1樓：紹霞書月
紅肉的比較好~
白肉的是很廉價的1種火龍果~它很容易自花授粉而結果~而紅肉的需要不同品種間互相授粉才能提高結果率~火龍果生產基地一般是在紅肉火龍果中間種些白肉的來提高即如果率的~已賣紅肉的為主~白肉的為輔~而且在營養價值上紅肉的也比白肉的好很多~品種不同,種植的方法也不同,紅色火龍果含有花紅素,火龍果的稱呼，各地不一，且因肉色而異。紅肉亞種稱紅龍果，白肉亞種稱玉龍果，黃肉亞種稱黃龍果。
火龍果，又稱紅龍果。原產於中美洲熱帶地區。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。因此，決定了它具有以下幾個獨特的功效：
1.排毒解毒、保護胃壁；
2.抗衰老、預防腦細胞變性，抑制痴呆症發生；
3.美白**、養顏；
4.**、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可乾製成菜、顏色可提煉食用色素。
火龍果別稱仙人果、吉祥果，具有很高的經濟價值，集水果、花卉、蔬菜、醫藥優點於一身。並不僅僅就果實才能夠食用，而且具有非常高的營養價值，而且美味可口，已經成為新奇、優良的綠色保健食品
火龍果對環境條件有獨到的要求，大田露地種植，北迴歸線及以南，無汙染、排灌方便的淺丘、山地可以種植。
火龍果按其果皮果肉顏色可分為紅皮白肉、紅皮紅肉、黃皮白肉3大類。因品種及地域差異名稱繁多，在臺灣，紅肉火龍果有蓮花紅龍
、尊龍、玫瑰紅龍、祥龍及香龍、珠龍、天龍等。白肉品種多稱白蜜、仙蜜果、白肉火龍果。
2樓：娛樂小壞貓
火龍果，吃紅心的好還是白心的好？以後知道吃哪種了，告訴家人
3樓：奇聞生活說
隨著天氣越來越熱，市場上的水果也越來越多，這些水果不僅色澤鮮豔，而且味道誘人，我們都知道，水果不僅可以補充人體的維生素和纖維素，而且還是非常健康的美食
4樓：
紅心的火龍果更加有營養，不過吃了大小便有可能是紅色的，介意的話就吃白心的，差別不是很大。
紅色的火龍果營養好還是白色的好?區別得**?
5樓：51全心全意
火龍果，是一種集水果、花卉、蔬菜、保健、醫藥於一體的神奇蔬果。火龍果具有極高的營養價值，吃火龍果具有很好的保健效果，火龍果主要有紅心火龍果和白心火龍果之分，一般在市面上見到的白心火龍果比較多。普遍認為紅心火龍果營養價值更高。
區別：1、顏色不同
紅心火龍果：紅心火龍果其果肉和火龍果的皮是一個顏色，呈現紫紅色。
白色火龍果：白色火龍果外皮雖然也是紅色或紫紅色，但是其果肉為白色。
2、口感不同
紅心火龍果：紅心的火龍果除了具有普通火龍果的果肉汁多，柔軟之外，其甜味也高出很多，紅心火龍果甜度達15以上。
白心火龍果：白心火龍果就是普通的火龍果，口感也是甘甜多汁，其甜度較低，水分比較多。
3、成分不同
紅心火龍果：紅心火龍果由於品種的優選和種植時對採光等要求比較高，其果肉中糖分和花青素的含量很高。
白心火龍果：白心火龍果果肉中水分的含量很高，糖分含量相對較低，口感比較清甜。
4、**不同
紅心火龍果：市場上的紅心火龍果多半都是從越南進口的，其成本較高，其**也很高。
白心火龍果：白心的火龍果在我國南方也有種植，並且由於其口味比較清淡，食用的人並不是很多，其**相對較便宜。
5、功效不同
紅心火龍果：紅心火龍果在抗氧化、抗癌、預防壞血病等方面效果比較明顯。
白心火龍果：白心火龍果主要在清熱去火方面比較突出，在抗癌方面作用很有限。
6樓：你大爺
火龍果因其特有的外觀在北方市場一上市就引起了人們的興趣。火龍果不但味道堪稱一絕，而且對人體健康有絕佳的食療功效。主要是因為它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。
≮功效≯火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒有解毒的功效。它對胃壁還有保護作用。
火龍果含有維生素e和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的作用。
同時，火龍果還含有美白**的維生素c及豐富的具有**、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
≮適用人群≯
一般人都可以食用。
≮適用量≯每次1/2個(約60克)。
≮特別提示≯
火龍果是熱帶水果，最好現買現吃。如需儲存，則應放在陰涼通風處，而不要放在冰箱中，以免凍傷反而很快變質。
≮主要營養素≯維生素(毫克) a (微克) b1 b2 b6 b12 (微克) c d (微克) e
18 0.08 0.06 0.05 - 7 - 0.4
生物素(微克) k (微克) p (微克) 胡蘿蔔素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質元素(毫克) 鈣- - - 0.01 44 0.53 0.4 6
鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克) → 參看營養手冊
7樓：匿名使用者
紅色火龍好還是白色火龍好
紅.白火龍果有何區別
8樓：哆啦a夢是夢想家
1、味道不同
在味道上來說，這兩種火龍果是有區別的。紅心火龍果的甜度比白心火龍果高，所以紅心火龍果會更好吃。
2、營養價值有區別
紅心火龍果中含有更多的營養物質，比如說它裡面的胡蘿蔔素，維生素c和花青素含量更高。所以紅心火龍果比白心火龍果的營養價值更高，可以幫助美容養顏，提高免疫力，還能夠有更好的**作用。
3、外形不同
紅白兩種火龍果外表都是紅紅的，但是兩個放在一起比較，可以看出紅心火龍果比白心的個頭要小一點，也更圓潤一些。
擴充套件資料
火龍果的食用禁忌
1、腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼，有面色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的虛寒體質者不宜多食。
2、女性少吃女性體質虛冷者，亦不宜進食太多火龍果。
3、孕婦吃要慎重火龍果中富含植物性白蛋白，過敏體質的孕婦要慎食。
4、最好不要和牛奶一起吃火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化。
5、糖尿病人不能多吃火龍果幾乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖為主，容易吸收，食用過多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
6、要挑新鮮的吃火龍果表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，即已表示不新鮮，最好少吃。
9樓：不懂劇場
紅心的火龍果和白心的到底有什麼區別？看完明白了
10樓：日用竅門
紅心火龍果和白心火龍果有什麼區別？哪種口感更好？快看看
11樓：林子閒
品種不同,紅肉亞種稱紅龍果，白肉亞種稱玉龍果。
紅的營養價值更高，含更多的花青素。花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。火龍果是低糖水果，具有美容養顏功效，很適合女性 。
12樓：圓圓滿滿的喜愛
請問，怎樣區分紅白心火龍果，今天去超市買火龍果，區分不出來。想求助親。
火龍果紅色外皮層可以食用嗎，吃火龍果的時候能吃皮嗎火龍果的皮能吃嗎
沒試過，你嘗試下然後在告訴大傢什麼味道 吃火龍果的時候能吃皮嗎火龍果的皮能吃嗎 火龍果果皮中色素即為甜菜紅素，紅肉種果實果肉中所含色素也是betacyanin。它具有抗氧化 抗自由基 抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。除了含有豐富的碳水化合物 蛋白質及花青素外，還含有濃度很...
火龍果吃了上火嗎，火龍果是涼性的嗎 火龍果吃了上火嗎
不會的火龍果中富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素 維他命b1 b2 b3 b12 c等，果核內 黑色芝麻之種子 更含有豐富的鈣 磷 鐵等礦物質及各種酶 白蛋白 纖維質及高濃度天然色素花青素 尤以紅肉為最 花 莖及嫩芽更有如其近親 蘆薈 之各種功效。可預防便祕，促進眼睛健康，增加骨質密度，助細胞膜生長...
火龍果降火還是上火嗎，火龍果是上火的還是去火的
1.抗衰老 有抗氧化 抗自由基 抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆症的作用。2.保護胃黏膜 含有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排洩系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。3.美白 消除氧自由基，具有美白 的作用。4.有助於毒素...