黑木耳能和雞在一起煮著吃嗎,雞肉和木耳可以一起燉麼?

2021-05-22 21:02:20 字數 2697 閱讀 6626

1樓:秋風體育

黑木耳可以和雞一起煮著吃。黑木耳可以和雞做成黑木耳燉雞湯,此菜味鮮美,含有豐富的營養物質,屬高蛋白、低脂肪食物,具有溫中益氣、補精填髓等功效,高血脂患者常食有益健康。

不能和黑木耳一起吃的食物:

黑木耳+田螺:從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利於消化,所以二者不宜同食。

黑木耳+野鴨:野鴨味甘性涼,同時易消化不良。

黑木耳+蘿蔔:吃蘿蔔時就不要再吃木耳,二者一起食用可能導致皮炎。

2樓:我不死郭靖

當然可以啊,在老家經常這樣煮著吃啊,非常的香,也可以加香菇一起煮的!

希望可以幫到你哦!

雞肉和木耳可以一起燉麼?

3樓:禾木由

可以的,雞肉燉木耳是一道以雞肉,蔥,姜為主要食材製作的美食。

4樓:舞璇瀅

雞肉和黑木耳可以一起吃,下面是具體做法:

準備材料:木耳 100克,雞肉 250克,鹽 適量,生抽料酒 各15毫升,老抽醬油 各幾滴,雞粉雞汁 各0.5毫升,白沙糖 2克,蠔油 適量,油 適量,薑絲 適量,蒜片 適量,蔥 3根,紅蘿蔔絲 適量

1、將準備好的木耳洗淨,浸泡10分鐘備用。

2、雞肉斬塊,用少許鹽、花生油、蠔油醃製幾分鐘。

3、鍋中放油,爆香姜蔥蒜,再加入適量鹽。

4、鍋中倒入雞肉,炒到出油放料酒翻炒一下。

5、加入準備好的紅蘿蔔絲一起翻炒均勻。

6、接著加入浸泡好的木耳一起翻炒均勻。

7、蓋上蓋大約2分鐘掀開,加入適量胡椒粉和其他酸菜翻炒至收汁即可。

8、出鍋裝盤後,美味的木耳炒雞肉即可開始食用。

5樓:宅女曉曉

一、可以的。益氣養胃潤肺、降脂**、活血調經二、雞肉炒木耳做法:

雞肉切塊備用

提前將木耳侵泡半個小時,然後將木耳切成長條備用姜切成長絲條備用

中火加入6勺火麻油

5、然後倒入薑絲爆香

6、調製大火,將雞肉倒入鍋內,翻炒待雞肉8成熟7、再倒入木耳翻炒,調至中火,蓋鍋燜5分鐘左右8、放鹽,出鍋

三、營養價值:

1、雞肉配上木耳也是一個不錯搭配,一個韌一個爽脆,這樣的互補搭配是一道不錯的簡單好吃的菜,可以平時做為家常菜來做。

2、黑木耳含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量堪比動物食品,因此有「素中之葷」的美譽;此外維生素e含量非常高,是美白肌膚的佳品;最重要的是含鐵量最高。」

6樓:甄金不鍍

是可以的。

雞肉蛋白質含量豐富,可以增強人的體質,但不宜多食,雞肉屬火性,正值炎熱的夏季多食會引起上火

木耳補腎,滋陰可有效的補充人體的微量元素——鐵。還對心腦血管有輔助的**和保健作用。

二者配伍一陰一陽,相得益彰。

希望我的回答可以幫到你,祝你身體健康生活愉快!

7樓:摯愛來自他鄉

完全可以的,而且很好吃

8樓:

當然可以,而且特別搭呢。

木耳能和雞一起燉吃嗎

9樓:木子云的綠蘿

木耳能和雞一起燉。下面是做法。

準備食材:雞肉、木耳、生薑、冰糖。

1,首先我們把雞肉清洗乾淨,然後切成小塊,如下圖所示。

2,然後把生薑拍碎,放入鍋中,加水到超過雞肉,大火慢燉。

3,先把雞湯燉著,再把木耳放入水裡泡15分鐘左右,撈出來備用。

4,然後等到雞湯有血水被煮出來後,撈掉,小火慢燉,如下圖。

5,最後把泡好的木耳放入,小火,放鹽適量,一直到燉爛就可以了。

木耳和雞可以一起吃嗎

10樓:

可以的,可以做成木耳燉雞食用,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:雞肉 500g、黑木耳 100g、食鹽 適量、調和油 適量、黃酒 適量、元貞糖 適量。

1、第一步把雞肉切塊,焯水撈出備用。

2、然後把黑木耳泡發。

3、使用菜刀把蒜菜切段。

4、鍋內放油加熱,放蒜菜的根部炒香。

5、然後放入雞肉和黑木耳。

6、鍋內加鹽,酒和白糖,翻炒均勻。

7、鍋內倒入適量的水,大火煮開後燉15分鐘。

8、放入蒜葉,拌勻。

9、拌勻盛出,這樣就已經做好了。

11樓:匿名使用者

建議:  木耳和家雞可以一起吃嗎

木耳不宜與田螺同食

從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利於消化,所以二者不宜同食。

患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。

木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。

蘿蔔和木耳不能一起涮

羊肉性溫熱,吃多了容易上火,中醫講究「熱則寒之」的食療方法,因此,涮羊肉時最好搭配些涼性和甘平性的蔬菜。

涼性的蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

莖葉類的蔬菜如油菜、小白菜、菠菜等,一般含維生素c和胡蘿蔔素豐富,最好涮的時間短些,否則會破壞其中的營養物質。菠菜中含有草酸,會妨礙食物中鈣、鐵的吸收,最好不要長時間和其他食物一起涮,略焯一下就可以了。蘿蔔、胡蘿蔔、芋頭、土豆等塊根類蔬菜,由於含有豐富的粗纖維,營養損失少,涮時時間可以長一些。

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可以一起吃。1 木耳不宜與田螺同食 從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利於消化,所以二者不宜同食。2 患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食 野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。3 木耳不宜與野鴨同食 野鴨味甘性涼,同時易消化不良。4 蘿蔔和木耳不能一起吃 吃蘿蔔時就不要再吃木耳,二者一起食用可能...

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