1樓：匠人醬酒
純糧食酒，不勾兌酒精，不新增任何香精。2斤糧食1斤酒，這也是為什麼醬香型白酒**貴，而且區別於其他勾兌有酒精香精的品牌。
2樓：騰訊電腦管家
無憂醬酒屬於純抄糧固態發酵襲食品，並經過多輪次發bai酵、長期儲存，標準體系du非常復zhi
雜，用不同年份、不dao
同輪次、不同典型體、不同輪次酒精度的酒樣來精心勾調而成，無憂醬香酒經過長期陳釀和精心勾兌後，不僅香味香氣成分組成十分複雜、豐富、協調，而且酒體蘊涵有多種有益健康的微量成分。
3樓：匿名使用者
第一、醬香型
抄白酒的釀造工藝襲特殊，迥然不同於濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠，至少要經過五年。在這當中，分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，並要加曲、高溫堆積，入池發酵，取酒、貯存、勾兌等，在漫長、特殊而神祕的生物反應過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數羅置於酒體中。
於是，防病治病的可能性也就蘊涵其中了。
第二、易揮發物質少。醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其它酒接酒時的溫度高出-近一倍。高溫下易揮發物質自然揮發掉的多，而且醬香酒要經三年以上的貯存，貯存損失高達2%以上，很顯然容易揮發的物質已經揮發掉很大一部分，所以酒體中儲存的易揮發物質少。
自然對人體的刺激少，有利於健康。
醬香型白酒都有哪些特點
4樓：匿名使用者
醬香型白酒又稱為茅香型，以貴州茅臺酒、四川郎酒為代表。這類香型的白酒香氣香而不豔，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。
目前，存在六種型別的醬香型白酒，包括傳統大麴醬香坤籽酒、麩曲醬香酒、碎沙醬香酒、翻沙醬香酒、回沙醬香酒和串蒸醬香酒等等。
5樓：給你無味的溫柔
。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細膩、複雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協調，先酯後醬，醬香悠長，杯中香氣經久不變，空杯留香經久不散（茅臺酒有「扣杯隔日香」的說法），味大於香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標準評語是：
無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉澱，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長.
有人說喝醬香型白酒對健康有益，是真的嗎？
6樓：匿名使用者
是的。醬香型白抄酒由襲純糧發酵，其中的bai酒精是大分
子發酵酒精du，在人體內分解氧化zhi每克可dao
以釋放7.1千卡的熱量，可以為人體器官供給能量。晚上臨睡前適量飲用醬香型白酒可以平緩血液迴圈起到催眠作用，還可刺激胃液分泌起到健胃助消化的作用。
想喝醬香型白酒的話，茅臺和酣客都還不錯。
7樓：氯化鈉
少喝點酒舒筋活血，大有好處。多喝害處多多。
醬香型白酒的價值有哪些
8樓：雲霓雲兮
醬香型白酒不僅有飲用價值，還有其他白酒沒有的健康價值和收藏價值。
1、健康價值——可療病健身
有關研究證明，過量酗酒對肝臟有害，可導致酒精性肝病。然而貴州茅臺酒廠的職工卻從沒有出現肝臟受損的情況，尤其是其中每日飲酒半斤以上者，體檢中肝臟的主要指數居然屬正常。
2023年，貴陽醫學院聯合北京、上海等地7家國內研究肝病的科研院所，組成課題組研究這種現象。在2023年課題組嚴格按照流行病學研究方式，在茅臺酒廠選擇99位飲用茅臺酒酒齡超過10年、日飲酒250克以上的職工和33位不喝酒的人，進行對比，結果發現：這99人，除一例有肝炎史外，其餘都無肝纖維化和肝硬化。
此外課題組在白鼠身上進行實驗，也取得相同結論。課題組認為，其實茅臺酒與其他白酒一樣，可以導致肝脂肪變性，但因為特殊的釀造工藝以及釀造環境，使得其富含的各種營養成分，抑制肝纖維化發生病理基礎的肝星狀細胞增殖以及膠原蛋白的產生，防止肝纖維化的發生。
還有一個比較有說服力的是遵義地區醫院有關專家2023年在茅臺酒廠幫助工作時作專項體驗得出的結論。受檢者的年齡是34歲至54歲之間，飲酒量都比較大、飲酒史10年以上，長的達37年。可體檢發現，他們中除一例因原患肝炎沒有治繼續飲酒爾後形成肝硬化外，其餘人肝臟沒有任何病變。
有一位飲茅臺酒35年,總飲量超2噸沒發現酒精中毒現象，無脂肪肝和酒精性肝炎、肝硬化。
為什麼茅臺酒等醬香型白酒有如此功效?有相關人士表示有幾個原因：
1、釀造工藝特殊。正如一位詩人說：茅臺酒是提取高粱之精，取小麥之魂，捕捉泥土和空氣的情思，經集中、揉合、昇華建造的一座液體豐碑。
2、醬香型白酒中易揮發掉物質少，不易揮發物質多，所以對人體刺激小，有利於健康,。
3、醬香型白酒的酸度高。食醋有利於人體健康，道教、佛教也很重視酸的養身功能,因此，喝茅臺酒有利於保肝，有利於治胃病、糖尿病、感冒等等。
4、醬香型白酒的酚類化合物多，是其他名優白酒中的三至四倍。
5、醬香型白酒的酒精濃度科學合理。醬香型白酒的酒精濃度53%(v/v)左右，據瞭解，酒精濃度在53度-55度時水分子和酒精分子締合非常牢固。因此醬香型白酒的傳統酒精濃度是科學、合理的。
再加上需要經三年以上貯存，茅臺酒比較柔和，酒度高而不烈，對人體刺激小，有利於人體健康。
6、醬香型白酒是天然發酵產品。酒中有芳香成分、微量元素比較多、種類豐富。茅臺酒工藝科學合理，其產品經過不同輪次、不同香型、不同酒度、不同酒齡的酒精心勾兌而成。
成分以及相互間的配比科學合理，酒體細膩、幽雅、協調。
2、收藏價值——可以投資增值
茅臺鎮有個打趣說法，就是茅臺鎮的人有錢不存銀行只存酒。只要選擇醬香型白酒加上合理條件和方法儲藏，收藏醬香型白酒是一種投資工具。
由於醬香型白酒越陳越香，越放價值越高，現在很多人都以陳年美酒拿出來待客顯尊榮。尤其是富豪、白領中產階層隊伍壯大，藏酒之風日盛。白酒投資在所有投資品種中算回報比較高的了。
比如，30年前，茅臺幾元1瓶，現在20多年以上的茅臺酒已賣到幾千元1瓶，漲了近千倍!因此，現在很多人買上幾箱茅臺收藏起來，已屢見不鮮。
隨著市場需求不斷上升，醬香型白酒作為高檔消費品，便躍升為高檔品，並進而演進為投資品。以茅臺酒為標杆醬香型白酒收藏市場必將為投資者看好，會有越來越多的人加入到藏酒隊伍中來，醬香型白酒的收藏前景越來越寬闊。
為什麼原來喝醬香型白酒比濃香型白酒的人少
簡單說釀造 工來 藝不同。源濃香型工藝是中溫大麴，泥窖，40 60天，1斤高粱出3兩酒。醬香型是高溫大麴，磚 石窖，9個月 8回 1斤高粱出2兩酒。酒體 香型不同。飲用 習慣不同。成本不同，決定了濃香型白酒佔消費比例70 左右 為什麼醬香型白酒更容易醉人 醬香型白酒更容易醉人 這個說法有一定道理。因...
醬香型白酒為什麼有的便宜有的貴醬香型白酒為什麼一般都比較貴，相比濃香型白酒它都貴
醬香白酒的工序比一般的白酒要複雜的多。比如王澤履酒 便要經過九次蒸煮 八次發酵 七次取酒，且生產週期更是需要一年的時間，然後要在酒窖裡繼續發酵三年以上，再經過精心勾兌 調配。一瓶成品的王澤履酒至少五年才可以出廠。而其他一些香型的白酒在泥窖發酵幾個月甚至幾十天就可以。所以生產一批王澤履醬香型白酒的時間...
醬香型白酒有什麼優勢？適合什麼人群喝？有沒有好喝價不貴的糧食
喝醬香bai型白酒的八大好處 du 一 易揮發物zhi 質少 對dao人體刺激小 二 酸度高 版，有利於健康權 三 富含有益健康的有效成分 四 純糧釀造，不新增外來物質 五 醬香酒的濃度科學合理 六 醬香酒的酚類化合物多 七 醬香型酒不準 加料 八 醬香酒越陳越香，而其它香型的白酒越陳品質反而還下降...