有一點烹飪基礎想學廚師可以嗎,沒有烹飪基礎的人可以學廚師嗎

2021-05-29 23:02:11 字數 5667 閱讀 7258

1樓:務秉

世上無難事,只怕有心人。有基礎的都是從沒有基礎開始的。

學廚師都是技術活,又不是學什麼高科技的東西。再說了,如果你對學廚師有感興趣,那麼你就覺得學廚師就不枯燥了也不難了。自然你就能學好,學好後你就有實力了,自己開店或者去賓館酒店去上班也是沒問題的,畢竟誰能抗拒美食的**呢?

你自己有那個天賦,當然也要選好學廚師的學校對吧。

2樓:

當然可以,學烹飪零基礎也是可以學的,更何況你有一些烹飪基礎,上手會更快,學習的時間也會更短,如果對烹飪有興趣,有天賦,加上努力的話,成為一名大廚指日可待,相信自己,最關鍵的是要去專業的地方學習,比如廚師學校,烹飪學校這些地方教的東西會更靠譜一些。

3樓:執手萍恆

可以考慮學廚師的,學廚師的話以後就不用擔心就業問題。做廚師的話上班工資挺高的,而且創業門檻不高,特別是現在的川菜,適合有長期創業規劃的人,學完去飯店做一兩年,熟悉一下經營管理模式,同時也能提高自己實踐技能水平,然後自己出來創業,川菜餐飲業創業太容易了,風險低,顧客又多。

4樓:安徽新東方烹飪學院

只要自己肯用心,肯定是可以學會的,而且廚師行業的就業前景也是不錯的,隨著經驗的累積,待遇都是在不斷提高的。

5樓:杭州新東方

當然可以學廚師呀,前景很不錯的

1、相比於其他行業創業難、門檻高、資金需求大的條件,廚師創業更具有得天獨厚的優勢。

2、餐飲創業資金要求少,客源豐富,創業成功率高。作為專業廚師,不僅可以到餐飲名企工作,也可以選擇自主創業,自己當老闆。

3、無論在哪個城市,酒店、餐廳、火鍋店隨處可見,生意相當火爆。

4、隨著人們生活水平的提高,餐飲行業的發展前景一片光明,加之餐飲業利潤高、資金週轉回籠快、投資靈活等多重優勢,成為很多人的創業選擇。

有一點烹飪基礎想學廚師可以嗎?

6樓:雲南新東方烹飪學校

可以的,零基礎也能學的,

廚藝還是找專業的學校,主要有以下幾個優勢:

一、全身心投入,可以心無旁騖地把時間用來練習;

二、有專業的教師指導,方法得當,進步快;

三、裝置比較齊全,利於學習體驗;

四、還有相關的就業保障。

7樓:臨沂新東方烹飪學校

有一點烹飪基礎可以去廚師學校學習的,其實學廚師的學生中一部分學生從事過餐飲、廚師之類的工作,由於技術不好、未進行系統的學習,工資和職業生涯發展有限,所以才到廚師學校重新學技術。

現在國內烹飪餐飲行業發展的非常迅速,所以學廚師是很有前途的,有一點烹飪基礎道廚師學校學技術相比其他人而言更有優勢,因為有基礎的人肯定是瞭解這個行業的。

8樓:沐安卉

對烹飪有興趣可以學廚,無論生活質量還是工作提升都有幫助,多一門手藝多一份生活的信心,認真努力一定會有回報!

9樓:廈門新東方烹飪

當然可以,學烹飪零基礎也是可以學的,更何況你有一些烹飪基礎,上手會更快,學習的時間也會更短,如果對烹飪有興趣,有天賦,加上努力的話,成為一名大廚指日可待,相信自己,最關鍵的是要去專業的地方學習,比如廚師學校,烹飪學校這些地方教的東西會更靠譜一些。

沒有烹飪基礎的人可以學廚師嗎

10樓:匿名使用者

世上無難事,只怕有心人。有基礎的都是從沒有基礎開始的。

學廚師都是技術活,又不是學什麼高科技的東西。再說了,如果你對學廚師有感興趣,那麼你就覺得學廚師就不枯燥了也不難了。自然你就能學好,學好後你就有實力了,自己開店或者去賓館酒店去上班也是沒問題的,畢竟誰能抗拒美食的**呢?

你自己有那個天賦,當然也要選好學廚師的學校對吧。

11樓:陝西新東方

在廚師培養中,教學在烹飪學習中起到重中之重的主導地位。陝西新東方不斷**、改革和完善教學模式,獨創「理實一體化」教學模式+階段性考核,保證每一個學生都能學得會,學得精!對於沒有任何基礎的學生,學校會在學生入學前三個月,集中進行翻鍋與刀功等烹飪基本功訓練,考試合格後,才能進入下一階段的學習。

經過三個月的悉心練習,學生無論是刀功技能還是翻鍋技能,都可以達到行業用人標準。

新入門學廚師要看哪些書籍?

12樓:勤奮的橙紅年代

1、《廚師培訓教材 》:本書是一本專為廚師培訓而編寫的專業教材。全書分為烹飪知識、麵點製作工藝和示教實習菜例三大部分,共五編。第

一、二、三編分別為烹飪知識的初級部分、中級部分、高階部分,可滿足培訓不同物件及不同培訓目標的需要。

第四編為麵點製作工藝,主要用於一般麵點師的培訓。第五編為示教實習菜例,從當今中國十大菜系中分別精選了一些具有代表性的名菜,供教學講習之用。

2、《筵席知識/中等技工學校烹飪系列教材》:宋錦曦主編的《筵席知識》是中等技工學校烹飪系列教材之一,根據《中華人民共和國職業工種分類目錄》和有關教學檔案的要求,組織有關烹飪高階講師、特級烹調師和長期在教學第一線任教的教師編寫。

主要內容有緒論、中式筵席、西式宴會、筵席設計、筵席組織與實施、筵席的繼承與改革、附錄。

3、《紅案:菜品烹製技法(最新版)》:「廚藝入門叢書」詳細系統地介紹了烹飪裝置器具的使用、烹飪原料的選用、原料的初加工、原料切配的樣式和夫格、各種味型的調製技術,以及菜點成品烹帛的全過程等烹飪必備知識。

《紅案:菜品烹製技法(最新版)》為該叢書之《紅案——菜品烹製技法》。全書著重介紹了基本的烹飪工藝和菜餚製作,分為冷盤、熱菜兩大部分。

《紅案——菜品烹製技法》可供讀者自學,訊者可以從選料、調味、烹製等不同角度,舉一反三進行菜點創新,達到自學成奢的目的。

13樓:安徽新東方烹飪學院

從基本功開始一步一步地學,例如刀工翻鍋,認識各種原料工具等,學完之後再學炒菜,一個階段學好再進入下個階段,需要自己親手練習,廚師是個熟能生巧的過程,必須得有大的實操量,選擇一個好的學校就是一個好的開始。然後好好的系統學習下,不止燒菜(各種烹調方法不解釋),糖藝,雕刻,麵塑,果畫,盤飾冷拼之類,正規學校不僅傳授廚藝

教導各種菜系的製作方法,磨鍊廚師的基本功,平常都是實踐教學,還會傳授很多飯店管理經驗哦 畢業也會推薦就業 還可以提供學歷,考證服務。

14樓:安徽新東方烹飪學校

學廚師前景好,門檻也低。現在的廚師工作好找,待遇也很高,技術好可以是白領的好幾倍,就是需要很努力。 技術行業不比高中什麼的,以前成績不行沒關係,這個行業完全需要自己一步一個腳印。

當然,如果興趣在此,學起來更不錯。以前很辛苦,現在還好了,餐飲業要發展,都要留住人,現在很多酒店都千方百計改善員工福利的,後廚都是現代化設施,很多酒店都有專用空調(一般的空調怕吸菸,專用空調比**空調還猛

15樓:安徽新東方小宋

你剛入門的話 就先看《廚師入門知識》

還有《中等技工學校烹飪系列教材》,《高等技工學校烹飪系列教材》,《紅案烹製技法》

**不貴~

16樓:跳跳小老鼠

零基礎主要要看的就是學習廚師基本功的書籍,具體的推薦要自己專業的老師來學習。

17樓:安徽新東方烹飪學院

《廚師培訓教材 》學廚師的專用書籍 廚師也分好多,你是想學什麼?中餐廚師又有八大菜系!看點書是好,最好找師傅,《中等技工學校烹飪系列教材》,《高等技工學校烹飪系列教材》都好,幾塊錢的事,不過不好買。

《紅案烹製技法》

18樓:匿名使用者

建議去學校學習, 學校會配備相應的書籍,學校學的也快, 比如新東方

19樓:匿名使用者

去網上找一些這方面的資料

20樓:莫非沸映

如今直上銀河去,同到牽牛織女家.

21樓:成都新東方烹飪學校

你和我一樣是在學校學習的嗎

22樓:

主要看t-sql的基礎書籍,只要t-sql熟悉了,其他大型關係型資料庫,就看你專研

哪種了。比如:sql server, oracle,db2等。資料庫基本上都使用t-sql語句,所以首先應該掌握t-sql.然後就是關於【正規化】的學習了。

23樓:匿名使用者

現在廚師是一個熱門的技術行業,熱門有熱門的理由,證明社會上很看重技術的,所以學廚師就要學好才行。從基本功,到什麼菜都能做,舉一反三類,你就成了。

24樓:稻草人僱傭兵

刀工方面的書,先把刀功練好,如果直接上灶,可以看《東方美食》的書,燕鮑翅什麼的要看專門的燕鮑翅之類的書,還有東方美食學校你會學到很多東西,很多星級酒店的廚師都會去學習交流,不過學費有點貴

25樓:13晴晨

如果你想學習 很好的,很多的專業的知識的話,我建議可以去專業的烹飪學校學習,學校的學習條件會比較好,學的內容也會比較豐富,也比較專業

0基礎學廚師可以麼?

26樓:呼市新東方烹飪學校

學廚師,高工資,也不需要學歷

1.高薪低壓收入高 餐飲行業的飛速發展,帶動了廚師薪資的整體上升,如今,廚師位居十大高薪藍領職業,成為人們眼中掙錢多的**職業。無論是中餐廚師,還是西餐廚師,其月薪達萬元早已不是新聞,而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。

2.前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來,從未面臨淘汰,一直是關乎民生的重要行業。隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高,餐飲業已經成為21世紀的朝陽行業,進入了又一輪高速發展期。

未來,具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚師將成為用人單位的可以選擇。

3.工作穩定地位高 現在的廚師,不是你去找工作,而是工作等你找。餐飲業已經進入競爭白熱化階段,新一輪廚師人才爭奪戰已經打響。

同時,廚師工作環境好,體面衛生,正常作息,解決吃住,你從起點上就贏得一籌。技術好的廚師,就是餐飲企業的靈魂所在。

4.投資小容易創業 餐飲行業具有投入小,回報大的天生優勢,不用像其他行業動輒投資百萬元。同時,投資餐飲業風險小,飲食作為人們的首要需求,永遠不會過時。

不論你出身在**,不論你貧窮富貴,只要你肯努力,你就可以擁有自己的事業。

27樓:北方釣魚臺學廚師學校

當然可以。不管學什麼,首先必須喜歡。不喜歡乾的事情肯定幹不好。其次需要執著和鑽研,多動手。

28樓:安徽新東方烹飪學院

0基礎也可以學廚師,只要年滿15歲,無論你是初中生,還是高中生都可以學,主要是實操學習,在實操當中掌握,選擇專業的烹飪學校學習,更專業靠譜些。

29樓:匿名使用者

廚師注重的是動手能力,不需要高深的文化知識,即使是0基礎,只要你跟著老師勤奮練習,就能練出好廚藝,

30樓:匿名使用者

學廚師並不像以前文化課知識那樣,很多東西理解不了,學廚師烹飪根本沒那麼多考慮,只要你肯用心學,然後有名師進行指導,沒有一點基礎的學員成為大師都不是什麼問題。

31樓:安徽新東方烹飪學校

只要你年滿14週歲就可以

新手學廚師必須要懂刀工、翻鍋、正確識別和掌握油溫、投料準確適時、掌握火候、勾芡、出鍋及時、裝盤等等。

廚師行業中一般把刀功、勺功、抽糊、宰剔作為廚師入門的必備基本功,而且在從事烹飪行業的人群中,無一不把烹飪基本功當作必修課,常抓不懈。

學習廚師需要一定的文化知識和一定承受能力以及判斷能力,學習廚師烹飪可選擇專業的烹飪學校

沒老師教,怎樣自學英語有一點基礎

學英語最好是報個補習班 自學沒有自覺性,多數都沒辦法堅持而學英語是一個慢慢積累的過程 你可去這家補習來學習,個人覺得不錯的老師很負責任,教學很細緻 是外教一對一教學的,費用也不貴保姆式教學,0基礎一樣學的好 免費的英語能力體驗http blog.sina.買本詞彙書,隨便哪本。就直接買考研的好了,全...

預防煤氣中毒,開啟窗戶可以嗎,只要開一點窗戶就不會煤煙中毒嗎

千萬不要有火星一點點都不要有,電源最好關閉了 你是開煤氣煮湯還是幹嘛。很危險的。用電熱的吧。給分吧。好人一生平安 晚上窗戶開啟點縫隙能防止煤氣中毒嗎?可以預防。晚上窗戶開啟點縫隙是防止煤氣中毒的一種方法。煤氣中毒即一氧化碳中毒,是指人體吸入高濃度一氧化碳後出現缺氧進而引起神經系統嚴重受損的一類急性中...

牙齒有一點點疼可以拔牙嗎

最裡面的一顆才有抄可能叫智齒,而且不是每bai個人都出智齒的du,你那種最好是拔了,長那還zhi影響食慾 影響心情呢dao.而且每個人都是牙痛時才去看醫生,那時就恨不得拔了,但其實一般那種情況下是不可以拔牙的,醫生都會建議不痛的時候去拔,等你不痛了又不想拔了.打麻藥的時候,會痛嗎?我是女孩子。想去拔...