多少溫度才算水燒開了,水燒開是多少度水到多少度才算燒開了

2021-05-04 04:38:31 字數 2426 閱讀 9817

1樓:你說好不好獅子

隨著溫度的升高,水的蒸氣壓增加得很快。當液體蒸氣壓等於外界壓力時的溫度稱為沸點。在100℃時水的蒸氣壓是760mm·hg,因此外界大氣壓為1×105pa(大氣壓或760 mm·hg)時,水的沸點就是100℃,這是水的標準沸點。

顯然,當外界壓力減小時,水的沸點降低;外界壓力增大時,沸點升高。所以在高山上山於氣壓低,水不到100℃就可以沸騰了。

沸點時水的汽化熱為2.257kj·g-1,水的汽化熱較大,也是由於締合分子存在,汽化時要消耗較多的能量。

2樓:匿名使用者

關鍵是雜質和細菌,燒開的目的是殺菌,雜質是燒開了還會有,如果過濾的好,自來水也能直接喝,大多數(幾乎所有)所謂的大牌的礦泉水都是自來水經過過濾之後封裝**的,放心用吧,山裡的孩子照樣長的很好,他們是喝泥巴水長大的,相信你的媽媽懷你的時候也沒那麼講究,最多也是喝自來水吧,如果鄉下的話那個時候還沒自來水,只能河裡挑來自己過濾,現在把你養的不也挺好,所以,放心喝

3樓:

90度的水怎麼叫「開」呢?一般在平原、丘陵地區水差不多97度左右就沸騰(開)了,要真正達到100度沸騰的話得到海平面上(海拔0米)。如果你家在**那水到六七十度就「開」了那是不能喝的,做飯都做不好,要用專門的灶具才行。

4樓:愛色小優

所謂的燒開水只不過是把菌類殺乾淨罷了,其實超過七十度也就可以了,最重要的是水源的好壞了

5樓:不帥人不愛

純淨水燒開不燒開都沒關係的,而且有報道說一般的水燒開後雜質濃度會增大,但是能殺菌,各有利弊,只要過濾好怎麼喝都一樣的。

水燒開是多少度水到多少度才算燒開了

6樓:冷de陌

水的沸點與大氣壓有關,大氣壓越高,其沸點也就越高。62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333431366361

所以,開水的最高溫度,要看燒水的地方,燒水容器的密封情況而定,在家裡普通鍋裡燒水開水的溫度一般在95——99攝氏度左右。而在高壓鍋內水開溫度可達120攝氏度左右.

像高原地區比如拉薩的沸點大約78.5~80攝氏度,因為氣壓低,所以那邊煮飯都是使用高壓鍋才能煮熟。

7樓:冬天的娃娃的家

水燒開了也就是

沸騰了。 在北緯45度的海平面,標準大氣壓下,水的沸點是回100℃。換句話說就答

是加熱到100℃時水就開了。 但水的沸點隨氣壓的降低而降低。海拔越高空氣越稀薄,大氣壓力越低,水沸騰的溫度就越低,在喜馬拉雅山頂上,煮水時只要加熱到72℃就能開了。

8樓:千代赤星

常壓下到達100℃就是燒開了,但是如果在海拔不同的地區還是有差異的,海拔越高因為氣壓降低水的沸點(也就是燒開的溫度)會越低。所以在高山上水燒開了也煮不熟雞蛋就是這個道理。

開水燒到多少度才是燒開了

9樓:一度百年問

這個不同地區是不一樣的。海拔越高的地方開水的溫度越低,一般平原地區大概100左右吧,像中國西部的海拔較高的地區可能只有幾十度而已!

10樓:泰清山人

水的沸點與大氣壓有關,大氣壓越高,其沸點也就越高。

所以,開水的最高溫度,要看燒水的地方,燒水容器的密封情況而定,在家裡普通鍋裡燒水開水的溫度一般在95——99攝氏度左右。而在高壓鍋內水開溫度可達120攝氏度左右.

像高原地區比如拉薩的沸點大約78.5~80攝氏度,因為氣壓低,所以那邊煮飯都是使用高壓鍋才能煮熟。

11樓:斜陽紫煙

看地點。如果是在海平面為100度,在高原可能只有8、9十度,以500米海撥為98至99度。主要與大氣壓強有關。不過大多以沸騰為標準

12樓:

每個地區的氣壓不同,水的沸點也會不一樣,一般都要到100度,基本就可以殺死水中所有微生物了。高原上氣壓低,他們都要用高壓鍋的。不然水70-80度就沸騰了。達不到更高的溫度了

13樓:匿名使用者

關鍵是雜質和細菌,燒開的目的是殺菌,雜質是燒開了還會有,如果過濾的好,自來水也能直接喝,大多數(幾乎所有)所謂的大牌的礦泉水都是自來水經過過濾之後封裝**的,放心用吧,山裡的孩子照樣長的很好,他們是喝泥巴水長大的,相信你的媽媽懷你的時候也沒那麼講究,最多也是喝自來水吧,如果鄉下的話那個時候還沒自來水,只能河裡挑來自己過濾,現在把你養的不也挺好,所以,放心喝

14樓:陳萌萌同學

因為水沸騰不一定是100度(平常大氣壓下也達不到100度,低氣壓下如高原上五六十度都可以沸騰),只要有一定高溫就能殺菌,加上有足夠的時間(3-10分鐘),水中怕高溫的細菌就都被消滅了。飲水機燒水到沸騰再到轉成保溫的過程雖然短暫,但是經過多次加熱(飲水機水都是反覆加熱的不是嗎),一樣達到滅菌的效果。

所以說沒燒到100度時也能喝~

水要到多少度才算開,水燒開是多少度水到多少度才算燒開了

水開即為水沸騰,水沸騰時的溫度叫做水的沸點,我們平常說 水的沸點是100 那是指在一個大氣壓下 標準大氣壓 水沸騰時的溫度.那麼水的沸點是不是一成不變呢?不是的.水的沸點是隨大氣壓強的變化而變化的 氣壓增大了,沸點就升高.因為水面上的大氣壓力,總是要阻止水分子蒸發出來,所以氣壓升高的時候,水要化成水...

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