1樓：德國默斯**水分儀
釀酒原料中水分測定的意義
水分含量測定，是釀酒原料分析中最基本的測定專案之一。其中，水分含量是評價原料質量和利用價值的重要指標。原料中水分含量越高，相對的固形物和可利用的成分就越少，生產原料的投料量就要增加。
由於不同的原料或不同批次的同一種原料之間存在水分含量的差異，要比較其它測定專案的含量時，應該以絕對幹試樣為基礎進行計算。因此，水分含量的測定準確與否，直接關係到其它各個測定專案的準確性。
釀酒原料中水分的測定，對原料的貯存和使用也有重要意義。糧食與豆類種子為了維持其生命和保持其固有的品質，都需要含有適量的水分，一般在12%左右。如果水分過多，在貯藏期間就能促使原料的呼吸作用旺盛，釋放出更多的二氧化碳、水和熱量，而消耗澱粉，使其可利用成分相對減少，同時易引起黴變發熱及發生病蟲害，使澱粉受到不應有的損失。
釀酒原料的水分含量高，在加工時還會增加粉碎的困難，使粉碎機的生產能力降低。
釀酒原料中水分存在的狀態
1、根據釀酒原料中水分的存在狀態，可分為兩種：遊離水分、束縛水分。遊離水分，由溼潤水分和毛細管水分兩部分組成。
其中，物料外表面在表面張力的作用下附著的水分，為溼潤水分；充滿在原料中毛細管內的水分，稱為毛細管水分。以各種分子間力與原料中物質結合在一起的水分，稱為束縛水分。由於遊離水分和束縛水分很難區分，因此，釀酒原料中測定的水分多為二者的總和。
2、根據釀酒原料中水分的存在位置，亦可分為兩種：外在水分、內在水分。外在水分，又稱風乾水分，是將原料放在空氣中，風乾數日後，因蒸發而消失的水分。
性質上，它屬於遊離水分中的溼潤水分。它的多少不僅決定於原料中溼潤水分的多少，還與風乾的條件，即風乾時空氣的溫度和相對溼度有關。為此，必須規定統一的測定溫度和相對溼度，一般規定溫度為20℃，相對溼度為65%。
分析測定時，一般沒有時間等待其水分蒸發，因此，往往採用在40℃—60℃的烘箱中，快速乾燥的方法。內在水分，是指在風乾原料中所含的水分。它包括遊離水中的毛細管水分和束縛水分。
但束縛水分往往不能100%被測定，且不同的測定方法，所測得的結果通常是不同的。
釀酒原料中水分測定的解決方法
德國默斯（mosye）ms-102 接觸式微波水分檢測儀，採用獨特的微波時差法技術，內建了多種研發的專利軟體演算法，結合德國先進的製造工藝，從而形成了獨有的技術優勢。系列產品多達十幾種型號，適用於各種不同的工業現場和應用領域。
技術引數
材 質： 不鏽鋼（整機）/si3o4氧化耐磨陶瓷（測量面）---102；硬化鋼加si3o4氧化耐磨陶瓷 ---103；高階剛加碳化鎢耐磨陶瓷----104；
尺 寸：108x45mm(dxh)-----102；108x71mm(dxh)----103；
108x132mm(dxh)-----104；
測量量程：0-100%；測量精度：0.1%-1%；重複精度：0.2%；
安 裝： 固定法蘭安裝，可安裝於罐倉、管道、溜槽、螺旋輸送機等側壁底部，下料口；
測量深度：80-100mm，根據材料特性；
輸 出： 0-20ma/4-20ma，rs485，可以輸出水分、電導率和溫度三種物理量；
通 訊： 內建一個rs485介面 ；
應用領域
行業介質：攪拌站、拌合站 砂石和混凝土；
糧食行業 玉米、小麥、大米，澱粉、蛋白粉；
環保行業：汙泥等；
可測量絕大多數固；
體顆粒、粉末、漿體膠液等介質。
安裝方式
安裝形式：固定法蘭安裝或嵌入式安裝。
應用裝置：儲料倉、管道、螺旋輸送機、溜槽、下料口。
2樓：六清妍
每一種糧食釀酒的含水量都不同，比例都是不一樣的
北京理工大學化學類專業怎麼樣
3樓：祖訪曼貫芝
山東理工大學就業率居前10位的本科專業為熱能與動力工程、車輛工程、交通運輸、交通工程、材料成型及控制工程、電氣工程及其自動化、機械設計製造及其自動化、測控技術與儀器、化學工程與工藝、測繪工程；簽約率低的專業為藝術設計、美術學(師範類)、**學(師範類)、體育教育、歷史學(師範類)。
還可以滴
4樓：落寞的修表匠
找工作的話北化往往會比北理工有競爭力，那邊教學相對好些。
但是北理工985的牌子不是吃乾飯的，大學有些東西跟高中不一樣。整體實力是非常重要的。
單說這邊化學類專業的話，理學院有應化、化學，材料學院有材化、高分子，其中應化相對較好，但是好壞這東西很難說，跟學生自己關係很大。
怎麼說呢，有一點能確定，只要你自己夠努力，北理工任何專業的牌子都絕對不會託你後腿。
不過說回來，全國大環境看，化學類專業就業都不咋樣，要是有機會還是學學自動化車輛啥的吧。
5樓：匿名使用者
在理工大學來說 這類專業不算好 也不算差 但畢竟是北京理工 有個牌子 出去工作都會比北化好點說實在點
理工學科是什麼
6樓：笨笨熊**輔導及課件
理工學科是指理學和工學兩大學科。理工，是一個廣大的領域包含物理、化學、生物、工程、天文、數學及前面六大類的各種運用與組合。
理學理學是中國大學教育中重要的一支學科,是指研究自然物質運動基本規律的科學,大學理科畢業後通常即成為理學士。與文學、工學、教育學、歷史學等並列，組成了我國的高等教育學科體系。
理學研究的內容廣泛，本科專業通常有：數學與應用數學、資訊與計算科學、物理學、應用物理學、化學、應用化學、生物科學、生物技術、天文學、地質學、地球化學、地理科學、資源環境與城鄉規劃管理、地理資訊系統、地球物理學、大氣科學、應用氣象學、海洋科學、海洋技術、理論與應用力學、光學、材料物理、材料化學、環境科學、生態學、心理學、應用心理學、統計學等。
工學工學是指工程學科的總稱。包含 儀器儀表 能源動力 電氣資訊 交通運輸 海洋工程 輕工紡織 航空航天 力學生物工程 農業工程 林業工程 公安技術 植物生產 地礦 材料 機械 食品 ** 土建 水利測繪 環境與安全 化工與製藥 等專業。
7樓：商戰驚鴻
理工 理工是一個廣大的領域包含物理、化學、生物、工程、天文、數學及前面六大類的各種運用與組合。理工事實上是自然、科學、和科技的容合。在西方世界裡，理工這個字並不存在；理工在英文解釋裡，是自然(science)與科技(technology)的結合。
理工二字最早是2023年代，由當時的中國留學生從國外的science和technology翻譯合成的。時至今日，但凡有人提起世界理工大學之最，人人皆推麻省理工學院。麻省之名蜚聲海外，成為世界各地莘莘學子心向神往，趨之若鶩的科學聖殿。
[編輯] 理工領域包含
物理-研究大自然現象及規律的學問
化學-研究物質的性質、組成、結構和變化的科學生物-研究有生命的個體
工程-應用科學和技術的原理來解決人類問題
天文-觀察及解釋天體的物質狀況及事件為主的學科數學-研究量、結構、變化以及空間模型的學科;被譽為「科學的語言」
理工科有哪些專業？
8樓：貝斯和鼓最帥了
理工科專業有：
1、天文學：是研究宇宙空間天體、宇宙的結構和發展的學科。內容包括天體的構造、性質和執行規律等。
主要通過觀測天體發射到地球的輻射，發現並測量它們的位置、探索它們的運動規律、研究它們的物理性質、化學組成、內部結構、能量**及其演化規律。
2、工程：工程是科學和數學的某種應用，通過這一應用，使自然界的物質和能源的特效能夠通過各種結構、機器、產品、系統和過程，是以最短的時間和最少的人力、物力做出高效、可靠且對人類有用的東西。將自然科學的理論應用到具體工農業生產部門中形成的各學科的總稱。
3、生物學：現代生物學是一個龐大而兼收幷蓄的領域，由許多分支和分支學科組成。然而，儘管生物學的範圍很廣，在它裡面有某些一般和統一概念支配一切的學習和研究，把它整合成單一的，和連貫的領域。
在總體上，生物認識到細胞作為生命的基本單位，基因作為遺傳的基本單元，和進化是推動新物種的合成和建立的引擎。
4、化學：化學是自然科學的一種，在分子、原子層次上研究物質的組成、性質、結構與變化規律；創造新物質的科學。化學內容一般分為生物化學、有機化學、高分子化學、應用化學和化學工程學、物理化學、無機化學等七大類共80項，實際包括了七大分支學科。
5、物理學：物理學是研究物質運動最一般規律和物質基本結構的學科。普通物理學的主要課程有：
高等數學、力學、熱學、光學、電磁學、原子物理學、固體物理學、結構和物性。理論物理學的主要課程有：數學物理方法、理論力學、熱力學與統計物理、電動力學、量子力學、計算物理學入門等。
9樓：匠子瑜伽
文科包括的學科門類有：哲學類、經濟學類、法學門類、教育學、文學、歷史學、管理學門類、藝術學門類等。
10樓：月似當時
理工科專業如下：
一、理學
1． 數學類 ：數學與應用數學；資訊與計算科學
2． 物理學類：物理學；應用物理學
3．化學：化學；應用化學
4． 生物科學類：生物科學；生物技術
5．天文學類：天文學
6． 地質學類：地質學；地球化學
7． 地理科學類：地理科學；資源環境與城鄉規劃管理；地理資訊系統
8． 地球物理學類：地球物理學
9． 大氣科學類：大氣科學；應用氣象學
10． 海洋科學類：海洋科學；海洋技術. 海洋學
11． 力學類：理論與應用力學
12． 電子資訊科學類：電子資訊科學與技術；微電子學；光資訊科學與技術
13． 材料科學類：材料物理；材料化學
14． 環境科學類：環境科學；生態學
15． 心理學類：心理學；應用心理學. 心理諮詢
16． 統計學類：統計學. 電算化會計與統計、統計與會計等
二、工學
1． 地礦類：採礦工程；石油工程；礦物加工工程；勘查技術與工程；資源勘查工程.**地質勘察與管理
2． 材料類：冶金工程；金屬材料工程；無機非金屬材料工程；高分子材料與工程.化學裝潢材料及應用、寶石學
3． 機械類：機械設計製造及其自動化；材料成型及控制工程；工業設計；過程裝備與控制工程,化工裝置與機械、飛機及發動機維修
4．儀器儀表類：測控技術與儀器.自動化儀表及應用、醫用電子儀器、測繪儀器
5． 能源動力類：核工程與核技術. 熱能與動力工程、製冷低溫技術、採暖與通風
6． 電氣資訊類：電氣工程及其自動化；自動化；電子資訊工程；通訊工程；電腦科學與技術；. 軟體工程.
7． 土建類：建築學；城市規劃；土木工程；建築環境與裝置工程；給水排水工程. 景觀設計. 工程造價. 工程管理.
8． 水利類：水利水電工程；水文與水資源工程；港口航道與海岸工程
9． 測繪類：測繪工程. 測量工程、環境治理工程.
10． 環境與安全類：環境工程；安全工程. 室內環境控制工程
11． 化工與製藥類：化學工程與工藝；製藥工程. 精細化工
12． 交通運輸類：交通運輸；交通工程；車輛工程. 油氣儲運工程；航海工程；航海技術；輪機工程. 鐵道運輸
13． 海洋工程類：船舶與海洋工程
14． 輕工紡織食品類：食品科學與工程；輕化工程；包裝工程；印刷工程；紡織工程；服裝設計與工程
15． 航空航天類：飛行器設計與工程；飛行器動力工程；飛行器製造工程；飛行器環境與生命保障工程. 航天測控工程、空間工程
16．**類：**系統與發射工程；探測制導與控制技術；彈藥工程與**技術；特種能源工程與煙火技術；地面**機動工程；資訊對抗技術. 、軍械儲存與管理
17． 工程力學類：工程力學. 工程結構分析
18． 生物工程類：生物工程.生物醫學工程
19． 農業工程類：農業機械化及其自動化；農業電氣化與自動化；農業建築環境與能源工程；農業水利工程
20． 林業工程類：森林工程；木材科學與工程；林產化工.
21． 公安技術類：刑事科學技術；消防工程. 刑偵技術等
22、公安學類 (包括偵查學、刑事偵察、經濟犯罪偵察等)
23. 實用技術類 (包括計算機網路工程與管理、建築裝飾設計與工程、資訊與多**技術等)
理工科是一個廣大的領域，包含物理、化學、生物、工程、天文、數學及前面六大類的各種運用與組合的科目，它實際上是自然、科學和科技的統稱。
西方世界裡，並沒有理工這個詞。理工在英文是科學(science)與技術(technology)的結合。它最早出現在2023年，當時的中國留學生從國外的science和technology翻譯合成的。
理工，是一個廣大的領域包含物理、化學、生物、工程、天文、數學及前面六大類的各種運用與組合。理工事實上是自然、科學、和科技的融合。在西方世界裡，理工這個詞並不存在；理工在英文解釋裡，是自然（nature）與科技（technology）的結合。
理工二字最早是19世紀80年代，由當時的中國留學生從國外的science和technology翻譯合成的。時至今日，但凡有人提起世界理工大學之最，人人皆推麻省理工學院和倫敦帝國理工學院。
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