請問下目前市場上賣的冰凍的紅蝦是什麼品種叫什麼名字是

2021-04-25 13:55:27 字數 4050 閱讀 1642

1樓:小鴨模具專案

元寶蝦,學名:北極蝦

「北極甜蝦(pandalus borealis),又稱北極蝦。因產自北極附近海域蝦有淡淡甜味而得名。北極甜內蝦捕撈於北大西洋海域,海上冷凍,保證新鮮。

目前在中國、日本最有響度的北大西洋,特別是冰島水產品是捕獲於北極附近海域的北極甜蝦。生的北極甜蝦是日本壽司的上乘用料,透紅的外殼上點綴著兩顆黑黑的眼珠,格外誘人。目前,銷往中國的海產品主要是煮熟的北極甜蝦。

活蹦活跳的甜蝦在捕撈上來後,馬上在船上進行預煮、分級、冷凍、包裝,整個加工過程不到半小時,這就充分保證了蝦的新鮮度。冰島的北極甜蝦聞起來是蝦,容吃起來也是蝦,嚼起來還是蝦。北極甜蝦不同於廈門常見的海蝦,每隻的大小都差不多,頭部偏大而且這個部位的膏很特別,一粒一粒的,有點像蟹仔,肉質鮮美甘甜,有嚼頭。

不過,因為甜蝦需要進口,所以不一定每天都有**。日本料理店或是粵菜餐館的刺身檔北極蝦都是首推菜品。北極蝦與其他蝦類相比,在營養上更加豐富,特別是它生長於深海,完全屬於自然野生蝦,打撈上來用海水即刻煮熟,包裝,冷凍,據說整個過程不超過半個小時,這就充分保持了蝦的新鮮程度。

另有一菜名叫「元寶蝦」 與上所講不同

我們在超市和菜市場買的那種冷凍的蝦是什麼品種

2樓:匿名使用者

蝦有好幾種啊,你說的這個特徵基本上的蝦都具有啊,

3樓:匿名使用者

可能是基圍蝦,可能是雙節蝦,沒有**也不是很清楚。你說的都是一般常見的蝦的特徵啊。蝦都是營養美味的啊,又不會有很多脂肪,適合所有人

4樓:匿名使用者

你說的不具體啊,多數是基圍蝦,吃起來健康營養不能保證,應該吃不死。

國內最大品種的淡水蝦是什麼品種?

5樓:匿名使用者

國內最大品種的淡水蝦是:羅氏沼蝦。

羅氏沼蝦是一種大型淡水蝦,別稱馬來西亞大蝦、淡水長臂大蝦等,具有生長快、食性廣、肉質營養成份好及養殖週期短等優點,現東南亞國家和其他一些地區養殖比較普遍,我國廣東、廣西、湖南、湖北、江蘇、上海、浙江等十多個省市自治區也廣泛養殖。

國內還有其它品種淡水蝦,如下:

1、青蝦是在中國廣泛棲息的沼蝦屬中的一種,由於是一種純淡水蝦,幾乎在全國各地都有分佈,其中以河北白洋澱地區、江蘇太湖一帶所產的最為有名,同時青蝦的棲息場所不限於淡水水域,在沿海的低鹽度水域中也能生存,現已經成為我國的著名淡水養殖蝦。

2、幽靈蝦是一種小型淡水蝦類,因其全身完全透明甚至可以清楚的看到內臟而得名,在漁業生產中主要用作釣魚的誘餌或時常被當作飼養蚌蛤的敵害而**,然而對於寵物愛好者來說是餵養較大魚類的魚食,更甚者近年來由於個人喜愛而將幽靈蝦作為最鍾愛的觀賞魚寵物進行餵養。

3、螯蝦  螯蝦是十足目螯蝦下目淡水種類的通稱,體形較大呈圓筒狀,甲殼堅厚,頭胸甲稍側扁,喜棲息在水體流動、水中溶解氧含量高、透明度大、水質清新的水體中,許多種有經濟價值,可供食用,目前人工養殖發展很快。

4、秀麗白蝦是長臂蝦科白蝦屬淡水種的一種蝦類,別稱秀麗長臂蝦、白米蝦、水晶蝦等,活在湖內的敞水區域和湖內較大的河道內,終生以浮游動物、植物碎屑、細菌等為餌料,盛產於太湖,並被稱以「太湖三寶」之一,也是內蒙古呼倫湖地方特產。

5、沼蝦是我國重要的淡水食用蝦,廣泛分佈於全國各淡水水域,有時也出現在一些半鹹水水域,野生資源量尤以長江流域及華南地區為多,其中長江中下游及其所屬的鄱陽湖、洞庭湖、太湖和巢湖最為豐富,另外江蘇洪澤湖、山東南四湖和河北白洋澱等水域也有較大的野生資源量。

市場上賣的紅色帶仔的蝦是什麼品種的蝦?

6樓:哥要發怒了

河蝦。因為河蝦體內有蝦青素,所以呈現紅色。河蝦在4-5月份的時候會帶仔。

河蝦內廣泛分

容佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦(又稱青蝦,學名叫日本沼蝦(macrobranchium nipponense)),是優質的淡水蝦類。

肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品,頗得消費者青睞。

河蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素,就是表面紅顏色的成分,蝦青素(英文稱astaxanthin,簡稱asta)是目前發現的最強的一種抗氧化劑,顏色越深說明蝦青素含量越高。廣泛用在化妝品、食品新增、以及藥品。日本大阪大學的科學家經考察發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。

7樓:匿名使用者

北極甜蝦,熟凍,解凍即食,分頭籽和腹籽

我國的淡水蝦有哪些種類?

8樓:色阿法狗

1 **蝦,體形小,沒有帶攻擊性與破壞性的螯足,食性上屬於混合食性2 小龍蝦,在中國各地又名蝲蛄、螯蝦,在新加坡俗稱蝦婆3 白蝦,白蝦屬淡水蝦類,生長在開闊的水域4 草蝦,學名斑節對蝦,又稱黑殼蝦,屬對蝦科5 青蝦,又名河蝦。青蝦廣泛地分佈在我國江河、湖泊、水庫和池塘中,是優質的淡水蝦類

9樓:陰暗的想法

1.青蝦,又名河蝦。青蝦廣泛地分佈在我國江河、湖泊、水庫和池塘中,是優質的淡水蝦類。

青蝦肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品,頗受消費者的青睞。青蝦在我國各地都有分佈,其中以河北白洋澱地區、江蘇太湖一帶所產的最為有名。

2.草蝦,學名斑節對蝦,又稱黑殼蝦,屬對蝦科。由於它喜歡棲息於水草場所,故稱為草蝦。

草蝦具有生長快、食性雜、廣鹽性、養殖週期短、個體大、肉味鮮美、營養豐富、成蝦產量高等特點。草蝦的體色由暗綠、深棕和淺黃橫斑相間排列,構成腹部鮮豔的斑紋。

3. 白蝦,白蝦屬淡水蝦類,生長在開闊的水域。我國最著名的太湖白蝦,亦稱脊尾白蝦,素有「太湖白蝦甲天下」之說。

太湖白蝦形狀與其它淡水蝦別無二致,白蝦色白殼薄,通體透明,胸部有爪。

4.小龍蝦,在中國各地又名蝲蛄、螯蝦,在新加坡俗稱蝦婆,是一種淡水蝦類,形似龍蝦而體形小,目前廣泛分佈於世界各地。

5.**蝦,體形小,沒有帶攻擊性與破壞性的螯足,食性上屬於混合食性,因此,養在草缸裡,不會傷害其他生物。以藻類及浮游生物為食,不挑食,可喂於營養豐富的煮熟的菠菜、冰凍紅血蟲等,對水溫適應極強,易於飼養。

10樓:匿名使用者

1、日本沼蝦(青蝦、河蝦、草蝦),日本沼蝦蝦體形粗短,分頭胸部和腹部二部分。頭胸部較粗大,往後漸次細小,腹部後半部顯得更為狹小。體色青藍並有棕綠色斑紋故名青蝦。

2、羅氏沼蝦,羅氏沼蝦(macrobra'chiumrosenbergiideman)又名馬來西亞大蝦、淡水長臂大蝦,是一種大型淡水蝦,原產於東南亞。它具有生長快、食性廣、肉質營養成份好的特點。

3、淡水龍蝦,淡水龍蝦(crawfish,又名 crayfish),俗稱小龍蝦,在中國各地又名蝲蛄、螯蝦,在新加坡俗稱蝦婆,是一種淡水蝦類,形似龍蝦而體形小。

4、櫻花蝦,櫻花蝦又名櫻桃蝦、玫瑰蝦(與阿拉斯加玫瑰蝦是不同品種)、火焰蝦等。櫻花蝦分佈於中國臺灣地區,以及其他一些東南亞國家。因為體形小,沒有帶攻擊性與破壞。

5、**米蝦,**蝦好似身披**戰甲,背部金線貫穿全身,抱蛋顆顆**!簡介好似身披**戰甲,背部金線貫穿全身,抱蛋顆顆**!要是整個草缸都是"**米蝦"。

6、蜜蜂蝦,蜜蜂蝦是十足目、長尾亞目、蝦科、蝦族、蝦屬動物。蜜蜂蝦 - 分佈\香港簡介蜜蜂蝦(new bee shrimp),屬於指蝦科的蜜蜂蝦是中國廣州的原生種蝦類。

11樓:匿名使用者

青蝦、河蝦、草蝦是同一個品種:日本沼蝦。

對蝦不是淡水蝦

主要養殖品種有 日本沼蝦、羅氏沼蝦、淡水龍蝦(實際上是3個品種:克氏螯蝦、紅螯螯蝦和牙別螯蝦)

實際上中國的本土淡水蝦品種不少,有興趣可以看下動物志,實在難以羅列

12樓:

淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦,白蝦,對蝦等 我國主要養殖有 日本沼蝦、羅氏沼蝦、淡水龍蝦

13樓:匿名使用者

我抓到**中的小蝦。

最大的淡水蝦是什麼品種

14樓:你的野區我做豬

你好 很榮幸能回答

澳洲淡水龍蝦又名紅螯螯蝦,隸屬於十足目擬螯蝦科,是一種大型淡水螯蝦,原產於澳大利亞。 澳洲淡水龍蝦因個體較大,且外形有些酷似海中龍蝦,又只生活在淡水中,故被稱為淡水龍蝦。其個體一般重100~200克,在澳洲最大的個體可重達500克。

現在市場上有什麼高價效比的手機,目前市場上價效比最高的手機是什麼?

榮耀9x手機不錯的,全網通6gb 128gb,華為 在售 為1799元,引數如下 1 螢幕 螢幕尺寸為6.59英寸,螢幕色彩為1670萬,解析度為1080 2340,屏佔比92 2 拍照 後置4800萬 200萬畫素,f 1.8光圈,支援自動對焦 相位對焦 反差對焦 前置1600萬畫素,f 2.2光...

請問下面屬於哪幾種石頭,目前市場上價值多少

這是塊石英質河卵石 這種石頭河邊多見 沒什麼好稀奇的 更談不上什麼價值 奇石這東西 好者千金不貴惡者白送嫌沉 你認為好看值錢 不代表別人也認同 喜歡的話 拋個光弄個座擺 著玩吧同好 哪幾種石頭有經濟價值 金剛石,翡翠,軟玉,瑪瑙,南紅,松石,水晶,獨山玉,青金石,琥珀 和田玉,從上面給你選幾個 南紅...

目前市場上常見的CPU型號,它們的價格 效能 技術特點如何

intel的目前最常用的雙核產品 低端為e5500 450左右 雙核心雙執行緒,2m的l2 2.8的主頻辦公用足夠 中端為i3 2120 2105等 700左右,整合顯示核心。雙核心4執行緒 主要用於辦公和一般遊戲 amd低端為速龍系列 x2 240 250 等350左右 主頻高,有l2,和e550...