1樓：麥塊大神
鴨脖子這個部位肉很少，肉附於骨，可這個部位血管和淋巴結也相對集中，淋巴結是一粒粒的粉紅色橢圓形物體，用眼睛就可以看到。這些排毒腺體都集中分佈在頸部的皮下組織中。而食入淋巴結後容易引起內分泌失調，重則引起各種潛伏的疾病。
儘管現在是沒有任何科學實驗證明吃淋巴結會導致某類疾病，但是從疾病預防的角度，長期吃帶淋巴結的鴨脖子肯定是不健康的。
【亞硝酸鹽，小心癌變】
鴨脖子加工時會加入很多的香辛料，以及部分亞硝酸鹽和香精。大量攝入亞硝酸鹽會引起中毒症狀，嚴重者出現煩躁不安、精神委靡、反應遲鈍、意識喪失、驚厥、昏迷、呼吸衰竭甚至死亡。如果長期攝人小劑量亞硝酸鹽會誘發癌變。
尤其較年輕人更容易出現亞硝酸鹽在體內的蓄積，引起中毒。
【色素香精混雜，血壓飆高】
零散作坊式製作鴨脖子時，採用的原料可能不新鮮，或採用鹼液浸泡後的鴨脖子，製作過程則會加入很多色素和香精香料，食入後會導致頭暈、無力、腹瀉等症狀，誘發癌症的潛在危害也更大。另外，由於鴨脖子通常是又鹹又辣，容易攝人過多的鹽，引起血壓升高。
因此，建議儘管鴨脖子味道很不錯，但吃的時候儘量控制，少吃為妙。實在是忍不住口就要選擇正規廠家生產的、有良好口碑和品牌的鴨脖子，產品相對更衛生，食用更安全一些。
2樓：匿名使用者
鴨脖子是甲狀腺，淋巴的聚集地。少食無礙。多食不宜。
3樓：匿名使用者
吃鴨脖子不是一件養生的事
4樓：匿名使用者
最好少吃。沒什麼好處
鴨脖子可以吃嗎，雞脖子不能吃,為什麼鴨脖子能吃
鴨脖子屬於醬汁類食品，醬汁類食品通過多種香料浸泡，然後經過風乾 烤制等工序精緻而成，成品色澤深紅，具有香 辣 甘 麻 鹹 酥 綿等特點，是一道開胃 佐酒佳餚。孕婦最好不要吃鴨脖子，我國傳統中醫認為 鴨屬涼性，經常食之，平肝去火。而鴨脖子具有排毒 健體美顏 開胃益食 益氣養血之效，性溫而不躁，除溼去煩...
夢見自己的女兒來掐我脖子是好是壞
你趕緊閉上眼睛,什麼都不要想不要看,順其自然,害怕只會讓你更害怕,沒用的。哪怕你在夢中,你相信這是一個夢就好了,相信醒來後什麼事都沒有 其實我也經常做噩夢 夢見自己的女兒來來掐源我的脖子 明明bai是超出自己能力範圍做不du到的事卻偏要強zhi出頭,dao結果是把自己的脖子勒的更緊罷了。這兩天還需注...
克隆是好是壞
克隆的利與弊 利 克隆技術對保護物種特別是珍稀 瀕危物種來講是一個福音，具有很大的應用前景。從生物學的角度看，這也是克隆技術最有價值的地方之一。在當代，醫生幾乎能在所有人類器官和組織上施行移植手術。但就科學技術而言，器官移植中的排斥反應仍是最為頭痛的事。排斥反應的原因是組織不配型導致相容性差。如果把...