食用菌病害綜合防治措施有哪些,食用菌有哪些病害?怎麼防治?

2021-04-30 02:06:41 字數 4127 閱讀 4363

1樓:中國農業出版社

食用菌病害可分為生理性病害(非侵染性病害)和非生理性病害內(侵染性病害)兩大類。生容理性病害是由環境條件不適引起的食用菌的不良反應,而無病原生物的侵染和活動。特點是:

一是發生普遍,一旦發生就是整個菇房,而不像侵染性病害那樣區域性發生;二是無擴充套件性或傳染性;三是一旦不適環境條件解除,病害即可消除,恢復正常的生長髮育。

非生理性病害是由病原生物引起的,病原主要有真菌、細菌、病毒和線蟲等四大類。分別稱為真菌性病害、細菌性病害、病毒病和線蟲病。

2樓:匿名使用者

食用菌的病copy害很多,主bai要有木黴,青黴,麴黴,鏈孢黴du,毛黴等等zhi二三十種。

主要dao防治措施,就是嚴格消毒滅菌,嚴格無菌操作。使用優質菌種,控制協調好培養期間的溫度,溼度,空氣和光照四大氣象因子。搞好環境衛生。嚴防高溫,高溼,通風換氣不好。

3樓:金邊盤子

褐腐bai病發病症狀:一種是發菌期du間病菌侵入後,菇床表zhi面形成一堆dao堆白色絨狀物,顏色由版白色漸變為

權黃褐色,表面滲出褐色水珠,最後在細菌的共同作用下腐爛,並有臭味產生。

(1)菇房消毒:及時清除菇房廢料,並徹底消毒處理,不要等待進新料時再清理前季廢料。有條件的菇房可通蒸氣消毒,70~75℃持續4小時,而後通風乾燥。

床架材料宜用鋼材和塑料等無機材料製成,經沖洗和消毒後,孢子不易生存。

(2)覆土消毒:首先要選取未含有食用菌廢料的土壤,應選取稻田中20釐米以下的中層土或河泥土,經太陽暴晒後使用。在發病區土壤中宜用殺菌劑處理,如用菇豐配成2 000倍液噴霧,邊噴邊翻土,而後建堆蓋膜悶5天后再使用。

推廣河泥礱糠覆蓋技術,可有效地降低土壤帶菌的機率。

(3)培養料病菌處理:在發病區,培養料宜用殺菌劑拌料,如2 000倍液的菇豐。當菇床出現症狀時要及時挖除,撒上殺菌劑,讓其乾燥,病區內不要澆水,防止孢子、菌絲隨水流傳播。

具體參考農村資訊網。

4樓:匿名使用者

近幾年,食用菌栽培更是成果可喜,但據栽培戶盡映,時常有食用菌病蟲害發生,造成不同程度的損失。現介紹八種病蟲害的防治簡法。

一、褐腐病 又稱白

5樓:匿名使用者

一般工廠化種植,蟎蟲最多發,

食用菌防治蟲害方法有哪些

6樓:匿名使用者

食用菌栽培過程中主要病害有黃枯病,綠黴,鏈孢黴,黃麴黴,毛黴等等感染。主要蟲害有菇蚊,菇蠅,蟎類等等害蟲。防治方法主要是嚴格培養料消毒滅菌處理。

使用優質菌種。做好環境治理。防治高溫,高溼。

食用菌栽培種防治病蟲害的農業措施有哪些

7樓:中國農業出版社

食用菌病蟲害防治應遵循預防為主,**為輔的方針。首先從農業上防範與控制,以取得事半功倍的效果。農業防治措施有以下幾種:

(1)換茬、輪作,切斷病蟲食源。對於發生過嚴重病害或蟲害的栽培房,不應連續種植相同的品種,以防相同的病蟲暴發,難以控制。

(2)選用抗病性強、生活力強、高純度的菌種。引進優良菌種時選擇適宜季節溫度出菇的品種,這樣才能消除或減少病蟲害侵染的機會,安全發菌順利出菇。

(3)保持制種場所環境清潔乾燥。提高菌種成品率的重要措施之一就是保持整個制種發菌場所清潔、乾燥、無汙染菌袋、無積水、排水溝通暢以及空氣、水源清新、乾淨。這樣空氣中雜菌指數低,接種和發菌期間感染的機會也隨之降低。

(4)同一菇房、同一品種,同期播種、出菇。採取這種措施便於管理和防治病蟲為害。在保證正常出菇的條件下,適當降低菇房內的溼度,增加通氣量,有助於減少病菌的生存條件。

採菇後及時清除殘菇,斷根,清除汙染菌袋,保持菇房清潔,最大程度地降低病蟲滋生條件。

8樓:匿名使用者

食用菌主要病蟲害防治措施:

1.褐腐病 又稱水泡病、溼泡病等。主要危害蘑菇、草菇、平菇等。該病是由一種名叫疣孢黴的病菌引起的。

主要病症為:疣孢黴的分生孢子和厚恆孢只感染子實體,不感染菌絲體。子實體受到輕度感染時,菌柄腫大成泡狀畸形,故叫溼泡病。

但在子實體發育階段不同,病症也不同。子實體未分時被感染,則成一種如硬皮馬勃狀的不規則組織塊,上面覆蓋一層白色絨毛狀的菌絲,並逐漸變成暗褐色,常從患病組織中滲出暗黑色汁滴。菌蓋和菌柄分化後感染,菌柄變成褐色,感染在菌褶上則有一種白色的菌絲生長物。

  傳播途徑:疣孢黴是一種普通的土壤真菌,菇房周圍的土壤和廢棄物是它的病源。因此,疣孢黴病菌主要是通過覆土、空氣、操作人員、工具及昆蟲、老鼠等攜帶傳染給菌床及菌塊的。

  防治措施:如果覆土被疣孢汙染,可採用巴斯德滅菌法(60℃)處理一小時,也可用4%的甲醛消毒覆土。還可在覆土中噴1:

500的多菌靈藥液或託布津藥液滅菌。開始發病時,應該立即停止噴水,加大菇房通風量,往培養架上、牆壁上、地面上噴灑1%—2%甲醛溶液或1:500多菌靈藥液滅菌。

發病嚴重時,需要除掉原有的覆土,更換新土。並且銷燬病菇,把所有的工具在濃度為4%的甲醛溶液中消毒。   2.枯萎病 又稱死枯病,是一種生理性病害。

主要危害蘑菇、平菇、鳳尾菇、靈菇、滑子蘑等。主要病症為:菇蕾形成後,大小不等的子實體都可以發生此病。

發病後停止生長,變黃、逐漸萎縮、變軟、變幹,最後枯死或腐爛。   **:發生此病是生理上受阻的結果。

主要原因是原基形成後培養料過幹,而使菇蕾枯萎;或者是出菇過密,營養**不上,使部分小菇死亡;或者是菇房溫度過高,溼度過大,通風情況又不好,缺少氧氣,使空氣中的二氧化碳含量過多所造成的;還有采菇時不慎碰傷了菇蕾、或者是出菇過量,產生藥害而造成的。   防治措施:子實體出現枯萎時,首先要弄清發病原因,採取相應措施。

切忌在出菇後的菇房內噴藥,否則容易產生藥害。特別是平菇和風尾菇,在出菇期間絕對不可以噴灑敵敵畏。   3.畸形菇病 也是生理性病害。

食用菌在形成子實體期間,倘若遇到不良環境和條件,使子實體不能正常發育,便會產生各種各樣的畸形。主要病症為:菌蓋小而薄、柄細長、早開傘。

這種現象平菇和鳳毛菇多發生頭茬菇之後,而香菇則發生在頭茬。其主要**是高溫、光線不足、營養缺乏等。   長柄菇主要發生在側耳屬的子實體形成期間,子實體呈珊瑚狀或菌蓋極小,而菌柄根部粗大。

其主要原因是光線不足、通氣不佳、二氧化碳含量過高、氧氣成分太少。   子實體倒斜現象的發生,一般都是朝有光的一面傾斜,其原因是子實體在生長過程中的趨光性,主要是菇房中的光線不均勻造成的。在不同的生長過程中經常出現的菌絲萎縮,有時甚至死亡的現象,主要是菌種不健壯,接到新的培養料上不吃料;或者培養料含水量不適宜,過幹或過溼;再有料內溫度過高,造成燒菌,或者培養料內通氣情況不好,還可能是培養料中的酸鹼度不適宜。

  其防治措施只有一個,就是在生產過程當中,每一道程式、每一個工藝都必須科學地嚴格按要求進行,以避免造成這樣或那樣的不良後果,致使生產失敗。   4.猝倒病 又稱枯萎病,屬於真菌性病害;主要是由鐮包黴和萊豆鐮黴所引起。主要病症是子實體被侵染後,菌柄髓部萎縮變成褐色,菇體變得矮小不再生長。

此病發生早期和健康菇在外形上不易察覺,只是菌蓋變暗,菇體不再生長,最後變成僵菇。

9樓:匿名使用者

栽培防治方法:選用抗病、抗蟲品種;選用純正、生活力旺盛和菌齡適宜的菌種;選用優質培養料,配方要適宜;培養料滅菌要徹底;生料栽培種類培養料高溫發酵處理;無菌操作接種;制種和栽培場所及其周圍環境要衛生,杜絕病源和蟲源;創造適宜的溫、溼度及通風等環境條件,儘量使環境對食用菌生長髮育有利,對病蟲害的發展蔓延不利;栽培過程中,一旦發現病蟲害,要及時採取措施進行防治,防止其擴散蔓延等等。

蘑菇病蟲害有哪些,常見蘑菇病蟲害防治方法

10樓:匿名使用者

食用菌生產過程中蟲害主要有菇蚊、菇癭、跳蟲、蟎類、線蟲類等,病害主要有褐腐病、枯萎病、畸形菇病、猝倒病等,防治方法給你分享一下吧,寫出來太多了...

食用菌蟲害防治

食用菌四類病害的防治

食用菌栽培過程中主要的病蟲害有哪些?如何防治

11樓:匿名使用者

食用菌栽培過程中主要病害有黃枯病,綠黴,鏈孢黴,黃麴黴,毛黴等等感染。主要蟲害有菇蚊,菇蠅,蟎類等等害蟲。防治方法主要是嚴格培養料消毒滅菌處理。

使用優質菌種。做好環境治理。防治高溫,高溼。

食用菌有哪些病害?怎麼防治,食用菌有哪些特點

食用菌病害可分為生理性病害 非侵染性病害 和非生理性病害內 侵染性病害 兩大類。生容理性病害是由環境條件不適引起的食用菌的不良反應,而無病原生物的侵染和活動。特點是 一是發生普遍,一旦發生就是整個菇房,而不像侵染性病害那樣區域性發生 二是無擴充套件性或傳染性 三是一旦不適環境條件解除,病害即可消除,...

食用菌常見生理性病害有哪些食用菌有哪些病害?怎麼防治?

食用菌病害可分為生理性病害 非侵染性病害 和非生理性病害 侵染性病害 兩大類。生理性病害是由環境條件不適引起的食用菌的不良反應,而無病原生物的侵染和活動。特點是 一是發生普遍,一旦發生就是整個菇房,而不像侵染性病害那樣區域性發生 二是無擴充套件性或傳染性 三是一旦不適環境條件解除,病害即可消除,恢復...

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