1樓：上海密胺餐具
需要餐具的話可以聯絡我哦。
日式料理餐具怎麼用?
日本料理和中國菜有什麼區別
2樓：語弦
一，常用的烹飪方式不同：
日本料理：以「生食，涼版拌，淺漬，煮，烤」為主中國權菜：以「煎，炒，烹，炸，頓」為主
二，調味上：
日本料理：追求「原汁原味」，少放「調味料」，口味偏淡，少油少鹽。
中國菜：使用的「調味料」相對多些，因而，味道上也就更復雜多變。
三，飲食文化上的差異：
日本料理：講究，菜品多，但每一品都「少而精」，讓食客意猶未盡，留下念像。
中國菜：講究，豐盛。因為中國人認為「豐盛」也意味著「大氣」「貴氣」。
（中國人普遍認為小盤小碟顯得小家子氣）
四，餐具和擺盤上的區別：
日本料理：一半是靠「食器」來裝點門面。所以，日本料理格外看重「餐具」。
每一品的料理都要用大小不同，顏色形狀各異的盤子盛放。
所以，連很多日本人都戲稱「日本料理是用來看的料理」
中國菜：餐具的款式上，上對單一，擺盤裝飾上也沒有日本料理那麼精緻。
日式料理怎麼吃法，日本料理的吃法和術語
那要看你吃什麼了 生魚。片的話，有辣根和醬油就夠了。金槍魚的話，有薑片 黃色的蘿蔔乾 還有醃的小蒜頭和紫菜。金槍魚白色的生魚片蘸醬油和辣根吃。紅色的生魚片用紫菜和幹蘿蔔包起來蘸香油吃，吃完一口之後，再吃一片薑片。用來清理口中殘餘的味道。吃壽司的話，要有醬湯，這個簡單蘸醬油吃就可以，吃完了，可以吃些紅...
日本中華料理的菜譜日式料理店有些什麼菜譜
日式天津飯做法步驟 主料 雞蛋5個 鮮蝦5個 小蔥1根 輔料 青豆適量 鹽適量 白胡椒粉1g 番茄醬15g 香醋30g 醬油15g 白糖15g 水澱粉適量 香油適量 油適量 1 準備材料。青豆洗淨，小蔥切蔥花，蝦去殼去蝦線，切小塊。2 雞蛋磕入碗裡，放入鹽 蔥花 蝦仁，白胡椒粉。3 雞蛋里加入少許的...
日本料理中的天婦羅是什麼日式料理中的天婦羅指什麼？
天婦羅是日式料理中的油炸食品，用麵粉 雞蛋與水和成漿，將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁，鮮嫩美味，香而不膩。它不是某個具體菜餚的名稱，而是對油炸食品的總稱，具體的種類則有蔬菜天婦羅 海鮮天婦羅 什錦天婦羅等。在日式菜點中，用麵糊炸的菜統稱天婦羅。便餐，宴會時...