海帶拿熱水煮還是拿涼水煮,超市買的溼海帶怎麼焯水?是冷水的時候放下去煮還是等水燒開了再下去煮?需要煮多久才熟 我買的是那種切

2021-05-14 09:49:18 字數 2606 閱讀 1825

1樓:瘋願瘋人心

你問的問題的關鍵是(煮)字.

所以熱水涼水都可以。因為涼水經過煮也會成熱水!熱水煮還是熱水!

煮熟就好!

海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,研究發現,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

2樓:瑩雨清飛

是熱水煮,不是涼水也不是開水。

3樓:蝸牛衝刺

海帶剛買回來不要用涼水洗,直接用熱水煮一下,然後再洗,這樣可以保證海帶洗的乾淨,同時有不會硬。

1、用淘米水泡發海帶,即易發、易洗,燒煮時也易酥軟;也可在煮海帶時加少許食用鹼或小蘇打,但不可過多,煮軟後,將海帶放在涼水中泡涼,清洗乾淨,然後撈出即可食用了。

2、是把成團的幹海帶開啟放在蘢屜裡隔水乾蒸半小時左右,然後用清水浸泡一夜。用這樣方法處理後的海帶不但又脆又嫩,用它來燉、炒、涼拌,都柔軟可口!

3、多泡幾天再洗之。

超市買的溼海帶怎麼焯水?是冷水的時候放下去煮還是等水燒開了再下去煮?需要煮多久才熟 我買的是那種切

4樓:獅子拾號

把海帶bai放進未燒開的熱du水中,然後加熱煮zhi熟,等著看一下dao海帶顏色變深,專

已經很軟,可以嘗一屬下,軟了就關火,在燜三分鐘,就可以撈出來放冷水裡面,然後撈出來就可以拌海帶絲了。

擴充套件知識海帶絲海帶絲是我國人工養殖的主要海藻之一,產量位居世界第一,屬食用褐藻類。海帶絲營養豐富,尤其是海帶中的巖藻多糖是所有陸上蔬菜所絕對沒有的特殊成份。

它對抑制大腸癌有明顯的作用;海帶絲中的海帶氨酸有降壓作用;海帶絲中的多糖有降血脂作用;海帶絲富含碘,可作為防治甲狀腺腫的療效食品。因此,海帶絲食品越來越受到廣大群眾的歡迎。

5樓:匿名使用者

如果是已經切成絲copy的溼海帶,清水漂洗幾遍就可以了。完整的,或者是大片的溼海帶,建議用軟刷或者布把表面附著物擦乾淨。

要是煮的話先泡一晚上,然後煮時放醋煮左右個五分鐘。

拓展資料:鮮海帶的營養價值很高,富含多種微量元素,對人們的身體健康十分有益,除了補充人體必要的碘元素外,還能防止或減少頭髮變白、促進鈣吸收、甚至還有抗輻射的功效。但是鮮海帶的清洗方法是很講究的,清洗方法不當,很容易導致營養元素的丟失。

6樓:詩允love詩傑

超市買回bai的海帶絲含鹽較多,需du提前洗去鹽份,zhi用清水泡後換水3次,直到dao用舌頭專嘗下不鹹為止

冷水燒開屬後,海帶絲下鍋燙3分鐘,海帶顏色有變色撈出。

涼拌海帶絲的做法:

用料:主料:海帶150克

輔料:大蒜4瓣、幹辣椒2個、香菜1-2棵、火麻油15克、檸檬醬油汁25克、花生碎適量、芝麻適量、醋1小勺。

1、海帶先用水泡發,每20分鐘換水一遍,換水三次3、大蒜切末,幹辣椒,蒜末,檸檬醬油攪拌均勻放在碗裡備用4、用火麻油加熱至6成熱,倒入第3步準備好的調味碗5、將醬汁撒入香菜末,和海帶拌勻即可

7樓:我是你的妃

把水燒熱了,然後把海帶絲放入水中,讓水都把海帶沒過去,煮五分鐘左右,用筷子夾一根嚐嚐,軟乎沒有,再上下翻個,在煮三分鐘左右,就關火,把海帶絲撈出來,用冷水泡上,就可以拌冷盤吃了

8樓:匿名使用者

燒開煮和和水一起下鍋煮都可以 要說煮多長時間 一般如果量放的不多燒開十分鐘就好了 如果喜歡吃軟點的 時間可適當放長 如果吃脆點的 那麼時間就減少!

蠶蛹用開水煮還是涼水煮

9樓:看了冰

蠶蛹需要涼水入鍋煮。

原料:蠶蛹500克、鹽、蔥、姜適量、八角1個。

1、將新鮮的蠶蛹清洗乾淨後用沸水煮15分鐘後撈出;

2、將加工處理過的蠶蛹再次放入鍋中,倒入適量清水沒過蠶蛹,把蔥、姜和八角倒入,用大火煮開;

3、蠶蛹煮開後撒鹽,倒入料酒,繼續煮5分鐘即可出鍋;

10樓:月醉清風的家

水煮蠶蛹

用料主料:蠶蛹500克

調料:食鹽適量、蔥2段、姜4片、八角1個

11樓:牌型好嗎

才有用開水燙一下,然後再去油鍋裡炸會比較香。

12樓:呼呼睡不著了

用開水把。這樣容易更快的煮熟。

13樓:流血一週的動物

用涼水煮。

蠶蛹,也有叫做小蜂兒的,是高蛋白的營養品。晚蠶砂(蠶的排洩物)、蠶蛻、蠶繭、白殭蠶(感染白僵菌病死的蠶)等,都作藥用。

蠶吐絲結繭後經過4天左右,就會變成蛹。蠶蛹的體形像一個紡棰,分頭、胸、腹三個體段。頭部很小,長有複眼和觸角;胸部長有胸足和翅;鼓鼓的腹部長有9個體節。

顏色是咖啡色的。專業工作者能夠從蠶蛹腹部的線紋和褐色小點來判別雌雄。蠶剛化蛹時,體色是淡黃色的,蛹體嫩軟,漸漸地就會變成黃色、黃褐色或褐色,蛹皮也硬起來了。

經過大約12到15天,當蛹體又開始變軟,蛹皮有點起皺並呈土褐蠶繭色時,它就將變成蛾了。蠶蛹可以吃,補充營養。

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