為不飽和油,和動物的是飽和油,吃植物油比較好,抗衰老,可以還原人體內遊離的氧離子,當然魚油更好,他的不飽和性更高

素食有一定的標準嗎?

3樓:鉛筆盒兒

持素也有幾個約定俗成的標準。

1、全素的標準是所有含有動物脂肪和蛋白的一律拒絕。

2、半素和花素的可以吃雞蛋和牛奶。

3、六齋日持素的,只有在六齋日或者初一十五才持素。其他時間不講究。一般吃三淨肉,不吃鮮活動物。不會故意宰殺任何動物來吃。

4、只有初一十五持素。其它時間生猛海鮮不忌口的。

4樓:嘰唧喳喳

雞蛋是葷中素,一般居士是吃

的,但佛教**是不吃的.

因為為受精的雞蛋是不會孵出小雞,也是沒有生命的,可以吃,而和公雞交配過的母雞下的蛋是能孵出小雞的,那個就不能吃.但因為對於雞蛋的**無法把握,所以,吃全素的人是不吃雞蛋的.

而蔥,蒜那些,據說是會發情的,所以是佛家忌諱的.

不過嘛,說實在的現在仿素的東西很多,什麼素火腿素鴨,素香腸素蝦仁素腰花什麼的,明明是素菜,卻加上葷的味道,根本是口素心不素.覺得那些人很虛偽.

5樓:我是融心

素食的標準就是不吃動物成分的食物,雞蛋當然也不能吃

6樓:淡淡

是不能啦,宗教的吃素是不吃雞蛋的

7樓:匿名使用者

有的是可以的啊,看你是因為什麼原因。如果是信奉宗教的話,蛋類是不能吃的,蔥、姜、蒜、也都不能吃的,就吃一些清淡的素食。

8樓:匿名使用者

全素不可以

一般養生可以

比較動物性食物與植物性食物的營養價值

應該是按人體吸收的比例來算吧。一個一模一樣的問題 植物性食物,含糖 澱粉 纖維素,這是動物沒有的,還有一些維生素 例如vc 動物性食物,以脂肪和蛋白質為主,提供部分維生素 abde 能量較高 另外植物也含有脂肪和蛋白質,但是植物蛋白較動物蛋白,是動物蛋白容易吸收 而脂肪,植物脂肪多為不飽和油,和動物...

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