1樓：封微蘭計賦
簡單說釀造：工來
藝不同。源濃香型工藝是中溫大麴，泥窖，40-60天，1斤高粱出3兩酒。醬香型是高溫大麴，（磚）石窖，9個月（8回），1斤高粱出2兩酒。
酒體：香型不同。飲用：
習慣不同。成本不同，決定了濃香型白酒佔消費比例70%左右!
為什麼醬香型白酒更容易醉人
2樓：歲寒知鬆
「醬香型白酒更容易醉人」這個說法有一定道理。
因為醬香型白酒較其他香型白酒裡面所含的微量成分更復雜，這也是醬香型白酒口感很好的原因。醬香型白酒的其中一個特點就是可以「空杯留香」，香味很久不消失。
3樓：郎
「醬香型白酒更容易醉人」這個說法有一定道理。拿紅花郎為例版
因為醬香型白酒較其他香權型白酒裡面所含的微量成分更復雜，這也是醬香型白酒口感很好的原因。醬香型白酒的其中一個特點就是可以「空杯留香」，香味很久不消失
4樓：匿名使用者
支援樓上的說法，但個人覺得還是跟個人酒量有關吧
醬香型白酒為什麼一般都比較貴，相比濃香型白酒它都貴
5樓：醬香講壇
作為世復界上排的上號的烈制性酒，中國白
bai酒是讓外國人民服氣的，作du為醬香酒zhi來說，卻是物以稀為貴的。
dao中國白酒十二大香型，醬香的歷史悠久，產量卻一直很低。如果還要在醬香酒前面加上一個茅臺鎮，那產量可就更少了。
首先，生產週期就特別長，一年才能出酒，出來的酒還不能直接喝，還得放個三五年。
有資料顯示，2023年茅臺酒基酒產量為3.9萬千升，其他窖池生產出來的酒加起來，實際的產量也不會超過15萬千升。
你覺得這數字多嗎？
那咱再看看全國白酒的產量。
2023年，全國規模以上的白酒產量是1358.36萬千升，按這個比例來算，茅臺鎮的醬香酒只佔了全國白酒產量的1%。
產量低，耗時長，根本上就決定了茅臺鎮的純糧醬香絕不可能以低價**。
一分錢一分貨，要麼怎麼說貴有貴的好呢？
你想喝醇正的醬香酒，還想它便宜，朋友，天底下哪兒有這種好事？
聽哥一句勸，就算喝不上四位數的茅臺，也別去**上買九塊九包郵的。
外國友人喝咱一口醬香酒都讚不絕口，只恨生得遠，無法時常品嚐。
您這生在大中國，近水樓臺先得月，喝口正宗純糧多簡單的事兒，貴點又何妨？
您說是吧？
醬香型白酒與濃香型白酒相比，醬香型白酒的好處你都知道哪些？
為什麼越來越多的人喜歡喝醬香型白酒
6樓：匿名使用者
說點感受：
清香bai
型白酒難以下嚥du。
濃香zhi型白酒喝著當時順吞，
dao但後勁大特別口內渴要喝水
醬香型白酒喝容著當時有點勁大，但後勁比濃香型白酒小一些。
最關鍵一點：造假方面，醬香型白酒一般是以糧食酒為基礎，以次充好，20元的冒充300元的，但根本上還是糧食酒。而濃香型假酒往往用工業酒精勾兌，對身體有害。
糧食酒再差也是糧食酒，這就是為什麼喜歡醬香型白酒的原因。
7樓：河南忠孝商貿****
醬香型白酒主要採用糯高粱、小麥、水為原料。經歷醬香型白酒宗師經驗版總結,自端午制曲,重陽投料權始,經過二次投料,八次加曲,九次蒸餾,七次取酒。整個過程皆人工土法釀製,釀造週期歷時一年。
所取之酒最少儲存三年,將不同輪次所取之酒,不同年份所存之酒相互勾調,整個生產過程不加任何新增劑以及香精香料,純粹酒勾酒,酒調酒,將酸、甜、苦、澀、糊、枯、醬等味調勻至諸味諧和。另一方面,茅臺鎮特殊的海拔、土壤、氣候、水質、生物發酵群等自然條件對生產的輔助,使醬香白酒乃天地之所賜,具幽雅細膩、回味悠長、空杯留香持久的完美風格,適量飲用有益健康,堪稱難得之佳釀!
濃香型白酒新國家標準是什麼濃香型白酒新國家標準是什麼？
由中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局和中國國家標準化管理委員會釋出的 濃香型白酒 gb t10781.1 2006中華人民共和國國家標準，其主要變化如下 一 增加定義 明確標準 濃香型白酒 gb t10781.1 2006新標準代替了 濃香型白酒 gb t10781.1 89和 低度濃香型白酒 ...
濃香型和醬香型白酒的區別是什麼那個更好喝
濃香型抄，又稱瀘香型，以瀘州老襲窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁 綿柔甘洌 香味協調 入口甜 落口綿 尾淨餘長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅臺酒為主要代表。這類香型的白酒香氣香而不...
濃香型和醬香型白酒的區別是什麼 那個更好喝
付費內容限時免費檢視 回答您好，很高興為您解答 其實哪種香型的酒，主要還是看個人喜好和酒的品質，就像吃飯一樣，菜新不新鮮，個人的口味和挑不挑食都是關鍵，所以沒有說那個就好，哪個就壞，但是目前看來，濃香型酒佔市場份額70 左右，適應人群較為廣。而醬香酒由於工藝複雜 釀造週期長，導致 較高，不易普及人們...