凍幹機的使用

2021-05-31 11:28:53 字數 2994 閱讀 9157

1樓:匿名使用者

1. 在每次開機之前,首先檢查真空泵中泵油是否足夠。

2. 擰開排水閥門,讓裡面殘留的水流出。排幹後再擰緊閥門。

3. 檢查凍幹腔與冷阱的接觸部分是否完好,必要時清潔及重新調整。

4. 關閉所有的閥(與凍幹瓶直接相連的閥,白色旋鈕向上即為關閉)。關閉冷阱與真空泵想連線的閥(在儀器後面,與真空管相連線)。

5. 開啟冷阱電源開關,開啟真空泵電源開關。

6. 15分鐘後,開啟冷阱與真空泵相連線的那個閥門。

7. 1分鐘以後,即可把已經預凍好的樣品(已經在凍幹瓶中)掛在支架上,開啟相對應的閥門後即可進行凍幹過程。

8. 凍乾結束後,關閉相對應的閥(白色旋鈕向上),取下凍幹瓶。

9. 待所有凍幹瓶取下後,依次關閉真空泵電源和冷阱電源。

10. 待冷阱中的霜融化後,開啟排水閥門進行排水,然後關閉。

注意事項

1. 樣品在凍幹之前首先要進行預凍,樣品必須在固態(結冰狀態)下才能凍幹,預凍時間越長凍幹效果越好。樣品的體積最好不要超過樣品瓶體積的1/3。

2. 在凍干時如果出現樣品融化現象,並且真空泵及冷阱工作狀態良好的情況下,其原因是真空度不夠,有漏氣的地方。請檢查所有的閥門是否關閉,凍幹腔與冷阱表面接觸的地方是否密封,必要時清潔冷阱表面及凍幹腔的密封圈。

3. 定期清潔冷阱腔及凍幹腔。

4. 在開機後15分鐘後才可以凍幹,目的是先讓冷阱預冷,讓真空泵預熱。這樣才能使儀器在一個最好的工作狀態工作。

5. 凍乾結束關閉閥門後,凍幹瓶內部與外界相通,待氣壓平衡後即可取下瓶子。

6. 定期清潔壓縮瓶內部的灰塵,真空泵中油少時要進行加油。

2樓:

真空冷凍乾燥機使用前準備及使用過程中的注意事項

真空冷凍乾燥機是一種優良的乾燥方法,乾燥物在密封條件下,無需新增劑在常溫下可以長期儲存。冷凍乾燥物品結構多孔酥脆,使用時覆水快,覆水後物品的色、香、味、形及活性基本不變,真空冷凍乾燥機尤其適用於食品、保健品、藥品行業。xy真空冷凍乾燥機技術是將溼物料或溶液在較低的溫度(-10℃~-50℃)下凍結成固態,然後在真空(1.

3~13帕)下使其中的水分不經液態直接昇華成氣態,最終使物料脫水的乾燥技術。 技術是企業創新轉型的核心保障,質量亦是產品命運的保障。廠家始終堅持「以質量求生存,以效益求發展」的企業宗旨,敢為人先,勇於創新,力求產品質量精益求精,從而更好的為廣大客戶服務。

首次使用真空冷凍乾燥機時,必須對儀器各部件進行徹底的清潔,不鏽鋼的部件使用乙醇進行清洗,有機玻璃使用生理鹽水進行清洗。安瓿瓶用超聲波清洗機進行清洗。

冷凍乾燥之前必須要進行預凍,欲動需要準備低溫冰箱,零下40攝氏度,或者是零下80攝氏度的低溫冰箱,把準備乾燥的物品置於低溫冰箱或液氮中,也可以利用欣諭品牌的凍幹機內建超低溫冰箱冷井來預凍,節約了購買低溫冰箱的成本,一般需要四個小時左右,可以直接從外面進行觀察到,物品完全冰凍結實後,才可進行冷凍乾燥的實驗,把物品迅速移動到真空冷凍乾燥機托盤之內,以保證冷凍乾燥效果,如購買的是原位預凍規格的冷凍乾燥機就不需要移動物料到托盤,可以用冷凍乾燥機智慧操作一體化完成預凍-抽真空-加熱-乾燥-取料。解決了繁瑣的常規操作。

主機與真空泵之間由綠色的真空管連線,連線處使用國際標準卡箍。這種卡箍為了有效防止空氣的洩漏,在卡箍內特被設計了一隻密封橡膠圈。在防止漏氣的方法上.

塗抹適量真空脂在橡膠圈上,再用卡箍卡緊,能使連線處更緊密的貼合在一起。如果沒有卡緊卡箍,就會造成空氣洩漏,導致在抽取真空的時候儀表盤顯示數顯值大於20pa,此時就應該檢查真空泵以及真空冷凍乾燥機玻璃罩的氣密性。

真空冷凍乾燥機主機的右側板上設有兩個電源插座,一個將真空泵的電源線連線上主機,再將第二個真空冷凍乾燥機上的總電源插上電源。

真空泵運轉前必須檢查是否加入真空泵油,否則不能正常執行。油麵不得低於油鏡的中線,一般等油麵平穩後,在觀察視窗看1/2《油麵《2/3真空泵剛開始時使用時有比較強烈的抖動,以及冒白煙(因為凍幹倉內空氣比較多)慢慢的會變的平穩。

如果氣密性不好,應該在冷阱上方的密封橡膠圈塗抹一些真空脂,將有機玻璃罩輕旋在橡膠圈上,在開啟真空冷凍乾燥機真空泵測試其氣密性。以確保真空冷凍乾燥機氣封閉的完整。

正常物料乾燥過程在24h左右可以完成一個週期,也有個別物料水分多,或者含有糖分,粘稠物料,需要乾燥時間適當增加,也根據物料放置托盤上厚薄度,匹配的欣諭凍幹機的功率大小來決定。

取物料的時候,先開啟充氣閥門(備註:先小量外界氣體進入,等真空計顯示200左右在完全開啟充氣閥,關真空泵)

最後從xy冷凍乾燥機的乾燥倉內取出物料,就完成這次的乾燥過程了。

3樓:東洋澤林科技****

青島澤林機械公司有話說。

問題:霜如何凍結?

答:水吸收熱量,可以是蒸汽。冰塊吸收熱量,也可以變成蒸汽。

第一種稱為蒸發,而後者稱為昇華。乾燥是蒸發和脫水,冷凍乾燥是昇華和脫水。冷凍冷凍食品後,食品中的溼度可昇華並在真空和適當的加熱條件下除去凍幹食品。

問題:真空凍幹可以實現嗎?

答:根據物理知識,只有當環境氣壓低於610pa時,0℃以下的冰才昇華。大氣壓等於大約100,000pa,低於610pa的壓力是真空。

問:你為什麼需要正確**熱量?

答:冷凍食品中的冰塊會在蒸汽中昇華並被除去。它將不可避免地從食物中除去熱量並降低食物溫度。

食物溫度越低,冰昇華越慢,昇華時間越長。為縮短週期並降低生產成本,在昇華過程中需要持續升溫。但是,過度的熱量**會導致冷凍食品凍結,因此應該加熱。

問:使用什麼樣的金屬加熱?

答:有兩種方法可以提供經過冷凍食品所需的熱量。一種是接觸方式,即將食物板直接放置在散熱器上並通過傳熱加熱。

接下來是非接觸式方法,即通過熱輻射使食物托盤變空和熱。後者比第一種更好,可以確保食物熱,乾燥的產品質量得到保證。

問題:可以提高哪些食物?

答:冷凍乾燥技術,真空,不僅能鮮肉和家禽,水產品,水果,蔬菜和其他食品,從凍幹食品製造,活性成分可以從人蔘中製備,黨蔘,草藥如天鵝絨型,牛奶,豆漿,果汁等液態食品也可製成乾燥乾燥製品。

問題:冷凍乾燥食品有什麼特點?

答:食品在冷凍狀態(低溫)下冷凍乾燥,在真空下生產昇華脫水,所以形狀,顏色,味道保持不變,營養成分保持不變,再水化和效能優良。

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